咖啡豆
接觸咖啡行業較少,不知道咖啡豆如何保存?
咖啡機
對于咖啡機接觸較少,不知道如何清洗咖啡機?
煮咖啡
對于咖啡接觸較少,不知如何煮出美味的咖啡?
沖咖啡
對于咖啡接觸較少,不知如何沖泡出美味咖啡?
王森學校創辦于1993年,多年來一直致力于咖啡、西點教育培訓,累積培訓學員超過28萬,涵蓋從零基礎的教育到垂直細分專業的世界技能大賽級標準培訓。學校出版專業書籍超過300本,獲得30多項技術專利,目前在全國11個地區創立了教學機構。
1、將適量巧克力醬倒入咖啡杯中,再將咖啡杯放下咖啡機沖泡頭下制作意式濃縮咖啡(Espresso);
2、咖啡制作完成之后,用酒粉器將適量可可粉灑入咖啡杯中,這些可可粉會浮在咖啡液的表面;
3、發泡牛奶,牛奶的發泡要求與拿鐵一致,也就是說牛奶泡沫的厚度不能越過1厘米;
4、將發泡后的牛奶以制作拿鐵咖啡的方法倒入咖啡杯中,當然, 這里還可以拉個花,比如:樹葉;
這種摩卡咖啡的制作方法中,混合了可可粉,會讓咖啡的更香,又因摩卡咖啡中混入了可可粉,所以咖啡的顏色會比原來更深,倒入的牛奶則會顯的更白,牛奶的白與咖啡的黑反差效果明顯,咖啡品相更漂亮。
課程背景
隨著咖啡文化的普及,咖啡師成為了備受歡迎的職業之一。然而,要成為一名優秀的咖啡師并不容易。為了培養更多的咖啡師人才,北京咖啡師培訓學校應運而生。
課程特色
1.精品課程:本校提供的咖啡課程均由行業專家、國家評委精心設計而成,全面覆蓋咖啡師必備技能。
2.現場模擬:本校設有現代化的咖啡平臺和模擬咖啡店,讓學員能夠真正地體驗到咖啡師的工作環境和工作流程。
3.一對一指導:每一位學員都將得到配備經驗豐富的導師,能夠為學員提供更精準、更及時的指導和反饋。
課程目標
1.掌握咖啡師的基本技能,如沖泡、打奶泡等。
2.理解咖啡的產地、種類和鑒別方法,能夠根據客人的喜好推薦適合的咖啡品種。
3.培養出色的服務意識和溝通能力,能夠與客戶進行良好的互動和交流。
學習對象
1.對咖啡有濃厚興趣,想要成為一名專業的咖啡師的人。
2.咖啡店經營者或工作人員,希望通過培訓提升咖啡店的品質和服務水平。
3.咖啡業界從業人員,希望通過學習不斷提升自己的專業水平。
課程內容
1.基礎理論知識:咖啡的歷史、產地、種類和生長環境。
2.沖泡技巧:手沖和機器沖泡的流程和要點,如何使咖啡更加完美。
3.打奶泡技術:如何制作完美的奶泡,使咖啡更加豐富多彩。
4.品嘗技巧:咖啡的品嘗方法和注意事項,提高咖啡的品質。
學習時長、收費范圍
學習時長:本校的培訓周期一般為3個月,周中六天,每天6小時。
收費范圍:學費根據不同課程的難度和內容而有所不同,詳情請到校咨詢。
學習收獲
學員可獲得身為咖啡師必備的基本技能、扎實的咖啡知識和良好的服務態度。學員在學習期間將得到全面的指導和培訓,并有機會參加內部選拔賽和國家比賽,真正成為一名出色的咖啡師。
結語
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準??陕撓翟诰€客服,預約免費體驗課。我們相信,在本校的培訓下,你一定能夠成為出色的咖啡師。
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