烘焙行業形式分析、職業發展規劃、晉升途徑講解、烘焙技能鑒定等專項課程
序號 |
品種示范+練習 |
品種示范+練習 |
學時 |
1 |
咖啡拉花手法學習1 |
咖啡拉花手法學習2 |
1天 |
2 |
咖啡拉花手法學習3 |
掌握奶泡打發 |
1天 |
3 |
愛心拉花 |
樹葉拉花手法 |
1天 |
4 |
樹葉拉花 |
郁金香拉花手法 |
1天 |
5 |
郁金香拉花 |
天鵝拉花手法 |
1天 |
6 |
天鵝拉花 |
鞏固拉花 |
1天 |
7 |
冰滴壺,摩卡壺,比利時壺 |
虹吸壺,手沖壺 |
1天 |
8 |
意式濃縮,康寶藍,瑪奇朵,美式咖啡 |
卡布奇諾,拿鐵咖啡 |
1天 |
9 |
焦糖瑪奇朵,摩卡,紅絲絨拿鐵 |
酒精咖啡特調 |
1天 |
10 |
復習拉花 |
復習拉花 |
1天 |
11 |
冰美式咖啡,冰卡布奇諾,冰焦糖瑪奇朵,冰紅絲絨拿鐵 |
冰拿鐵,冰摩卡,冰抹茶拿鐵,酒精咖啡特調 |
1天 |
12 |
咖啡雕花示范 |
咖啡雕花,雕花針使用,彩色雕花 |
1天 |
13 |
復習內容 |
咖啡考核 |
1天 |
課程背景
隨著現代化生活的發展,咖啡文化已經成為了生活中不可或缺的一部分。越來越多的人喜歡品嘗咖啡,并且希望學會一些咖啡制作的技巧。因此,西安培訓咖啡機構成立,旨在為那些對咖啡有興趣的學員提供專業的技能培訓。
課程特色
1.多種咖啡飲品制作技巧培訓;
2.專業咖啡師現場輔導;
3.豐富的實踐操作,讓學員快速掌握技能。
課程目標
1.了解不同咖啡飲品的制作過程;
2.掌握咖啡調制的基本技術;
3.熟練掌握咖啡拿鐵、卡布奇諾等經典咖啡的制作方法;
4.提高咖啡制作的速度和效率。
學習對象
1.咖啡愛好者;
2.咖啡店創業者;
3.酒店與餐廳服務員。
課程內容
1.咖啡基礎知識與常見咖啡飲品介紹;
2.卡布奇諾、拿鐵等咖啡制作技巧;
3.專業咖啡機操作和維護;
4.拉花技巧、棕櫚葉藝術等高級技巧;
5.實踐操作和調試;
6.咖啡服務與創新。
學習時長
課程分為初級、中級和高級三個階段,學習時長分別為30小時、60小時和90小時。
收費范圍
初級課程:1000元/人;
中級課程:2000元/人;
高級課程:3000元/人。
學習收獲
學員能夠熟練掌握咖啡制作的各個環節,能夠根據客戶要求快速調制出各種不同口味的咖啡飲品。同時,他們也能夠在酒店、餐廳、咖啡館等場所中擔任咖啡師或服務員等職位,并得到高額薪酬。
結語
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。可聯系在線客服,預約免費體驗課,大家趕快來學習,提升自己的咖啡藝術技巧吧!
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