老師與學員面對面的教學,幫助學員提升制作的能力,改善學員制作過程存在的不足點。
Rich teaching features look first
堅持有耐心。做西點是個熟能生巧的過程,剛開始學習的時候不是這么順利,特別是步驟比較繁瑣的作品,成功之前可能要經歷無數次的失敗。所以,做西點一定要有耐心!
過硬的操作技術。想成為一名優異的西點師,掌握烘焙技術是必不可缺的,并且想要在西點行業闖出一番名堂,就要不斷的提升自己,不斷的學習。
安全衛生。食品是做給顧客吃的,所以,西點師更需要注重衛生,不可生產有質量問題的產品。安全問題是至關重要的,產品原料的甄選,制作、包裝,需保證每個環節都是干凈安全的。
Diversified West Point training courses
序號 |
課程名稱 |
學時 |
1 |
西點創業班 |
122天 |
2 |
復合全能創業班 |
76天 |
3 |
西點烘焙精英班 |
60天 |
4 |
私房創業班+法式甜品 |
43天 |
5 |
咖啡+甜品茶飲班 |
16天 |
6 |
裱花蛋糕班 |
27天 |
7 |
烘焙面包班 |
27天 |
8 |
翻糖高級蛋糕班 |
26天 |
9 |
韓式裱花蛋糕班 |
15天 |
10 |
甜品+茶飲班 |
8天 |
11 |
咖啡班 |
8天 |
12 |
慕斯芝士班 |
6天 |
13 |
法式西點(外教課) |
5天 |
14 |
周末私房班 |
半年 |
Introduction to core Teachers
熳點培訓老師
熳點培訓老師
①開辟休閑區。一些西點店會專門開辟休閑區域,提供舒適別致的座椅供顧客休憩,一方面能豐富店鋪的功能,另外舒適感能提升再次消費的幾率,讓顧客一次進店消費兩次比讓兩個顧客進店消費一次的成本要低。
②售賣其他產品。很多西點店會推出與主營產品無關的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。也有不少店主在經營的品種上推陳出新:比如在炎炎夏季,會合時令地推出非常流行的刨冰、冷飲等,深受顧客青睞。
What do you know about us
熳點教育,是一所集西點烘焙培訓、教育教學、西點烘焙知識推廣、西點烘焙市場爆品研發、西點烘焙課程研發于一體的專業教育培訓機構。同時是華南地區規模比較大的西點培訓連鎖品牌。校區分布于廣州白云,天河、海珠區,深圳寶安區。總占地面積超過千平,匯集近百位國內外西點烘焙老師,海量專業西點烘焙設備,實力雄厚。
始終牢記企業愿景:振興中國職業教育,打造教育品牌。不忘品牌使命:傳授技藝,培養匠人;認真踐行品牌核心價值觀:以人為本、誠信務實、創新進取、利他共贏。
成都短期西點培訓班,是一項專門針對想要學習西點烘焙技術的人群所提供的培訓服務。課程旨在幫助學員掌握西點烘焙基礎知識和技能,提高他們的烘焙技術和創新能力,滿足個人興趣愛好或職業發展需要。
課程特色
注重實踐操作
本課程注重實踐操作,學生們會親自動手制作各種西點甜品,鍛煉自己的操作和技巧。
獨特的教學方法
我們的培訓教材都由經驗豐富的師資團隊編寫,采用多樣化,豐富的教學方法,從多角度,多視角,多方位教授烘焙技術。
貼心的教學服務
根據學員不同的學習需求和就業方向,我們為學員提供與之相適應的培訓服務,教學內容完全貼近市場需求,滿足學員個性化需求。
豐富的課程內容
課程內容涵蓋了從烘焙原材料的種類、質量的選擇,以及各類面包、甜點的加工和烘焙技術。
課程目標
掌握西點烘焙基礎知識
學會西點烘焙的基本步驟,掌握各項操作技巧及西點烘焙中常見的方法和技術。
熟悉西點原材料
了解各種西點材料的性質、原理、用途和選擇方法。并能根據不同的用途,選擇適合的材料。
提高烘焙技能和創新意識
通過實際操作及課堂授課,提高學員的烘焙技能和創新意識。學員能夠在掌握基礎技巧的基礎上,創新出屬于自己的美食作品。
提高就業競爭力
學習完本課程后,學員能更好地掌握西點烘焙的知識和技能,從而提高自己在就業市場的競爭力。
學習對象
美食愛好者
對西點烘焙,甜品制作感興趣的,有一定基礎的學生。
想要自己開店的人
想要創辦西點店的人,可以選修本課程,獲取必要的商業經驗和技能。
烘焙行業從業人員
烘焙師,烘焙愛好者想通過本課程提升技能
課程內容
1. 西點烘焙基礎
2. 蛋糕的制作方法
3. 紅絲絨蛋糕、戚風蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕等甜品的制作
4. 酥皮的制作、泡芙,馬卡龍 & 酥餅干烘培技巧
5. 法式傳統點心 & 塔類烘培技巧
學習時長
本短期西點培訓班時長為20天,每天學習時間為6小時。
收費范圍
標準課程收費為12000元左右,培訓服務材料費另外計算。
學習收獲
通過學習短期西點培訓班,學員能夠掌握西點烘焙的基礎知識和技巧,更好地創新和實踐自己的烘焙技術;同時也能夠提高自己在職場上的競爭力。
結語
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。如果您想要了解更多詳情,可以聯系在線客服,預約免費體驗課,體驗課程內容。歡迎對烘焙充滿激情、有志于成為烘焙大師的你加入我們!
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