Who is suitable for this course
瑪奇朵Macchiatto。瑪奇朵由于是在特濃咖啡中加入的不是牛奶, 所以喝起來奶香只停留在唇邊, 咖啡的味道不會被牛奶稀釋。現在很多咖啡館喜歡用這款咖啡變花樣, 比如焦糖瑪琪朵, 實際上是把分量加大, 口味也減淡, 只是還沿用這個好聽的名字而已。另外, 由于奶泡與空氣接觸后, 會影響它的綿密度, 因此瑪琪雅朵在做好后應盡快喝完。要點:1份濃縮咖啡+0.5份奶泡。喝時不要用攪拌,加糖也均勻地撒在奶泡表面一層, 找一個角度直接喝, 這樣咖啡入口還能保持層次感。
Coffee training course content
What makes us worthy of your approval
新鮮度。對于一杯咖啡來說,香味是感官上的第一感覺。同時,香味也是決定這杯咖啡優質程度的重要指標,而新鮮程度則是香味的重要保證。通過標簽,我們首先要看咖啡豆的日期。其中,生產日期為半年內的都是較為優質的。接下來,還要查看包裝的完整度,如果是袋裝咖啡豆,則檢查它是否還處于真空狀態;如果是具有惰性氣體的罐裝咖啡豆,則需要檢查罐身是否密封好。
Introduction to Training Institutions
課程特色
1. 教學由具有多年咖啡制作經驗的專業人員授課。
2. 采用互動式教學方式,讓學員可以親身體驗每一個制作流程。
3. 以實際操作為主要教學內容,讓學員可以快速掌握咖啡制作技巧。
4. 提供從咖啡豆的挑選到咖啡品嘗的全套培訓服務。
課程目標
1. 培養學員熟練掌握咖啡制作的理論和實踐技巧。
2. 幫助學員了解不同種類咖啡的特點,掌握咖啡的品質評估方法。
3. 培養學員團隊協作和服務意識。
學習對象
1. 進行過咖啡制作培訓的新手咖啡師。
2. 擁有一定咖啡制作經驗,但想要提高制作水平的咖啡師。
3. 對咖啡制作有濃厚興趣的個人。
課程內容
1. 咖啡豆的種類和挑選。
2. 咖啡制作的基本工具和操作流程。
3. 不同咖啡的烘焙、磨豆和制作方法。
4. 常見咖啡飲品的制作方法。
5. 咖啡品質的評估和調整方法。
6. 服務常規和團隊協作技巧。
學習時長
本次培訓課程為期3天。
收費范圍
學費為3000元/人(不含食宿費)。
學習收獲
通過本次培訓,學員可以真正掌握咖啡制作的核心技術,提高其咖啡制作水平,在咖啡行業中更具競爭力。
結語
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。可聯系在線客服,預約免費體驗課。我們歡迎所有對咖啡制作有興趣的人前來學習,我們將為您提供專業的咖啡制作培訓服務。
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