廣州咖啡培訓班
國際咖啡師課程內容（7天，28課時）
第一天：咖啡的歷史文化及咖啡豆分布
1.1：咖啡的起源分布
1.2：咖啡豆的分類、分辨
第二天：咖啡常用設備和器皿
2.1：單品咖啡的設備介紹（摩卡壺、法壓壺、手沖壺；虹吸壺、冰滴壺、比利時壺）常用咖啡設備器皿介紹（咖啡機、磨豆機、壓粉器、牛奶壺、拉花綱杯。）22：單品制作
第三天：意式咖啡制作
3.1 Espresso的制作
3.2 練習打奶泡
第四天：咖啡的心形拉花
4.1熱咖啡的配方（卡布奇諾、摩卡、香草焦糖瑪奇朵、美式、拿鐵）4.2心形拉花學習
第五天：樹葉拉花+冰咖啡
5.1 樹葉拉花學習
5.2 冰咖啡（冰卡布奇諾、冰摩卡、香草焦糖瑪奇朵、冰美式、冰拿鐵）
第六天：手工雕花+熱配方
6.1 樹葉樹葉拉花練習
6.2 熱配方
第七天：復習+考試
標簽：廣州咖啡師培訓 廣州咖啡制作培訓
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