哪些人適合學(xué)做小吃
對美食有濃厚興趣的人
家庭主婦/夫和烹飪愛好者
特色小吃介紹
肉夾饃。肉夾饃是陜西的傳統(tǒng)特色美食,由上好面粉制成的餅夾入肉臊子,口感皮薄松脆、內(nèi)里綿軟,咸度適中。陜西不同地區(qū)的肉夾饃做法和肉臊子有所不同,但都十分美味。其中,白吉饃是陜西白吉鎮(zhèn)的特色餅,形似“鐵圈虎背菊花心”,可單獨食用或與臘汁肉同食。此外,還有寶雞西府的肉臊子夾饃和潼關(guān)的潼關(guān)肉夾饃,各有特色。
無錫煌旗小吃培訓(xùn)
課程名稱 | 課程簡介 |
炸雞鎖骨培訓(xùn) |
了解制作炸雞鎖骨需用到的各種食材;雞鎖骨的選購,清洗;學(xué)習(xí)腌料的制作。掌握雞鎖骨的腌制技巧;油炸雞蛋液的制作;雞鎖骨的油炸技巧以及控油方法。老師旁邊檢查指導(dǎo);自己操作所有流程,制作成品。 |
四川麻辣燙培訓(xùn) |
各種食材的處理方法;調(diào)料的做法,配料的搭配,香料的運用;湯底的做法,秘制湯料教導(dǎo);四川麻辣燙的做法;開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。學(xué)員自我思索制作重點環(huán)節(jié),老師引導(dǎo),熟透操作流程。 |
蘿卜牛雜培訓(xùn) |
認(rèn)識原料配料、設(shè)備工具;配料的搭配比例;調(diào)料的做法;香料的調(diào)配;蘿卜與牛雜的處理;原料采購、存放保鮮;開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。 |
石磨腸粉培訓(xùn) |
選米/泡米、磨米漿/調(diào)米漿、調(diào)腸粉醬汁、配制成味道鮮美可口的腸粉湯汁、腸粉蒸制、系統(tǒng)學(xué)習(xí)開店知識。 |
原味湯粉培訓(xùn) |
原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;配料調(diào)料的搭配,比例,配菜的做法;粉條的烹飪技巧,烹飪時長,火力控制;豬筒骨高湯熬制;多種口味的講解;開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。 |
涼菜培訓(xùn) |
葷食,素食食材的篩選以及處理、秘制鹵汁、辣椒油等調(diào)料的制作、熟食,冷食的處理方法以及步驟、涼菜刀工的學(xué)習(xí)以及刀工掌握、原料的采購存放以及保鮮技術(shù)、開店選址指導(dǎo)、開店促銷方案等。 |
鹵菜培訓(xùn) |
教授課程包含:紅鹵、黃鹵、白鹵,幫助學(xué)員掌握市面上常見的幾種鹵菜的制作方法以及技術(shù),讓學(xué)員制作出色香味全的鹵菜,并能夠開店經(jīng)營。 |
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我們憑什么獲得你的認(rèn)可
煌旗餐飲培訓(xùn)自豪地?fù)碛袠I(yè)內(nèi)罕見的專業(yè)研發(fā)團隊,他們不懈探索,經(jīng)過無數(shù)次嘗試與改良,精心研制出每一份技術(shù)配方,確保傳授給學(xué)員的技術(shù)既正宗又前沿,讓小吃口感地道,回味無窮。
我們集結(jié)了近1000人的精英教學(xué)團隊,每位老師均通過嚴(yán)格篩選與專業(yè)培訓(xùn),確保教學(xué)水平高超。我們堅持完善的教學(xué)體系與嚴(yán)格的選撥機制,只為給學(xué)員提供優(yōu)質(zhì)的教學(xué)體驗,助力每位學(xué)員快速成長。
在煌旗,我們重視每一位學(xué)員的學(xué)習(xí)體驗與成果。入學(xué)即簽訂正式合同,明確雙方權(quán)益與責(zé)任。學(xué)習(xí)過程中,如有任何教學(xué)質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度或技術(shù)保留等問題,學(xué)員均可直接向總經(jīng)理反饋,我們承諾迅速響應(yīng)并妥善處理,確保學(xué)員權(quán)益得到保障。
如何選擇小吃培訓(xùn)機構(gòu)
培訓(xùn)規(guī)模。選擇小吃培訓(xùn)班的規(guī)模占了一定的位置。規(guī)模大的給人以信譽度高,很正規(guī)的感覺。選擇小吃餐飲培訓(xùn)班的首要條件是專業(yè)性和高超的技術(shù),不要因為距離遠、價格便宜就學(xué),學(xué)完了就怕顧客操作!要知道,如果沒有專業(yè)的技術(shù),就會出現(xiàn)很多問題,導(dǎo)致反復(fù)二次消費,既浪費錢,重要的是浪費了時間。你要明白給你做更好的投資,才能成為更好的你,才有可能成功。
一起來了解煌旗小吃
煌旗小吃培隸屬于東莞市煌旗餐飲管理服務(wù)有限公司,自2012年成立以來,便致力于成為餐飲行業(yè)的璀璨旗幟。我們是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目多方位培訓(xùn)、餐飲咨詢策劃、連鎖經(jīng)營及投資于一體的綜合性餐飲管理公司,以深厚的行業(yè)底蘊和前瞻性的戰(zhàn)略眼光,引領(lǐng)著餐飲行業(yè)的新風(fēng)尚。
課程背景
無錫市小吃培訓(xùn)學(xué)校成立于多年前,致力于為大家提供專業(yè)的小吃培訓(xùn)服務(wù)。本機構(gòu)秉持著"專業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)、貼心"的服務(wù)理念,憑借多年的行業(yè)經(jīng)驗和豐富的師資力量,為學(xué)員們打造了優(yōu)秀的小吃培訓(xùn)課程。無論您是初入小吃行業(yè),還是想提升自己的小吃制作技能,本機構(gòu)都將竭盡全力,為您量身打造理想的培訓(xùn)方案,助您開啟美味事業(yè)的新篇章。
課程特色
1. 注重理論知識與實踐技能的結(jié)合,讓學(xué)員在掌握基礎(chǔ)知識的同時,也能熟練掌握小吃制作的核心技能。
2. 采用"理論講解+現(xiàn)場示范+學(xué)員實操"的教學(xué)模式,力保學(xué)員能夠快速掌握所學(xué)內(nèi)容。
3. 師資團隊經(jīng)驗豐富,均為行業(yè)內(nèi)的專業(yè)人士,能夠為學(xué)員提供專業(yè)、貼心的培訓(xùn)服務(wù)。
4. 提供多種培訓(xùn)課程,滿足不同需求的學(xué)員。
課程目標(biāo)
1. 幫助學(xué)員深入了解小吃行業(yè)的發(fā)展趨勢和市場需求。
2. 培養(yǎng)學(xué)員熟練掌握小吃制作的核心技能。
3. 提升學(xué)員的創(chuàng)新能力,助力學(xué)員開啟自己的小吃事業(yè)。
學(xué)習(xí)對象
1. 小吃創(chuàng)業(yè)者
2. 餐飲從業(yè)人員
3. 對小吃制作感興趣的個人
課程內(nèi)容
1. 小吃行業(yè)概況
2. 常見小吃的種類及制作工藝
3. 食材選購與儲存
4. 小吃營養(yǎng)搭配
5. 小吃包裝與售賣技巧
6. 小吃創(chuàng)業(yè)實踐
師資力量
本機構(gòu)聚集了一支經(jīng)驗豐富、理論扎實的師資團隊。他們不僅在小吃制作領(lǐng)域有著深厚的專業(yè)知識,還擁有多年的教學(xué)經(jīng)驗,能夠為學(xué)員提供高質(zhì)量的培訓(xùn)服務(wù)。
教學(xué)質(zhì)量
本機構(gòu)注重教學(xué)質(zhì)量的持續(xù)改進,定期評估課程內(nèi)容,及時調(diào)整教學(xué)方法,力保學(xué)員能夠系統(tǒng)掌握小吃制作的核心技能。同時,我們還會邀請行業(yè)講師進行指導(dǎo)和授課,為學(xué)員提供更加專業(yè)的培訓(xùn)體驗。
服務(wù)水平
我們以"以學(xué)員為中心"的服務(wù)理念,為學(xué)員提供貼心周到的培訓(xùn)服務(wù)。從課前的咨詢預(yù)約,到課中的耐心指導(dǎo),再到課后的持續(xù)跟蹤,我們都會竭盡全力,力保學(xué)員的學(xué)習(xí)體驗達到滿意。
學(xué)習(xí)時長
本機構(gòu)的小吃培訓(xùn)課程包括短期培訓(xùn)和全程培訓(xùn)兩種,學(xué)習(xí)時長從1周到3個月不等,根據(jù)學(xué)員的需求和目標(biāo)而定。
收費范圍
我們的小吃培訓(xùn)課程收費范圍為3000-10000元,具體費用以實際課程安排為準(zhǔn)。
學(xué)習(xí)收獲
通過本機構(gòu)的小吃培訓(xùn)課程,學(xué)員不僅能夠掌握小吃制作的核心技能,還可以了解行業(yè)動態(tài),拓展人際網(wǎng)絡(luò),為未來的創(chuàng)業(yè)或就業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。如果您對本機構(gòu)的小吃培訓(xùn)課程感興趣,歡迎您隨時聯(lián)系在線客服,預(yù)約免費體驗課。我們將竭盡全力,為您提供專業(yè)、優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)服務(wù),助您開啟美味事業(yè)的新征程。
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