百思特國際教育注重培養學生個人技能以及為其拓展個人成長平臺,學生在學習過程中以及課程完畢后積極參加社會技能比賽。
關注學員的業余生活,定期組織技能競賽、酒吧集中區參觀、西餐酒吧等走訪參觀等,豐富學員生活,置身溫馨愜意的環境氛圍。
以培訓點為中心,周邊形成了綜合性生活圈,優質的地理位置及周邊的良好氛圍為您的學習提供了便利及課后的優質生活體驗。
咖啡師前景如何
就國外的咖啡市場而言,咖啡師也屬于緊缺人才,特別是具備良好咖啡技術的人才。就現有咖啡師的素質而言,很難有具備良好技術的人才。這不僅僅是國內的問題,即使在國際上也是一個嚴重的問題。這是由國際咖啡行業的發展現狀所決定的。就市場需要而言,具備良好技術的人才是市場急需的。這也是改變咖啡市場現在非常低的水平的必要條件?,F有的咖啡師很少有能滿足市場需要的。
濃縮咖啡制作過程、研磨、稱量、填壓;什么是濃縮咖啡與咖啡師的日常工作;牛奶的新鮮度;牛奶的發泡技術與打發溫度;濃縮的萃取率和濃度;水質
濃縮咖啡為基底的飲品;設備的常規清潔;顧客服務與店內管理;阿拉比卡子品種與不同處理法對風味的影響;烘焙對溶解度的影響;吧臺/庫存管理
有效的工作區域管理;不同磨豆機/刀盤對殘粉和流速的影響;一致性的研磨、稱量、填壓;濃縮咖啡的沖煮百分比(EBF);牛奶成分認識/替代品和發泡技術
注重培養
業余生活
教學環境
如何選擇咖啡培訓機構
1、品牌,學咖啡師一定要關注品牌,有些小機構隨便找個地方租個房子也就招生了,這個肯定很不現實的。
2、就業是否保障:看機構有沒有就業指導中心,一定要提供實習機會。
3、課程內容,每個機構都有自己擅長的課程項目,我們需要提前了解機構的課程內容,看看是否與自己想學習的專業相關。其次看課程內容是否局勢俱進,符合市場需求。如果是十幾年前的教材,其實已經不符合現在市場的需求了,學了也派不上用場。
課程背景
隨著咖啡文化的不斷發展,越來越多的人開始關注咖啡的品質和制作方法,咖啡文化也逐漸成為一門學問。廣州學咖啡應運而生,旨在為學員提供最專業、最實用的咖啡制作技能。
課程特色
1. 專業咖啡課程體系;
2. 小班授課,親密互動;
3. 純手工制作,重在實踐;
4. 獨特的國際視野,廣博的行業資源。
課程目標
1. 熟練掌握咖啡的品類和烘焙原理;
2. 掌握常見咖啡制作方法,能獨立制作各類咖啡;
3. 提高咖啡品質,掌握咖啡調制技巧;
4. 培養對咖啡文化的全面認識。
學習對象
1. 想要進入咖啡行業的從業者;
2. 咖啡愛好者和咖啡店老板;
3. 想要提升自己咖啡制作水平的個人。
課程內容
1. 咖啡常識及組成要素;
2. 咖啡品種及烘焙技巧;
3. 咖啡磨豆和萃取技巧;
4. 手沖咖啡和意式咖啡制作技巧;
5. 調制技巧和杯型制作。
學習時長
學習時長為30課時左右,具體根據課程安排而定。
收費范圍
廣州學咖啡的收費范圍根據不同課程內容和學習時長而定,具體可聯系在線客服或到校咨詢。
學習收獲
1. 了解咖啡制作的全過程和技巧;
2. 對各種咖啡品種有了深入了解;
3. 熟悉咖啡的調制技巧和杯型制作;
4. 培養對咖啡文化的全面認識,提高自己在咖啡領域的競爭力。
結語
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準??陕撓翟诰€客服,預約免費體驗課,讓你更好地了解廣州學咖啡的課程內容和教學風格。
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