西點高級培訓師，四川德陽人，烘焙行業(yè)近二十年經(jīng)驗累積，傳承烘焙工匠精神，精益求精，追求完美和極致。 曾在上海擔任多家網(wǎng)紅甜點店產(chǎn)品研發(fā),技術(shù)監(jiān)督負責人。 擅長日式甜面包，歐式軟面包，歐式硬面包，法式甜點，韓式裱花，中式酥點，特色小吃等。

中餐高級培訓師，成都郫縣人，特級廚師，已從事川菜行業(yè)30年，精通老、新川菜，各種味型研發(fā)及調(diào)配、制作。 曾任成都加洲酒店、九寨溝九寨天堂大飯店、北京秦記香辣蟹、成都老房子大酒店等廚師長及行政總廚職務。 目前培訓各種川、湘炒菜、百年老鹵、涼拌菜、木桶魚、石鍋魚等項目。 目前培訓翹腳牛肉、各種菌、養(yǎng)、補、美容湯鍋、爆炒小龍蝦、麻辣香鍋、冷淡杯等項目。

面點高級培訓師，中式面點師，曾在多家賓館任面點主管，現(xiàn)在成都飄味香餐飲管理有限公司任面點培訓師。 有二十余年的工作經(jīng)歷，多次深入四川、廣東等地遍訪老師。 苦心鉆研中式面點與成都小吃制作技術(shù)，逐步形成自己獨到的技術(shù)特點。

夜宵高級培訓師，四川資陽人，從事餐飲行業(yè)多年，擅長中餐，干鍋，爆炒，涼菜等。 曾任職于多家餐飲培訓機構(gòu)，負責技術(shù)提升和新品研究，其教學經(jīng)驗豐富，對學員認真負責，深受學員認可！