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勤學培訓網 禮儀培訓 重慶禮儀培訓 重慶服務接待禮儀一對一培訓
重慶服務接待禮儀一對一培訓

重慶服務接待禮儀一對一培訓

一對一詳詢
課程優勢: 在西南地區擁有眾多家企業合作伙伴
上課方式: 面授
上課時段: 靈活安排
¥ 詢價
預約試聽 在線咨詢
課程詳情 教學點 教學環境 學員評論
重慶品佳服務禮儀度一對一培訓
服務禮儀是服務行業的從業人員給予服務對象的是一種心靈感受,也是服務企業文化的現實表現,更是員工個人品味、信心、儀態、形象、修養的具體反映。注重服務禮儀,按服務禮儀要求服務,是服務型企業從業人員的基本要求。在一定意義上,規范化的禮儀服務,能夠較大限度地滿足顧客在服務中的精神需求。
課程適合哪類人學?

01
餐飲行業所有服務人員,包括前臺、樓面、包廂服務人員等相關崗位。
餐飲行業所有服務人員,包括前臺、樓面、包廂服務人員等相關崗位
02
餐飲行業基層管理人員,包括店長、相關部門主管及經理等相關崗位。
餐飲行業基層管理人員,包括店長、相關部門主管及經理等相關崗位

零死角打磨課程大綱

禮儀
服務接待禮儀一對一課程
模塊 課程內容
服務禮儀的課程導入

一、禮儀概述:為何學禮儀?服務人員的形象傳達的信息及作用;客人對會所禮儀服務的要求,分享:有“禮”走遍天下,討論:如果你是顧客,你喜歡什么樣的服務人員服務。

服務人員的形象禮儀培訓

一、服務人員的儀容禮儀:服務人員儀容儀表規范;塑造良好的初次印象:初次印象=首輪效應、7秒決定對方對你的初次印象;自信是服務人員形象的開始;為什么服務人員看上去美麗?服裝:制服的規范穿著、配飾:如何搭配(錦上添花還是畫蛇添足?);化妝禮儀、服務人員化妝的規范、服務人員發式的規范、服務人員其它儀容規范。
二、服務人員的形象管理:印象管理:塑造美好的初次印象;肢體語言管理;外表管理、出色的外表可以提升你的整體水平;服飾管理、你的服飾告訴了所有人你是誰!表情管理、21世紀制勝法寶;語言管理、你一開口,我就能了解你;妝容管理、了解自己的膚色、臉型;細節管理、細節體現品味。

微笑服務禮儀培訓
一、微笑禮儀服務概論:儀容儀表——美麗而深刻、真誠微笑——發自內心而享受其中、身體語言——習慣而自然、期待眼神——真誠和信任、自信堅強——讓對方信任你有解決問題的能力。
二、微笑服務禮儀與技巧:面部表情(微笑)、笑的種類、微笑的要領、笑容是提升好感度的捷徑、沒有笑容就沒有好的人際關系、笑容是服務人員的首項工作;服務人員的微笑練習;眼神的運用:注視的部位、注視的角度、注視的技巧、注視的時間。
服務用語培訓
一、服務用語的規范。
二、如何用好接待用語?
三、傾聽的作用與要領。
四、贊美的重要性:學會稱贊你的客人。
五、標準服務用語訓練:禮儀的七聲十七字:七聲:來有迎聲、去有送聲、服務賓客有稱呼聲、客人表揚有致謝聲、客人批評打擾客人有致歉聲、客人欠安有問候聲、客人交辦事宜有回聲;十七字:您、您好、謝謝、請、對不起、再見、歡迎再次光臨;服務語言原則:主動、熱情、真誠、平等、友好、靈活;服務語言的要求、明晰準確、簡明準確、態度和藹、當好參謀;禮貌服務用語的正確使用:首先學好用日常禮貌用語,久仰、拜訪、留步、勞駕、借光、請教、賜教、光臨、高壽,失陪、恭候、包涵、打擾、久違、拜托、告辭、請問、多謝;注意說話時的舉止:與賓客說話時,應站立著始終保持微笑,用友好的目光關注對方,隨時察覺對方對服務的要求,同時認真聽取賓客的陳述,以示尊重,切忌口沫飛濺、手舞足蹈。注意說話時的語氣、語調和語速、注意選擇適當的詞語、注意語言要簡練,中心要突出、注意避免機械性的使用禮貌用語、注意不同語言在表達上的差別;禮貌服務用語:歡迎語:歡迎光臨、歡迎您到——航空公司乘坐——航班!問候語:早上好、中午好、下午好、晚上好、晚安、先生好、太太好、女士好、您好!祝賀語:祝您生日快樂、節日快樂、新年快樂、圣誕快樂。征詢語:請問您有什么事情?我能為您做些什么嗎?您的事情我馬上就辦,您還有別的事情嗎?請問您還需要別的嗎?您還有其它需要嗎?答應語:是的、好的、我明白了、我知道了;請稍等、請稍候;馬上就到、這是我應該做得;照顧不周的地方請多多指教(原諒)。道歉語:實在對不起,請您原諒;打擾您了請原諒;感謝您的提醒對不起這我是的錯誤(過失);對不起讓您久等了;對此向您表示歉意。指路用語:請往這邊走,請跟我來。答謝語:感謝您的光臨、能為您服務感到非常高興(榮幸)、感謝您的支持。告別語:再見歡迎再次光臨;祝您一路平安;請走好歡迎再來;非常感謝歡迎再次光臨。
優雅儀態培訓
一、站姿標準:頭部微微抬起。面部朝向正前方。雙眼平視,下頜微微內收、頸部挺直,雙肩平正,微微放松,呼吸自然,腰部直立,上體自然挺拔、雙臂自然下垂,處于身體兩側,手部虎口向前,手指自然彎曲,指尖朝下,中指壓褲縫、兩腿立正,兩腳跟并攏,雙膝緊靠在一起、兩腳呈"V"狀分開,二者之間相距45-60度、注意提起髖部,身體的重量應當平均分布在兩條腿上。
二、站姿的基本形式:側立式:腿呈"V"型,兩 手放在腿部兩側,手指稍彎曲,呈半握拳狀、前腹式:腿呈"V"型,雙手相交放在小腹部、后背式:兩腿稍分開,兩腿平等,比肩寬要窄,兩手在背后輕握放在后腰處、丁字式:一腳在前,將腳尖外略展開,形成腹前相交,身體重心在兩腿上,只限女性使用。
三、走姿標準:體態優美、重心放準、身體協調、擺動適當(手臂與身體的夾角在10-15度)、走成直線、步幅適當(男:40厘米;女:36厘米)、速度均勻(60-100步/分鐘)。
四、特殊情況走姿:陪同引導(左前兩步)、上下樓梯(專用、右行、禮讓)、進出電梯(先進后出)、變向行走(后退步、側行步、前行轉身步、后退轉身部)。
五、蹲姿標準:站在所取物品的旁邊,蹲下屈膝去拿,抬頭挺胸,再慢慢的將腰部放下、兩腿合力支撐身體,掌握好身體的重心,臀部向下、蹲下的時候要保持上身的挺拔,神情自然。
六、蹲姿形式:交叉式(右前左后,重疊,合力支撐身體,特點:雙腿交叉在一起)、高低式(左前右后,不重疊,右腿支撐身體,特點:雙膝一高一低)、半蹲式(左前右后,不重疊,左腿支撐身體,特點:半立半蹲)、半跪式(右前左后,身體重心在右腿,特點:一蹲一跪,女穿超短裙)。
七、坐姿的標準:得到允許,方可坐下、不坐滿坐(3/4)、從左側就坐、以背部接近坐位。
八、坐姿的形式、正襟危坐式、垂腿開膝式(不能超過肩寬)、雙腿疊放式、雙腿斜放式、雙腳交叉式、雙腳內收式(大腿并攏,小腿稍許分開,雙腳腳掌著地)、前伸后曲式(女:前后兩腿保持在一條直線)、大腿疊放式(男:非正式場合)。
九、常用的手勢標準:自然垂放、雙手指間向下,掌心向內,手臂伸直,分別緊貼于兩腿的褲線處;手持物品:穩妥、自然、到位、衛生;遞接物品:雙手為宜、遞于手中、主動上前、方便接納、尖刃向內;展示物品:上不過眼,下不過胸,左右不過肘、上不過眼,下不過胸,左右伸直過肘;招呼別人:橫擺式、直臂式、曲臂式、斜臂式、雙臂式;尊者先、注意力度、注意時間、注意方式;揮手道別、身體站直、目視對方、手臂前伸、掌心向外、左右揮動;手勢的禁忌:容易誤解的手勢、不衛生的手勢、不尊重他人的手勢、不穩重的手勢。
服務意識培訓


一、什么是正確的服務意識?我為什么而工作?我為誰而工作?我應該怎么做?
二、打造服務人員陽光心態。
三、服務人員“五大元素”:責任心、愛心、包容心、同情心、耐心。
服務素養培訓


一、塑造團隊良好的職業形象、外表形象、人格形象、團隊形象。
二、服務人員的內在美:學會控制不良言行與情緒、塑造個人與團隊的“健康形象”。
三、服務應用的服務原則:持重原則、平衡原則、身體力行、附近操作、避免重復。
四、服務人員應備的職業素養、親和力;舒心的問候、問候積極熱情、問候清晰簡潔、人物乘機狀況、正確的體態與稱謂;雅潔的儀表;得體的語言、常用服務語、相關服務忌語與敬語;誠懇態度、真誠原則、明朗原則、善意原則、智慧原則。
優質客戶服務及溝通技巧
一、優質客戶服務:客戶服務人員的自我認知、客戶服務人員的素質要求、滿足客戶需求的技巧、正確的服務意識:要有自知之明、要善解人意、要無微不至、要不厭其煩。
二、溝通技巧提升:有效溝通的三個關鍵要素、提問的技巧、開放式提問、封閉式提問、SPIN提問法;聽的技巧、做好準備、排除內外干擾、截取重點;表達的技巧、使用正面的語言、基于客戶的利益表達、使用對方的語言、“量化”你的贊美。

品佳禮儀培訓的服務理念

服務理念
重慶品佳禮儀培訓
品佳本著“敬畏規律,真愛企業”的理念,用"相信的力量、實干的作風、技術性服務、敢于PK"的精神來發展業務,給客戶提供“專注、超值、實效”的培訓服務。在西南地區擁有眾多家企業合作伙伴。術業有專攻,培訓找品佳,品佳培訓,因為專業,所以更懂企業。“解放老板,系統托管”,品佳負載偉大使命,與企業伴行成長!
服務理念

課程收獲,帶來改變

提升餐飲服務人員的服務技巧及禮儀水平1

提升餐飲服務人員的服務技巧及禮儀水平

提高職業化素養,從而提升企業精神面貌2

提高職業化素養,從而提升企業精神面貌

進一步將文化精神理念落實到行為規范中3

進一步將文化精神理念落實到行為規范中

使員工懂得塑造與個人風格相適的專業形象4

使員工懂得塑造與個人風格相適的專業形象


學習禮儀有什么用?

提高個人素質
重慶品佳禮儀培訓

提高個人素質

禮儀在行為美學方面指導著人們不斷地充實和完善自我,并潛移默化地熏陶著人們的心靈。它能幫助個人樹立良好的形象,提升個人的素養,使人們的談吐變得越來越文明,舉止儀態越來越優雅。
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調節人際關系
重慶品佳禮儀培訓

調節人際關系

服務禮儀是服務關系和諧發展的調節器、潤滑劑,注重服務禮儀有利于促使服務各方保持冷靜,避免不必要的服務矛盾沖突和情感對立,有助于建立和諧的服務關系,人們之間的服務交往獲得成功。
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塑造良好形象
重慶品佳禮儀培訓

塑造良好形象

形象就是對外交往的門面和窗口,良好的企業形象可以給企業帶來良好的經濟效益和社會效益。在現代企業管理中,企業特別注重員工的內在素質和外部形象,要求每一位員工都要有強烈的形象意識。
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競爭的附加值
重慶品佳禮儀培訓

競爭的附加值

現代市場競爭是一種形象競爭。對于服務性行業,高素質的員工提供的高質量的服務有助于企業創造更高的經濟效益和社會效益,同時有利于提升企業的文化內涵和品牌效應。可以看出禮儀的重要。
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教學點

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    重慶品佳禮儀渝中校區

    重慶市渝中區中山二路174號

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    重慶品佳禮儀培訓沙坪壩校區

    重慶市沙坪壩區陳家橋街道大學城北路52號

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校區環境

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認證 7 年

成立:2017年

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