藝術面包面團、上色技巧、面包造型設計、切割技巧、花籃編織、高級面團藝術、拼接等
酒釀桂圓、菠菜骨頭、咕咕霍夫、芒果芝心、卡門貝爾、榴蓮忘返、阿爾卑斯香腸等
丹麥手撕包、千層雪頂、丹麥牛角包、丹麥水果船、高級丹麥面團制作、內餡的制作等
臺式菠蘿包、芝士香腸、帕尼尼、墨西哥雞肉卷、披薩、北海道吐司、奶昔面包、鮮奶吐司等
中式面點包括哪些?
面點一般有哪些?
面點主要包含什么?
面點都學什么內容?
面點包含哪些品種?
什么是中式面點?
加工處理方法:面點制品所用的原料,大都在制作前經過加工和處理的過程。由于加工方法不同,在使用上就有所差別,制作的品種也隨之有所不同。所以,不同面點的制品,就要求原料有不同的加工處理,否則,會影響成品質量。如米粉制品,有的適宜用粗粉制作,也有的適宜于用細粉調制。米粉因磨制的方法和過程不同,又分為干磨粉、濕磨粉、水磨粉等,雖同屬米粉,但因加工不同,性質則有很大差異。再如“抻面”技術,要想抻出細如發絲的“龍須面”,就須使用加工精細的精粉,而標準粉就較難抻出。
熳點教育斥巨資購入先進設備工具,確保每位學員獨立擁有一套設備工具,充分掌握每個細節,讓學習事半功倍。
熳點教育采用多媒體教學方式,避免錯過老師制作細節。多媒體循環教學放大老師操作步驟,學習更加輕松便捷。
拒絕大班上課老師無法顧及全部學員的情況,小班教學,老師對每一位學員的學習情況了如指掌,1對1因材施教。
模擬工作情景,邊學習邊實操,實戰模擬演練,讓學員畢業后的工作、創業更加順心順手,一切以學員利益為主。
實操教室
校區一角
校區前臺
接待處
裱花教室
烘焙教室
課程背景:
在當今的美食文化中,越來越多的人喜歡品嘗不同國家的特色面點。因此,面點制作技能成為一個越來越流行的新技能。在這個領域內,杭州市也開設了一些面點培訓班,讓學員們可以通過系統的培訓,了解面點的制作技巧和文化背景。
課程特色
1.采用小班教學:每個班級的學員人數少于10人,能夠保證每位學員都能夠得到師傅的親密指導。
2. 手工制作:課程采用手工制作面點,鼓勵學員們體驗手工制作的樂趣。
3. 良好的師資力量:有豐富經驗的面點制作大師授課,保證學員在學習中能夠獲得來自專業的指導。
課程目標
1.了解面點制作的文化背景和歷史。
2.掌握面點制作的基本原理和技巧。
3.學會制作不同品類的面點,如餃子、餛飩、煎餃等。
4.鍛煉學員的耐心和動手能力,提高制作效率。
學習對象
1.愛好烹飪或想要學習新技能的人群。
2.在烹飪技能上有所基礎或無基礎的人群。
課程內容
1. 基礎面點與餡料的制作。
2. 掌握包餃子等面點的基本方法。
3. 學習如何制作多種品類的面點,如煎餃、盒子等。
4. 基本刀工培訓。
學習時長
一般的課程時間為4-6周,每周2-3次課程,每次2小時。上課時間和具體安排需與所選培訓機構協商。
收費范圍
由于各個機構的收費標準和課程時間有所不同,具體收費范圍需要咨詢具體機構的工作人員,以獲取更加詳細準確的信息。
學習收獲
在面點培訓班中,學員不僅可以學習到面點制作的技術,還能立即所學到的技術應用于實踐當中,并在機構老師的引導下不斷的提升制作水平。當學員完成學習后,不僅可以在家中為家人制作美食,還能夠將所學到的技術應用到自己的生意中。
結語
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。可聯系在線客服,預約免費體驗課。如果您想學習選項多樣、特色鮮明的面點制作技術,請盡快報名面點培訓班,獲取更豐富的面點知識吧!
¥詢價1997人關注
¥詢價2624人關注
¥詢價3425人關注
¥詢價82550人關注
¥詢價2206人關注
¥詢價24457人關注
¥詢價5209人關注
¥詢價4322人關注