課程背景

隨著咖啡文化的興起，越來越多的人開始接觸和對咖啡有著濃厚的興趣。因此，對于一些零基礎的咖啡愛好者而言，零基礎咖啡培訓是非常必要的，這不僅僅有利于自己的咖啡制作技能的提升，同時也為以后的咖啡事業打下堅實的基礎。

課程特色

1.由資深咖啡師主講，親身演示咖啡制作全流程；

2.小班授課，注重師生互動，課程更加貼近實際應用；

3.綜合培訓課程：從咖啡基礎知識、咖啡機使用、咖啡豆烘焙、咖啡調味以及維護保養等多個方面進行全面培訓。

課程目標

1.了解咖啡的基本知識；

2.掌握咖啡制作技巧及口感調整；

3.會使用咖啡機和咖啡器具；

4.了解咖啡豆的烘焙和咖啡豆的分類；

5.能夠利用咖啡豆進行調味；

6.學會咖啡器具的維護和保養。

學習對象

1.咖啡行業初學者；

2.對咖啡有著濃厚興趣的人；

3.想要深入了解咖啡文化及制作的咖啡愛好者。

課程內容

1.咖啡基礎知識：咖啡的起源及歷史、咖啡豆的種類、咖啡的酸度、苦度、香味等品質，以及杯溫的重要性等；

2. 咖啡機使用：咖啡機的分類、實際使用、咖啡機的維護；

3. 咖啡豆烘焙：咖啡豆的分類、烘焙方式、一個好的烘焙過程能帶來什么樣的口感等；

4. 咖啡調味：咖啡豆的香料調味及各種咖啡特制；

5. 維護保養：咖啡器具的維護和保養，咖啡店營運過程中的管理以及員工培訓等。

學習時長&收費范圍

學習時長：根據課程的難度，緊密實際加上一些練習的時間，共為期2個月。 學費收費范圍：4800元-6800元。 收費情況會依據培訓機構而有所不同，具體收費情況請前往體驗課，咨詢職業發展顧問獲得信息。

學習收獲

通過參加零基礎咖啡培訓，學員將會深入了解咖啡文化和咖啡制作，了解咖啡起源和咖啡品質特點以及烘焙方法等，最終能夠在制作手沖咖啡和拿鐵等方面達到一定的技能水平。

結語

以上信息僅供參考，實際情況以到校咨詢為準。如有特殊培訓需求可聯系在線客服，預約免費體驗課。咖啡是一門藝術和科學，切勿把制作咖啡簡單的視作依據一點點指導就能達到自己技能提升的效果，在培訓前需對自己的目標做詳細的評估。