最近幾年咖啡行業發展越來越快,幾乎每座城市都有不同風格的咖啡廳,據統計:北京、上海、廣州、青島、重慶、成都等城市咖啡師職業缺口達上萬人。就目前而言,咖啡師其實是一個不被大多數人了解的行業,很多人認為在吧臺內制作咖啡就是咖啡師,其實這不太準確,一個合格的咖啡師不僅能制作咖啡,更是懂得品評,鑒別及懂得咖啡禮儀和文化的。
【課程名稱】:咖啡師培訓班
【學習對象】:
1、喜愛咖啡事業,想從事咖啡行業的人群;熱愛生活,擁有新思潮流,喜歡咖啡的年輕人;
2、對咖啡制作有興趣,想學習提升生活情調;想學習潮流咖啡飲品制作技巧的青年群體等。
【課程優勢】:內部設施齊全、全程跟蹤指導、實戰式授課、舒適教學環境
【學習目標】:
1、從咖啡小白,到具備做出比較高水準咖啡的達人,成為網紅咖啡師;
2、對于咖啡門店經營者來說,可以幫助他們提升咖啡門店品控質量;
3、能將自己的感官與制作實現更好的匹配,熟練地完成各種咖啡出品。
【課程特色】:小班實操教學、模塊化教學、實操為主、模塊教學,每周小考;重培訓更重實戰,校內真實場景模擬訓練。
【培訓老師】:
李曉:
1、國內機構進修深造咖啡制作技術,現任太陽鳥烘焙培訓咖啡課程高級老師,擁有專業的咖啡技術知識、咖啡技術以及豐富的業內資源。能給予學員的咖啡技術、咖啡經驗和市場經驗。
2、幫助學員掌握咖啡技術,成功教授眾多學員掌握咖啡技術,是廣大學員非常贊賞和信任的咖啡安老師,國內大型烘焙品牌的咖啡技術主管,榮獲wbc大賽“咖啡拉花技術大賽”第1名。
3、榮獲國內咖啡大賽“職業技術能手”稱號,成功指導眾多學員掌握咖啡技術,成功指導數百家實體店鋪咖啡產品的技術研發。
【課程班型】:
1、咖啡興趣班:基礎意式拉花咖啡、單品咖啡制作等;
2、咖啡進階班:進階高級意式拉花咖啡、進階單品咖啡及流行咖啡品鑒、咖啡豆烘焙、雞尾酒調制等。
【為什么要學咖啡飲品】:
1、咖啡市場的文化知識深厚,能夠體現其層次和品味;咖啡消費市場發展廣闊,現在已經成為城市消費一大潮流;
2、隨著咖啡市場的不斷開闊,就業前景選擇性不斷擴大;咖啡市場的消費群多元化,能夠讓許多人接受并喜歡。
【校區展示】:
【機構簡介】:
四川太陽鳥職業培訓系國家人事和勞動部門批準設立的西點蛋糕、咖啡飲品(初、中、高級)等專業的連鎖培訓機構。機構辦學設施齊全,具有行業實力師資和進口設備,在市中心擁有上千平米的培訓場地和學員模擬實操室,學員實操時間較多,機構由對培訓教育行業有著自己獨到見解的碩士和博士的專家團隊組成,員工多數具有大專以上的學歷。機構成立年來,為社會輸送了一大批實力的技能型人才。
門面1
課室
休閑區域3
課室2