| 創業精品班 | |
| 課程標題 | 課程內容 |
| 奶油蛋糕系列 | 直面等多種奶油面的制作；花邊的制作；花卉的制作；水果蛋糕的制作；滴落蛋糕的制作；情景蛋糕的制作；裸蛋糕的制作；卡通蛋糕制作；花卉蛋糕制作；芭比蛋糕制作；芝士轉印蛋糕的制作。 |
| 網紅甜品系列 | 雪媚娘、蔓越莓餅干、麻薯拉絲蛋黃酥、法式千層、毛巾卷、珍妮曲奇、珍珠奶茶爆漿蛋糕、紅絲絨卷、磅蛋糕 |
| 面包系列 | 面包理論：面包原料、設備的介紹應用及采購，打面、發酵、溫濕度控制及烤制、吐司模具的介紹應用，打面、發酵、溫濕度控制及烤制等知識講解 |
| 臺式甜面包 | 日式紅豆面包、毛毛蟲、菠蘿包，風味椰蓉、蜂蜜餐包、熱狗花式面包、甜甜圈 |
| 土司類 | 牛奶吐司、三明治、巖燒乳酪、豹紋吐司，全麥吐司、無油無糖健康果、干吐司、大理石吐司 |
| 流行西點 | 瑞士卷餅底、清涼慕斯切塊、香橙慕斯切塊、芒果很芒、水果夾心、啫喱，焦糖、堅果塔、馬卡龍、甘納許夾心，慕斯噴砂 |
| 流行飲品 | 茶水煮制、珍珠煮制、奶蓋制作、紅豆珍珠奶茶、奧利奧奶蓋茶、海鹽奶蓋、臟臟珍珠奶茶、蜜桃晶球烏龍茶，芒果奶昔、火龍果奶昔、金桔檸檬、霸氣橙子、百香果綠茶、藍顏知己、紅顏知己 |
| 烘焙興趣班 | |
| 課程標題 | 課程內容 |
| 基礎課程 | 吐司、餐包（兔子、龍貓、熊爪）、披薩、戚風生日蛋糕、迷你小漢堡 |
| 可選課 | 紙杯蛋糕、小豬湯圓、蛋黃酥、松餅、千層蛋糕、凍芝士、壽司飯團、奶油小泡芙、老婆餅、餅干 |
| 套餐選擇 | A套餐：基礎課程＋兩項選修課程；B套餐：基礎課程+六項選修課程；C套餐：基礎課程+全部選修課程 |
創業精品班 icon
結業后可以熟練掌握教學內容，能夠獨自完成產品的制作，根據學習產品進行創新，可輕松把控產品口感，外觀質量可自己操作整個店鋪的所有產品。
烘焙興趣班 icon
通過教學培訓，使得學員結業后能夠熟練的掌握教學內容，獨立完成所學產品的制作，對所學內容進行創新，完成學業可進行自主創業，滿足家庭產品的制作要求。
正確的稱量方法
想要稱量得更加精準，就必須要準備電子秤。因為如果用量杯和量勺來稱量的話，還是會產生一定的誤差。某種食材分量的誤差都可能會對烘焙結果產生巨大的影響。
要有時間觀念
制作中謹慎認真的態度非常重要，但也有一些操作需要動作迅速才能做好，磨磨蹭蹭反而會導致失敗。所以，想要做出好吃和漂亮的蛋糕，培養時間觀念很重要。
選擇材料和工具
盡量和自己所使用的配方用同樣的材料和工具，是不容易失敗的一個小竅門。如果不能完全一樣，也要選擇上好的材料和工具，這比掌握高難度的西點技巧更重要。
課程背景
隨著人們生活水平的提高，西點文化越來越被人們所熟知和喜愛。近年來，吳中區的西點行業也得到了快速發展。為了滿足市場需求，打造更多優秀的西點師傅，吳中區開設了西點培訓課程。
課程特色
1.靈活多樣的教學方式
2.專業的西點教練
3.豐富的教學資源
4.個性化指導
5.實踐與理論相結合
課程目標
1.掌握基本西點制作工藝
2.提高西點制作技術
3.了解西點文化知識
4.培養學員對西點行業的興趣和熱愛
5.提高學員對食品衛生與安全的認識
學習對象
1.想要從事西點行業的初學者
2.已經從事了一段時間的西點從業人員
3.對西點文化感興趣的愛好者
課程內容
1.西點基礎理論
2.面包卷餅類西點制作
3.擠花甜品類西點制作
4.裱花翻糖蛋糕制作
5.商業實踐課程
學習時長和收費范圍
學習時長：2個月
收費范圍：10000-15000元不等
學習收獲
1.掌握基本西點制作工藝和技術
2.提升了對西點文化的了解和認識
3.幫助初學者順利進入西點行業
4.提高了從業人員職業技能和競爭力
5.滿足了愛好者的西點制作興趣
結語
以上信息僅供參考，實際情況以到校咨詢為準?？陕撓翟诰€客服，預約免費體驗課。如果您想成為一名優秀的西點師傅，不妨來吳中區西點培訓課程體驗一下。我們將竭誠為您服務。
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