烘焙行業形式分析、職業發展規劃、晉升途徑講解、烘焙技能鑒定等專項課程
序號 |
品種示范+練習 |
品種示范+練習 |
學時 |
1 |
咖啡拉花手法學習1 |
咖啡拉花手法學習2 |
1天 |
2 |
咖啡拉花手法學習3 |
掌握奶泡打發 |
1天 |
3 |
愛心拉花 |
樹葉拉花手法 |
1天 |
4 |
樹葉拉花 |
郁金香拉花手法 |
1天 |
5 |
郁金香拉花 |
天鵝拉花手法 |
1天 |
6 |
天鵝拉花 |
鞏固拉花 |
1天 |
7 |
冰滴壺,摩卡壺,比利時壺 |
虹吸壺,手沖壺 |
1天 |
8 |
意式濃縮,康寶藍,瑪奇朵,美式咖啡 |
卡布奇諾,拿鐵咖啡 |
1天 |
9 |
焦糖瑪奇朵,摩卡,紅絲絨拿鐵 |
酒精咖啡特調 |
1天 |
10 |
復習拉花 |
復習拉花 |
1天 |
11 |
冰美式咖啡,冰卡布奇諾,冰焦糖瑪奇朵,冰紅絲絨拿鐵 |
冰拿鐵,冰摩卡,冰抹茶拿鐵,酒精咖啡特調 |
1天 |
12 |
咖啡雕花示范 |
咖啡雕花,雕花針使用,彩色雕花 |
1天 |
13 |
復習內容 |
咖啡考核 |
1天 |
課程背景
隨著咖啡文化的逐漸普及,越來越多的人開始喜歡品嘗咖啡。作為咖啡行業的重要組成部分,專業咖啡師的作用也越來越受到重視。成都咖啡師培訓中心應運而生,旨在為廣大愛好者、職業者提供全方位的咖啡培訓。
課程特色
1.資深教練帶您探尋咖啡世界
2.小班制度,全方位培訓
3.優雅環境,放松身心學習
4.多元化的課程讓您技能提升
5.定制服務,滿足不同需求
課程目標
1.掌握從生豆到飲品的全過程
2.深入了解不同地區的咖啡文化及品牌
3.精通咖啡師工作所需技能和知識體系
4.提高個人的咖啡品嘗和制作能力
學習對象
1.咖啡愛好者
2.咖啡從業人員
3.咖啡店老板及管理人員
課程內容
1.咖啡的起源和發展
2.生豆的選購和儲存技巧
3.烘焙工藝及器具的使用方法
4.咖啡調制技巧和口感評測
5.咖啡店管理和創意設計
學習時長
根據個人目標及需求,可選擇1個月、3個月或6個月等多種學習時長。
收費范圍
根據課程種類、學習時長等因素,費用從幾千元到上萬元不等,可在校網站上查詢。
學習收獲
在成都咖啡師培訓中心,您將不僅獲得專業技能的提升,還能結交到同行業的良師益友,為今后的職業發展打下堅實的基礎。
結語
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。如您有興趣,可聯系在線客服,預約免費體驗課程,了解更多詳情,讓您輕松成為一名優秀的咖啡師。
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