真實場景下的實踐操作,讓學生實際動手操作,并在實踐中鞏固和加深對理論知識的理解和應用
一對一指導,針對您的學習表現進行實時的反饋和評估,制定個性化的教學計劃并及時調整
建立了獨立的學習教室,每個教室都配備了先進的設備和技術,環境優雅,滿足學生的需求
烘焙食品市場的競爭越來越激烈,消費將趨向于大品牌和高品質的中高端產品,市場中高端產品的容量將繼續增長,消費者的消費意識將越來越成熟,烘焙品牌的集中度會越來越高,發展前景有目共睹。
西式烘焙作為來自國外的美味食品,多年來一直受到國內市場和消費者的認可。與此同時,許多具有強烈國內特色的烘焙食品也被創造出來。隨著國內餐飲市場的國際化,西方烘焙市場自然變得越來越受歡迎,越來越標準化和品牌化。
教授科目:奶油裱花,英式西點,法式甜品,面包烘焙
2018任職上海品牌連鎖店店長,2019年跟隨國家冠軍何德毅精修糖藝。2019年跟隨世界冠軍法甜冠軍宋國威進修甜品、巧克力插件。2020跟隨外籍世界冠軍馬克西姆進修法式甜品,同年在上海新東方烹飪教育擔任西點教師。2021年參加中國東方教育師資特訓班榮獲優異學員。
課程背景
隨著人們對西點烘焙的熱愛與追求的不斷增長,我們專門為熱愛西點烘焙的人們設計了武漢西點短訓班,為您提供全面系統的專業培訓。無論您是想開設西點烘焙店還是僅僅是為了個人興趣愛好,我們都能提供合適的培訓計劃。在這里,您將會得到專業的指導,學習到新的烘焙技巧和工藝,提升您的烘焙水平。
課程特色
1)完善的教學體系:我們的課程有著科學合理的教學體系,從基礎入門到高級技巧都有詳細的教學安排,確保學員能夠全面掌握烘焙知識。
2)豐富多樣的課程內容:我們不僅僅教授傳統的西點制作技巧,更關注時下流行的創新烘焙風格,讓學員在學習中不斷拓展視野。
3)實踐與理論相結合:我們注重實踐操作,通過大量的實際操作讓學員快速掌握技巧,并能夠獨立完成烘焙作品。
4)小班教學:為了保證教學效果,我們開設小班教學,每個班級的學員數量有限,確保學員能夠得到充分的關注和指導。
課程目標
1)掌握西點烘焙基礎理論知識,了解烘焙原材料的特性和使用方法。
2)學習制作各式各樣的西點烘焙產品,包括蛋糕、面包、餅干等。
3)培養創新意識,掌握西點烘焙技巧,能夠根據需求進行創作和改良。
4)提高產品質量,使學員的烘焙作品更加美味、精致、具有專業水準。
學習對象
1)對西點烘焙充滿熱情,希望進一步提升烘焙技術的個人愛好者。
2)有志于開設西點烘焙店,希望通過專業培訓打下堅實的基礎的創業者。
3)想要專業烘焙知識的酒店、餐飲業從業人員。
課程內容
1)西點基礎理論知識講解:面粉、糖、奶制品等原料的介紹與選擇。
2)常見西點烘焙產品制作:蛋糕、面包、餅干等主流產品的制作技巧。
3)高級烘焙技巧學習:包括慕斯蛋糕、法式甜點、歐式面點等高級烘焙技巧的學習。
4)西點創作與改良:教授西點創作思路和方法,學員可根據自己的想法進行獨創性創作和改良。
師資力量
我們的授課教師都具備豐富的烘焙經驗和教學經驗,他們來自于知名烘焙機構或有相關行業背景,能夠為學員提供專業、全面的指導。
教學質量
為了確保教學質量,我們嚴格按照教學計劃進行教學,每個環節都有詳細的教學安排和實踐操作,保證學員能夠真正掌握所學知識和技能。
服務水平
我們為學員提供周到的服務,包括學習資料的提供、學員問題的解答、課后作業的批改等,確保學員擁有良好的學習體驗和培訓效果。
學習時長
學習時長一般在2個月到4個月之間,根據不同課程的內容和學員的學習進度進行合理安排。
收費范圍
我們的課程收費范圍為幾千到幾萬元不等,具體收費標準根據課程類型和學習時長進行制定,以滿足不同學員的需求。
學習收獲
在武漢西點短訓班的學習過程中,學員將能夠獲得豐富的西點烘焙知識和技巧,提升烘焙水平,為今后的個人發展或事業起航積累經驗和技能。
總結
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。如需了解更多信息,可聯系在線客服,預約免費體驗課。歡迎對西點烘焙感興趣的各位朋友加入我們,讓我們一同在武漢西點短訓班中探索美味與創造的無限可能。
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