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營養師可以針對健康和亞健康人群做營養咨詢、指導工作。營養師不僅可以在社區發揮重要作用，還可為企業員工、白領、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。

石家莊超職教育營養師課程

基礎課程+

基礎課程
課程模板	學習內容	課程要點
營養學基礎	營養學是研究食物與機體的相互作用，以及食物營養成分在機體里分布、運輸、消化、代謝等方面的一門學科。	營養學基本概念；碳水化合物:糖、淀粉、糖原和纖；脂類:脂肪、油、磷脂與固醇；蛋白質與氨基酸；維生素:水溶性和非水溶性；礦物質:常量元素和微量元素；生命之源-水；能量平衡與健康
奇妙的人體	營養會影響人體的功能系統嗎？飲食可反映一個人的性格和生活環境，盤中餐是如何轉化成身體的營養，身體是一臺非常精密的儀器，讓我們一起探索奧秘吧？	人體細胞與九大系統、體液與心血管系統、免疫系統(免疫防御與炎癥)、消化系統(營養素的吸收與轉運)、排泄系統與儲存系統、食物在人體的消化與吸收
食物選擇與人體健康	如果你很注重資深健康和食物的選擇，就一定要知道一日三餐和食物搭配的重要性。食物中有什么營養素？在身體中起到什么作用？如何獲得？本章節帶你了解自然界饋贈人類的食物。	一生的營養；全民健康:全民營養目標；選擇食物的挑戰；營養科學與改變行為；營養需要量和膳食搭配原則；如何做到甄別營養誤區
食物選擇與人體健康	食品營養價值指食品中所含的熱能和營養素能滿足人體營養需要的程度。	植物性食物的營養價值；動物性食物的營養價值；油脂和調味品營養價值；飲料與茶；營養強化劑和保健食品
膳食營養指導與推薦量	如何科學合理、經濟實惠地選擇食物，如何烹調配置美味可口營養平衡的膳食，幫您全家老少達到改善營養，提高健康素質的目的。	食物營養價值的評定及意義；推薦的營養素標準；世界膳食指南；中國居民膳食指南；膳食計劃與USDA飲食模式；食物成分表與參考攝取量的應用
生命周期中的營養	特定人群營養是根據各人群的生理特點及其對膳食營養需要而制定的。特定人群包括孕婦、乳母、嬰幼兒、學齡前兒童、兒童青少年和老年人人群。	孕婦和嬰兒營養；乳母及嬰幼兒營養；學齡前兒童及青少年營養；年人營養；素食人群的營養與膳食；體育鍛煉人群的膳食要點；特殊人群營養(慢病人群)
營養與疾病	營養對疾病的影響,一般可從四個方面說明,即營養對機體免疫功能的影響；對動脈粥樣硬化、高脂血癥、肥胖癥等的影響；對病因尚不明了的病如腫瘤疾病的影響；對由于營養不平衡引起的疾?。ㄈ鐮I養缺乏病等）的影響（見營養性疾?。?。	心腦血管疾?。惶悄虿?；腫瘤；骨質疏松癥；肥胖；痛風
食品衛生與安全	從食品安全隱患的角度出發，從生物性污染、化學性污染、物理性污染三方面進行詳細講解，提出預防和控制措施。	食品污染及預防；食品衛生要求；食品中毒預防及管理；微生物與食品安全；食品加工對食物中營養素的影響；基因改造食物的優缺點解讀；食品中毒預防及管理
中醫理論基礎與食療	中醫基礎理論主要包括分形陰陽五行學說，藏象五系統學說，氣血精津液神學說，體質學說，分形經絡說等	五行與藏像；中醫食療養生

技能課程+

技能課程
課程模板	學習內容	課程要點
食品營養評價	食品營養是指人體從食品中所能獲得的熱能和營養素的總稱。食品指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品。	食品營養標簽；食品營養價值分析；食品營養資料編寫
健康生活專欄	自然界提供了豐富的食物，但是許多人依然確信來自補品的作用。從一廂情愿的廣告中弄清真相是很棘手的，科學了解食物營養的是辟謠的前提，本章從大家較關心的角度分析。	在家和外出用餐時如何控制食量；日常的體育活動與飲食模式；尋找全谷食物；多食蛋白質能是肌肉更發達嗎
營養咨詢與營養教育	不同病癥所需要的營養標準和日常注意事項	糖尿病膳食營養咨詢和指導；心腦血管疾病膳食營養咨詢和指導；痛風膳食營養咨詢和指導；肥胖膳食營養咨詢和指導
營養不良癥狀及體征判別	不同營養素的缺乏會引起的體征表現，嚴重缺乏會導致的病癥，及對應營養素補充的方法。	蛋白質-能量營養不良判斷；營養性貧血的判斷；鋅缺乏的判斷與評價；維生素A缺乏的判斷與評價；骨軟化病(維生素D缺乏)的判斷；維生素C缺乏的判斷與評價；維生素B2缺乏的判斷與評價；碘、硒、氟營養缺乏狀況評價
食譜編制與評價	不同人群、不同疾病患者，對于營養的需求量是不同的，本章就是針對不同情況的人群提供較專業的食譜編制。本章技能為營養師必備技能，社會上的營養師都需掌握本章技能。	孕婦食譜編制與評價；乳母食譜編制與評價；嬰幼兒食譜編制與評價；糖尿病食譜編制與評價；心腦血管疾病食譜編制與評價；痛風食譜編制與評價；體重控制和減肥膳食指導

應考課程+

應考課程
課程模板	學習內容
基礎串講	濃縮歷年來的基礎知識考點、難點能復蓋到80%
技能串講
章節強化練習	各章節習題、真題強化攻關，迅速掌握答題技巧和方法
模擬考試	通過歷年考試題庫與大綱押題
考前預測	通過答疑的技巧和方法，協助參加考試

實戰課程+

實戰課程
課程模板	課程內容	課程要點
輕松讀懂體檢單	每年都會體檢嗎？體檢單上的信息能看懂嗎？數值的合理范圍是多少？	常規體檢報告快速解讀；探尋常見疾病檢查項目
慢病與營養干預	隨著人們生活節奏的加快，飲食、作息、習慣慢慢變得混亂，導致脾胃不和、內分泌失調等等，進而引起一系列社會關注病癥，如肥胖、失眠、便秘、頸椎病等。	肥胖、便秘的營養干預；科學飲食吃出健康身材；解析各類減肥飲食法；健康減肥的黃金法則
各類人群食譜編制	食療是中國人的傳統習慣，通過飲食達到調理身體，強壯體魄的目的。食療文化源遠流長，食療是一種長遠的養生行為。以前的人通過食療調理身體，現今的人通過食療減肥、護膚、護發。食療是一種健康的健體之道。	如何快速制定孕期營養餐；兒童膳食配餐編制要點；美味三餐從搭配開始；老年人膳食配餐指導
心理健康	健康包括兩方面，身體健康和心理健康，當今人的壓力很大，如何減壓，調節情緒是主要話題。	身體健康與心理健康；心理健康的促進與維護
食品安全與營養	民以食為天、食以安為先，食品安全是大家常關注的話題，如何快速了解食物，選擇安全衛生的食物，是營養師的必備技能。	如何挑選衛生安全食物；小標簽大學問；預包裝食品標簽設計與制定；如何選擇保健食品

專業成長課程+

專業成長課程
課程模板	課程內容	課程要點
零基礎學中醫	中醫學以陰陽五行作為理論基礎，將人體看成是氣、形、神的統一體，通過“望聞問切”四診合參的方法，探求病因、病性、病位、分析病機及人體內五臟六腑、經絡關節、氣血津液的變化、判斷邪正消長，進而得出病名，歸納出證型，以辨證論治原則，制定“汗、吐、下、和、溫、清、補、消”等治法，使用中藥、針灸、推拿、按摩、拔罐、氣功、食療等多種治療手段，使人體達到陰陽調和而康復。	中醫理論入門；中醫五行與五臟；中醫精神氣血；中醫經脈運行；中醫陰陽養生；中醫體質養生
就業與創業	畢業后就業創業前景指導，深造提升。	營養師技能就業創業
再繼續教育	取證是學習營養的開始，如何做講師、如何通過自媒體打造自己IP，學習很重要。	高效講師與科普寫作指導

特色課程服務為您而來！

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超職教育擁有海量題庫覆蓋，多樣化教輔加持

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智慧AI系統，個性化考學，讓學員學習更方便

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為學員提供專屬的班主任，貼心督促學員學習

營養師必學的專業知識

職業道德：公共性營養成分工作事關大家的身心健康和人身安全。據統計：在我國住戶從電視機、廣播節目得到的營養知識的占比達到60%-80%，從書報刊、雜志期刊得到的營養知識也達45%-75%，而一半以上的營養知識是根據所述新聞媒體的食品廣告得到。據中消協調研：食品廣告的虛報作用宣傳策劃高達42%。住戶的健康營養觀念被欺詐，并導致資產和資源的巨大奢侈浪費。要更改這類情況，必須很多具有優良職業道德的公共營養師邁向社會發展具體指導人們的住戶的飲食搭配和消費，出示恰當的營養知識，而并不是被權益迫使，欺詐消費。

石家莊超職教育機構簡介

了解石家莊超職教育的點點滴滴

超職教育業務拓展至全國范圍，內容包含高級心理咨詢師崗位能力證書、高級營養師崗位能力證書、健康管理師證書、家庭教育指導師等專業證書培訓。從集團子公司調整為事業群制，成立運營中心、技術中心、電銷中心、財務中心共四大事業群。

機構簡介

營養師考試備考技巧

1、多解決困難，以加重了解。對教材內容中的一些難題，疑問和重點難題，要多問好多個“是啥”“為何”隨后多動腦筋，多動手能力，多思索，找答案。那樣帶著難題學習培訓，功利性強，觀念非常容易集中化，有益于通過自學，有益于加重了解，也有益于提升記憶力高效率，接到事倍功半的實際效果。碰到不明白的難題要立即處理，不可以拖拉耽誤，不然會危害之后的進一步的學習培訓。
2、仿真模擬，掌握題目。進到備考迎考環節，在通過自學的基本上開展重點備考的另外，人們也要開展測試仿真模擬，其目地并不是“猜題押題”，只是以便掌握題目，令其答題恰當、標準。仿真模擬的題目，關鍵是過去的考試試題，也有本教材內容的自測題，復習題。

機構舒心環境，給您不一樣的學習體驗