講師介紹：
注冊中國烹飪大師、中華金廚、中華粵港澳名廚、廣西烹飪大師、廣西十大名廚。廣西烹飪餐飲行業協會常務理事、廣西名廚委員會副主席、世界技能大賽烹飪項目評委、中西式烹調高級技師。擅長：歐、美、日、韓等異國美食及粵、桂、湘菜。1986年-1991年在南寧明園飯店擔任西廚廚師。1991年-1993年在深圳桂發酒店擔任西廚廚師長。1993年-1997年在南寧國際大酒店擔任西廚廚師長。1998年-2002年在錦華大酒店擔任行政副總廚。2005年-2008年在廣西鳳凰賓館擔任行政總廚。2008年-2010年在廣西恒川大酒店擔任行政總廚。2020年榮獲名廚大會工作獎。現任廣西華南烹飪技工學校烹飪實戰老師、專業技能高級顧問、特聘高級講師。...
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