講師介紹：
高級烹調師。擅長：精通粵菜烹調、食品雕刻、糖藝作品制作。2005年-2006年在徐州飯店制作冷拼。2007年-2011年在蘇州川福酒樓食品任雕刻師、面塑師、糖藝師等。2008年獲第七屆徐州飯店業雕刻拼盤金獎。2009年獲蘇州市人才交流會飯店業金獎。2011年獲長治市美食節展臺制作特金獎。2011年-2012年先后任山西長治益東國際酒店、北京國茂大酒店廚師。2012年獲常州市美食節果醬畫大賽金獎。2018年獲廣西壯族自治區成立60周年優異廚師獎。2019年獲第二屆廣西名廚大會烹飪育人成就獎。2019年獲“鮑之源”工匠杯·第二屆中國青年名廚精英賽特金獎。2019年獲第46屆世界技能大賽廣西選拔賽優異指導教師（教練）榮譽稱號。2020年獲幺麻子杯·2020首屆中國好廚師短視頻廚藝作品專項賽優異獎。2020年獲聘為中華人民共和國第1屆職業技能大賽糖藝/西點制作項目裁判員。現任廣西華南烹飪技工學校雕拼實操教師。...
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