課程名稱 | 學習內容 |
港式甜品 |
芒椰奶西、粒粒芒椰芒果爽、奇異果西米露、芒果撈嘢、糯米卷、楊枝甘露、楊枝金撈 |
白雪紅豆、榴蓮忘返、芒果腸粉、多芒椰汁黑糯米、草莓西米撈、多芒亮晶晶、芒果班戟 |
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椰汁紅豆糕、南瓜西米露、復習、椰汁紅豆小丸子、榴蓮飄香小丸子、蜂蜜柚子綠茶 |
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糖不甩、木糠蛋糕、甘露豆腐花、杏汁燉蛋白、仙草大滿貫、雪媚娘、港式原味冰鎮奶茶 |
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木瓜牛奶、芒果布丁、水磨芝麻核桃露、芒椰龜苓爽、木瓜牛奶雪蛤、復習前面課程 |
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多芒小丸子、紫薯西米露、芒果糯米糍、雙皮奶、整顆爆擰綠、新鮮檸檬益力多、馬蹄糕 |
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荔茸焗西米布甸、芝士紅玉茗茶、芝士桂花烏龍、奧利奧芝士奶茶、芝士抹茶、芝士可可 |
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水果茶、芝士芒芒、芒冰椰奶泡泡、復習、考核(自定產品) |
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法式甜點 |
法式慕斯、塔類、派類、馬卡龍、泡芙、法式巧克力 |
1、用牛奶制作奶油液體,正常情況下需要放到冷藏室里冷藏6-12個小時之后才能打發使用。如果時間比較趕,可以先急速冷凍,凍到4℃以下,然后再冷凍1-2個小時就可以使用了。
2、液體奶油保存的方法:用保鮮膜貼面冷藏(這樣做的目的是隔絕空氣,避免細菌滋生。還有一個避免細菌滋生的方法是通過急速冷凍,快速通過細菌滋生的溫度,通常是急速冷凍到4℃,再放入冷藏。這樣細菌就沒有空氣、沒有時間、沒有溫度來繁殖。)
學前根據你的個人需求,科學匹配相關課程;學中多方位教學、門店賣貨實戰;學后,從原材料、設備供應鏈到開業策劃、運營服務,多方位扶持,為您提供創業服務。
以培養甜點專業人才為目標,通過系統的學習熟練掌握甜點技能,達到中高級甜點師的水平,學員結業后能從事甜點工作。
深圳甜品培訓機構是一家專注于培訓企業和個人甜品制作技能的機構。現代社會中,健康食品已成為大家關注的重要話題,越來越多的人也開始注重自己的飲食健康。因此,制作健康美味的甜品已成為市場的新寵。
課程特色
1. 知名導師:我們邀請了多位甜點制作專家作為導師,他們擁有多年的甜品制作和教學經驗,為學員提供實戰訓練和理論指導。
2. 實踐操作:教學中注重學員動手操作,讓學員更深入的了解每一步操作,并在實踐中不斷掌握技能。
3. 個性化培訓:我們根據學員的不同需求和水平,量身定制具有個性化的課程內容,讓學員更加專業和針對性的學習。
課程目標
1. 掌握各類甜品的制作技能和工藝。
2. 理解甜品制作中需要注意的事項和要點。
3. 培養專業的制作技能,提高學員的甜點制作水平。
4. 激發學員的創新和創意,幫助學員實現將甜品設計成為藝術品。
學習對象
本課程面向各類甜品愛好者和想要學習甜點制作技能的初學者。
課程內容
1. 甜品工具和材料的使用和保養。
2. 基礎制作技能的學習和實踐(如蛋糕、曲奇、馬卡龍等)。
3. 甜品樣式和外觀設計技巧的學習和實踐。
4. 配料技巧和不同口味的甜品制作技能學習和實踐。
學習時長
一次課程為2個小時,每周2次課。
收費范圍
本機構提供3種不同的學習班級,分別為:基礎班(3998元/人)、中級班(5998元/人)和高級班(9998元/人)。
學習收獲
通過我們的培訓,學員將掌握專業的甜品制作技能和工藝,并學會了實踐操作的技能,提高了對甜品制作所需的材料和配料的選擇能力,同時也注重了甜品的健康。學員從此可以制作出自己的創作和獨特的甜品。
結語
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。可聯系在線客服,預約免費體驗課。我們的宗旨是為學員提供高水平的教學和優質的服務,讓學員能夠在甜品制作領域更上一層樓。
¥358002896人關注
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