該課程適合哪些人學習
對于喜歡品嘗各種美食的人來說,學習小吃制作不僅可以滿足自己的口腹之欲,還能通過親手制作,更深入地了解美食的魅力和文化。
對于想要創業的人來說,小吃行業是一個低門檻、高回報的選擇。學習小吃制作技術,可以開設自己的小吃店或攤位,實現創業夢想。
街邊小吃為何受歡迎
武漢皇氏御廚小吃課程
課程名稱 | 課程內容 |
魔鬼炸炸培訓 |
1、主打產品:黃石土豆片、年糕、香菇、臘腸。 2、主要產品:羊肉、豬瘦肉、牛肉、雞肉、雞肫、脆骨、基圍蝦、魷魚、火腿腸、包菜、油麥菜、有機花菜、黃瓜、平菇、饅頭、蟹柳。 3、主要味型:醬料口味、香辣味、麻辣味、孜然味、番茄味。 |
福鼎肉片培訓 |
通過培訓,使學員了解福鼎肉片的起源、發展歷史以及文化背景,增強對福鼎肉片的文化認同感。讓學員掌握福鼎肉片的特色與變化,使其能夠根據不同地域和人群的需求進行調整和創新。 |
鐵板臭豆腐培訓 |
1、鐵板臭豆腐、香煎臭豆腐、麻辣孜然臭豆腐、香辣孜然味、秘制臭豆腐等。傳授豆腐的選擇與處理;傳授秘制味粉麻辣粉制作工藝;傳授原材的處理及切配。 2、傳授鐵板的控制和制作關鍵;傳授產品的基礎知識與經營方法。 3、傳授各式口味制作流程;傳授店面的選址、人員配備、物資采購等。 |
炸雞漢堡培訓 |
1、炸雞漢堡等發展史;炸雞粉、面包糠、腌粉等原料認識,炸爐、恒溫箱等設備認識和使用方法。 2、雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法;千島醬等各種風味醬的做法;各種調味粉的配方。 3、炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無骨雞柳等炸雞系列整個操作工藝流程。 4、各種漢堡、千島熱狗、三明治的制作方法及工藝流程;西式炸點的制作及工藝流程。 5、復習制作技術,獨立完成產品的制作;反復實踐操作,熟練操作流程;炸雞粉等原料的保養及機器設備的維護。 6、店面經營的選址原則、裝修布局風格;投資預算分析及風險回避,店面經營的日常管理。 |
東北烤冷面培訓 |
1、烤冷面的系統講述;烤冷面原料的選購;烤冷面食材的預加工;烤冷面加工的基本標準。 2、烤冷面加工的工藝步驟;烤冷面經營定價原則;烤冷面培訓調味品及原料的貨源渠道。 3、經營選址與生意技巧、投資分析、經營管理。 |
小米粑培訓 |
香甜小米粑、葡萄小米粑、對對粑、雜糧小米粑。面粉原料的選擇知識——小米粑調味料的選擇及特性講解——發面技術及和面手法,燙面技術及和面手法——成品制作流程及經營技巧——制作設備的使用維護及采購信息。 |
面窩香炸類培訓 |
武漢面窩、歡喜坨(麻圓)、雞冠餃、油餅、糯米雞、南瓜餅、豆漿、豆腐腦、自釀清酒、蛋酒、糊米酒。 |
臺式飯團培訓 |
1、海陸總匯飯團、熏雞飯團、黑胡椒牛排飯團、日式柴魚飯團、招牌紫米飯團、豬排飯團、香腸飯團、鮪魚飯團。 2、素香飯團、起司飯團、田園玉米飯團、韓式泡菜豬排飯團、招牌傳統飯團、桂花鮮果飯團、什錦飯團。 3、老干媽牛肉飯團、香辣大蝦飯團、狀元飯團、海苔雞排飯團、爆炒魷魚飯團、相思飯團、特制烤肉飯團。 4、豆米飯團、吉祥三寶飯團、榨菜肉絲飯團、麻辣酸菜飯團、主廚肉爆飯團、魚香肉絲飯團等。 |
多重實力,值得學員信賴
特色小吃介紹
關于我們,你了解多少
課程背景
作為武漢地區資深的小吃培訓機構,我們不僅擁有豐富的培訓經驗,還致力于為學員提供優質的學習體驗。我們的小吃培訓班瞄準當地小吃市場的需求,為有志于從事小吃行業的學員提供系統、專業的培訓課程。在這里,學員不僅能掌握制作各類小吃的技能,還能深入了解小吃行業的運營管理,為未來的創業之路奠定堅實的基礎。
課程特色
1. 理論實踐并重,理論知識與實操技能并重。
2. 市場導向,貼合當地小吃行業需求。
3. 師資力量強大,由業內專業講師親自授課。
4. 教學方式靈活,理論講解、現場示范、互動練習等相結合。
5. 注重學員實踐,提供多種模擬實操機會。
課程目標
1. 系統掌握各類小吃的制作工藝和配方。
2. 深入了解小吃行業的運營管理知識。
3. 培養學員的創新思維和實踐動手能力。
4. 為學員的創業之路提供有力支持。
學習對象
1. 有志于從事小吃行業的創業者。
2. 餐飲從業人員,希望提升專業技能。
3. 對小吃制作感興趣的愛好者。
課程內容
1. 小吃行業概況及發展趨勢分析。
2. 小吃原料的選擇與處理技巧。
3. 各類小吃的制作工藝與配方。
4. 小吃店鋪的運營管理與營銷策略。
5. 小吃創新設計與品牌打造。
師資力量
我們聘請了一支由專業小吃大師、行業講師組成的師資團隊,他們不僅擁有多年的小吃制作經驗,還精通小吃行業的運營管理。他們將用自己豐富的實踐經驗,系統地傳授給學員專業的理論知識和實操技能。
教學質量
我們高度重視教學質量,制定了嚴格的教學標準和質量管控機制。課程內容設計緊跟市場需求,教學方式靈活多樣,理論與實踐相結合,優秀學員能夠快速掌握所需技能。同時,我們也會不定期進行教學效果評估,及時改進提升。
服務水平
我們為學員提供多方位的服務支持。除了專業的培訓課程,我們還提供周到的生活配套服務,如住宿、餐飲等。同時,我們還將安排專人跟蹤指導學員的創業實踐,為學員的未來發展提供多方位的幫助。
學習時長
本培訓班的課程時長根據不同的課程設置而有所不同,通常為期2-4周不等。
收費范圍
我們的小吃培訓班學費在2500-10000元之間,具體費用因課程內容、時長等因素而有所差異。
學習收獲
參加我們的小吃培訓班,學員不僅能全面掌握小吃制作的專業技能,還能深入了解小吃行業的運營管理知識。此外,我們還將幫助學員培養創新思維,為學員未來的創業之路提供有力支持。
總結
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。如您對我們的小吃培訓班感興趣,歡迎您預約免費體驗課。我們將竭盡全力為您提供優質的學習服務,助您成為小吃行業的精英!
培訓項目:網紅小吃培訓、油炸小吃培訓、 小吃培訓、餐飲培訓、美食培訓、早點培訓、早餐培訓、 包子培訓、生面點 小籠包 醬香餅培訓、粉面培訓、牛肉面培訓、熱干面培訓、炸醬面培訓、面食培訓、烤豬蹄培訓、燒烤培訓、夜宵培訓、鹵菜培訓、小炒培訓、 鹵鴨脖培訓、奶茶培訓、飲品培訓、麻辣燙培訓、快餐培訓、生煎包涼拌菜培訓、炸雞排培訓、熟食培訓、油條培訓