西點行業現在怎么樣？
西點初學者應該學習什么？
女生學做西點有前途嗎？
西點和西餐有什么區別呢？
西點主要都包含哪些內容？
| 創業精品班 | |
| 課程標題 | 課程內容 |
| 奶油蛋糕系列 | 直面等多種奶油面的制作；花邊的制作；花卉的制作；水果蛋糕的制作；滴落蛋糕的制作；情景蛋糕的制作；裸蛋糕的制作；卡通蛋糕制作；花卉蛋糕制作；芭比蛋糕制作；芝士轉印蛋糕的制作。 |
| 網紅甜品系列 | 雪媚娘、蔓越莓餅干、麻薯拉絲蛋黃酥、法式千層、毛巾卷、珍妮曲奇、珍珠奶茶爆漿蛋糕、紅絲絨卷、磅蛋糕 |
| 面包系列 | 面包理論：面包原料、設備的介紹應用及采購，打面、發酵、溫濕度控制及烤制、吐司模具的介紹應用，打面、發酵、溫濕度控制及烤制等知識講解 |
| 臺式甜面包 | 日式紅豆面包、毛毛蟲、菠蘿包，風味椰蓉、蜂蜜餐包、熱狗花式面包、甜甜圈 |
| 土司類 | 牛奶吐司、三明治、巖燒乳酪、豹紋吐司，全麥吐司、無油無糖健康果、干吐司、大理石吐司 |
| 流行西點 | 瑞士卷餅底、清涼慕斯切塊、香橙慕斯切塊、芒果很芒、水果夾心、啫喱，焦糖、堅果塔、馬卡龍、甘納許夾心，慕斯噴砂 |
| 流行飲品 | 茶水煮制、珍珠煮制、奶蓋制作、紅豆珍珠奶茶、奧利奧奶蓋茶、海鹽奶蓋、臟臟珍珠奶茶、蜜桃晶球烏龍茶，芒果奶昔、火龍果奶昔、金桔檸檬、霸氣橙子、百香果綠茶、藍顏知己、紅顏知己 |
| 烘焙興趣班 | |
| 課程標題 | 課程內容 |
| 基礎課程 | 吐司、餐包（兔子、龍貓、熊爪）、披薩、戚風生日蛋糕、迷你小漢堡 |
| 選修課程 | 紙杯蛋糕、小豬湯圓、蛋黃酥、松餅、千層蛋糕、凍芝士、壽司飯團、奶油小泡芙、老婆餅、餅干 |
| 套餐選擇 | A套餐：基礎課程＋兩項選修課程；B套餐：基礎課程+六項選修課程；C套餐：基礎課程+全部選修課程 |
面粉的使用
所有的粉類使用前都應先以篩子過篩，將面粉置于篩網上，一手持篩網，一手在邊上輕輕拍打使面粉由空中飄落入鋼盆中，這能避免面粉結塊。
鮮奶油的打法
最好是使用鋁箔包裝或是桶裝的液態鮮奶油來制作，鮮奶油使用前須要先搖幾下或用筷子拌一下，再用電動攪拌器打到出現如波浪狀的稠度即可。
材料混合的方法
不論是要混合什么樣的材料都須分次加入，這樣混合才能使成品細致又美味，還有就是加入粉狀材料作拌合時，只要輕輕用橡皮刮刀拌合即可。
課程背景
烘焙培訓是當下非常熱門的一種職業培訓，也是眾多人向往的行業。蘇州市作為人文歷史底蘊深厚、經濟文化都很發達的城市，其烘焙培訓機構也是頗具水平，吸引了眾多學生前來學習。
課程特色
1.講師授課 - 此項課程特點是由經驗豐富、技術全面的講師授課，確保學生深入理解烘焙技術。
2.現場操作 - 烘焙始終是一門實踐性很強的技術，此課程特別注重實踐操作，讓學生能夠獨立完成小批量的生產任務。
3.個性化教學 - 這里的老師很重視每一個學生的特點和能力，因此會根據每個學員的個性化特點進行針對性的輔導。
課程目標
1.理解烘焙基礎理論知識和技術。
2.掌握各種烘焙工藝技巧。
3.掌握專業的制作烘焙工具和器材的相關知識。
4.了解烘焙職業的多種創業出路以及學員的就業前景。
學習對象
1.想要在烘焙領域有一定成就的在職人士。
2.想要開設烘焙店的創業者。
3.對烘焙感興趣、初學者。
課程內容
1.面粉基礎知識及其技術鑒別。
2.烤箱知識與技巧。
3.發酵粉的種類、特性和使用方法。
4.面團制作與造型方法。
5.各種面包和糕點的制作技巧。
6.糖霜與巧克力的制作。
7.創業知識以及在職技巧的相關培訓。
學習時長與收費范圍
本課程學習時長為6個月，時間可根據學生情況籌劃，收費標準為人民幣6000元-10000元不等。
學習收獲
1.熟悉面包和糕點的生產工藝和技巧。
2.學習專業的食材配比和烘焙配方。
3.可制作小批量的產品，提高個人實踐能力。
4.了解烘焙職業的多種創業出路以及學員的就業前景。
結語
以上信息僅供參考，實際情況以到校咨詢為準。學生可以聯系在線客服，預約免費體驗課，了解更多有關蘇州哪里學烘焙培訓的詳細信息。我們的課程目的是為學生提供全面的烘焙理論體系，以及豐富的實際操作和工作經驗，為在職人士、創業者和烘焙愛好者創造更多就業和發展機會。
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