老師現場教學傳正宗技術;不限制學習時間,新手可快速上手。
課程名稱 | 學習內容 |
港式甜品 |
芒椰奶西、粒粒芒椰芒果爽、奇異果西米露、芒果撈嘢、糯米卷、楊枝甘露、楊枝金撈 |
白雪紅豆、榴蓮忘返、芒果腸粉、多芒椰汁黑糯米、草莓西米撈、多芒亮晶晶、芒果班戟 |
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椰汁紅豆糕、南瓜西米露、復習、椰汁紅豆小丸子、榴蓮飄香小丸子、蜂蜜柚子綠茶 |
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糖不甩、木糠蛋糕、甘露豆腐花、杏汁燉蛋白、仙草大滿貫、雪媚娘、港式原味冰鎮奶茶 |
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木瓜牛奶、芒果布丁、水磨芝麻核桃露、芒椰龜苓爽、木瓜牛奶雪蛤、復習前面課程 |
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多芒小丸子、紫薯西米露、芒果糯米糍、雙皮奶、整顆爆擰綠、新鮮檸檬益力多、馬蹄糕 |
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荔茸焗西米布甸、芝士紅玉茗茶、芝士桂花烏龍、奧利奧芝士奶茶、芝士抹茶、芝士可可 |
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水果茶、芝士芒芒、芒冰椰奶泡泡、復習、考核(自定產品) |
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法式甜點 |
法式慕斯、塔類、派類、馬卡龍、泡芙、法式巧克力 |
老師現場教學傳正宗技術;不限制學習時間,新手可快速上手。
熳點教育一次性收費中途不收其他費用,不亂收取學習費用。
案例全年不間斷更新、優化、升級,保證課程各階段學員 學到同往屆學員不一樣的內容
不低于每季度1次的市場調研,讓課程內容更加貼合企業需求,增強學員市場競爭力
一年一次的課程全新升級,讓課程快速更新迭代,與時俱進,保持課程行業的優越性
1、刮刀的必要。懂烘焙的人做蛋糕甜點會有一把刮刀。刮刀能讓你充分刮除烤模和容器中的材料,也能幫忙抹平面糊表面。清潔、分裝和抹平等步驟,刮刀都能發揮實用的功能。
2、深色面團配可可粉。揉捏面團時,經常會需要在料理臺、桿面棍或面團上撒些面粉,避免面團沾黏。如果要制作巧克力面團,下次不妨將面粉直接改為可可粉。在模具上抹油撒粉的步驟中,也可用可可粉替代。
3、慕斯環。喜歡做甜點的人會發現慕斯環可能比蛋糕烤模還好用。慕斯環拆卸容易,使用方便,能幫助你做大量同尺寸的慕斯或有柔軟內餡的多層甜點。你只要注意底部使用鋪紙完全平坦、平滑,避免內餡流出即可。
課程特色
1. 專業師資:培訓機構擁有一批經驗豐富、技藝精湛的甜品制作大師,提供實踐指導、技能培訓和經驗分享。
2. 優質教材:課程教材均由行業內專業人士編寫,覆蓋甜品制作的各個領域。
3. 靈活學習:學員可以根據自己的時間安排進行學習,合理規劃學習計劃。
4. 實踐機會:機構會安排實踐機會,讓學員能夠跟著大師一同操作,掌握實操技巧。
5. 課后輔導:學員完成課程后,機構會提供一段時間的課后輔導,解答學員疑問。
課程目標
1. 掌握甜品制作的基本技能和理論知識。
2. 熟悉不同種類甜品的制作方法和工藝流程。
3. 培養創新意識和獨立思考能力。
4. 提升對食材的認知度,了解食材的特點和用途。
學習對象
1. 對甜品制作有濃厚興趣的愛好者。
2. 打算從事甜品制作行業的創業者。
3. 已經從事甜品行業的廚師或學員,希望提升自己的制作水平。
課程內容
1. 甜品的常見工具和用具介紹。
2. 基礎甜點制作(包括蛋糕、面包等)。
3. 蛋糕罐頭、巧克力甜點、組合甜品等高級甜點制作。
4. 甜品飲品的搭配和創新。
5. 購買原材料和使用烤箱等注意事項。
學習時長
根據學員自身時間安排,自由選擇學習時間,建議學習時間至少為三個月。
收費范圍
根據課程內容和學習時長的不同,培訓班的收費也會有所差異,建議學員在到校咨詢后再做決定。
學習收獲
1. 掌握甜品制作的專業技能和實踐經驗。
2. 提升自身在甜品制作行業的就業競爭力。
3. 開發創新思維,學會創新甜品制作的獨特方法。
結語
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。可聯系在線客服,預約免費體驗課。培訓班愿意為有志于從事甜品制作的學員提供幫助和指導,成就你理想中的甜品制作夢想。
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