課程名稱 | 課程簡介 |
炸雞鎖骨培訓 |
了解制作炸雞鎖骨需用到的各種食材;雞鎖骨的選購,清洗;學習腌料的制作。掌握雞鎖骨的腌制技巧;油炸雞蛋液的制作;雞鎖骨的油炸技巧以及控油方法。老師旁邊檢查指導;自己操作所有流程,制作成品。 |
四川麻辣燙培訓 |
各種食材的處理方法;調料的做法,配料的搭配,香料的運用;湯底的做法,秘制湯料教導;四川麻辣燙的做法;開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。學員自我思索制作重點環節,老師引導,熟透操作流程。 |
蘿卜牛雜培訓 |
認識原料配料、設備工具;配料的搭配比例;調料的做法;香料的調配;蘿卜與牛雜的處理;原料采購、存放保鮮;開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。 |
石磨腸粉培訓 |
選米/泡米、磨米漿/調米漿、調腸粉醬汁、配制成味道鮮美可口的腸粉湯汁、腸粉蒸制、系統學習開店知識。 |
原味湯粉培訓 |
原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;配料調料的搭配,比例,配菜的做法;粉條的烹飪技巧,烹飪時長,火力控制;豬筒骨高湯熬制;多種口味的講解;開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。 |
涼菜培訓 |
葷食,素食食材的篩選以及處理、秘制鹵汁、辣椒油等調料的制作、熟食,冷食的處理方法以及步驟、涼菜刀工的學習以及刀工掌握、原料的采購存放以及保鮮技術、開店選址指導、開店促銷方案等。 |
鹵菜培訓 |
教授課程包含:紅鹵、黃鹵、白鹵,幫助學員掌握市面上常見的幾種鹵菜的制作方法以及技術,讓學員制作出色香味全的鹵菜,并能夠開店經營。 |
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什么樣的人比較適合學習小吃?
小吃培訓班要學習多長時間呢?
學習小吃技術對自己有什么好處呢?
課程背景
長沙是湖南省的省會城市,也是中國中南地區重要的經濟、文化中心之一。在這座城市里,小吃文化歷史悠久,種類繁多,成為眾多食客的最愛。為了更好地傳承和發展這些獨特的美食,本市的一家培訓機構推出了專門的"長沙市小吃培訓班"。該培訓班旨在培養更多的小吃從業人員,提高他們的專業技能,為長沙的小吃事業注入新的活力。
課程特色
1. 課程內容貼近實際,側重于操作技能的培養,滿足小吃從業者的實際需求。
2. 采用理論與實踐相結合的教學方式,理論授課與實操訓練并重,提高學員的綜合能力。
3. 邀請多位長沙本地的專業小吃大師擔任講師,傳授他們的獨特技藝和經驗。
4. 課程設置靈活,可根據學員的實際需求進行調整,力保教學內容切合實際。
課程目標
1. 使學員掌握小吃制作的基本技能,如配料比例、烹飪方法等。
2. 培養學員對小吃行業的專業認知和操作能力,增強他們的就業競爭力。
3. 傳授小吃行業的市場運營和管理經驗,幫助學員開拓自己的事業。
4. 為學員搭建交流學習的平臺,促進小吃行業人才的交流與發展。
學習對象
1. 有志于從事小吃行業的在校學生或剛步入職場的年輕人。
2. 已在小吃行業工作但需要提升專業技能的從業人員。
3. 想要開設小吃店鋪的創業者。
4. 對小吃文化和制作工藝感興趣的愛好者。
課程內容
1. 長沙特色小吃的歷史文化與發展現狀。
2. 小吃原料的選擇與處理技巧。
3. 常見小吃的制作工藝與烹飪技巧。
4. 小吃店鋪的經營管理,包括成本控制、營銷策略等。
5. 小吃食品的安全衛生知識。
6. 小吃行業的市場分析和發展趨勢。
師資力量
本培訓班的師資團隊由多位長沙小吃行業的專業大師組成,他們不僅掌握了扎實的理論知識,更有豐富的現場操作經驗。他們將結合自身的獨特工藝和成功經驗,毫無保留地傳授給學員,使學員受益匪淺。
教學質量
本機構非常重視教學質量的提升,不斷優化教學方案,改進教學方法,力保每一位學員都能收獲滿意的學習體驗。此外,我們還會定期進行教學效果評估,及時調整課程內容,以滿足學員的需求。
服務水平
我們的服務宗旨是"以學員為中心",為每一位學員提供貼心周到的服務。從報名咨詢到課程輔導,再到就業指導,我們都會竭盡全力,力保學員的每一個需求都得到滿足。
學習時長
本培訓班的學習時長為4-8周不等,具體時間會根據學員的基礎水平和學習進度而有所調整。我們會根據學員的實際情況,制定出適合他們的學習計劃。
收費范圍
本培訓班的學費標準為3000-10000元不等,具體費用會根據課程安排、培訓時長等因素而有所不同。我們會為每一位學員提供詳細的收費標準,力保收費公開透明。
學習收獲
通過本培訓班的學習,學員不僅能掌握扎實的小吃制作技能,還能了解小吃行業的發展動態,拓寬就業視野。此外,學員還能結識志同道合的同仁,建立廣泛的行業人脈圈。
總結
以上就是本培訓班的詳細介紹,希望對您有所幫助。如果您對本培訓感興趣,歡迎隨時來電咨詢或預約試聽課程。我們將竭盡全力為您提供優質的學習服務,助您在小吃行業實現夢想。
培訓項目:石磨腸粉培訓、美味燒烤培訓、現鹵現撈培訓、四川鹵水培訓、四川麻辣燙培訓、廣式燒臘培訓、港式飲品培訓、四川涼菜培訓、蘿卜牛雜培訓、炸雞鎖骨培訓、油炸燒烤培訓、土家醬香餅培訓、韓國鐵板燒培訓、煎餅果子培訓、包子饅頭花卷培訓、重慶小面培訓、珍珠奶茶培訓、特色包子培訓、原味湯粉培訓