制作面點(diǎn)必備工具有哪些?制作面點(diǎn)常用的鍋類有哪些?
點(diǎn)心制作有哪些成型方法?點(diǎn)心制作成型有哪些關(guān)鍵?
面粉不小心買差了,怎樣才能做出有賣相的好饅頭?
手搟面的面團(tuán),用不用醒面?做手搟面,500克面粉放多少個(gè)雞蛋?
面點(diǎn)師在市場(chǎng)中有很多的就業(yè)機(jī)會(huì),大中型城市對(duì)于面點(diǎn)師的需求量越來越多,是一個(gè)非常穩(wěn)定的職業(yè)。可以在大型酒店、餐廳等場(chǎng)所從事中式面點(diǎn)制作的工作,也可以選擇在中式面點(diǎn)制作企業(yè)從事生產(chǎn)、研發(fā)等工作。面點(diǎn)師是一個(gè)朝陽行業(yè),目前西點(diǎn)市場(chǎng)人才缺口太大,供不應(yīng)求。
中式面點(diǎn)師:各種中式面點(diǎn)的皮類和餡類制作和變化通過煎炸蒸焗的方法,制作中式酒樓點(diǎn)心的常見品種。西式面點(diǎn)師:西式點(diǎn)心中各種皮類的制作和變化技巧,包括蛋糕面包酥皮、西餅等幾十款西式點(diǎn)心屋的常見烘焙品種。
已從事或有志于從事面點(diǎn)制作行業(yè)的人員
熱愛中國(guó)傳統(tǒng)美食文化的人士
想要提升自身技能和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的人員
想要深入了解和學(xué)習(xí)面點(diǎn)制作技巧的人士
為了保證教學(xué)質(zhì)量,每個(gè)班級(jí)的人數(shù)將控制在合理的范圍內(nèi),以便師傅可以更好地指導(dǎo)學(xué)員進(jìn)行操作和輔導(dǎo)。
不僅注重理論知識(shí)的學(xué)習(xí),還設(shè)置了豐富的實(shí)踐環(huán)節(jié),讓學(xué)員們能夠真實(shí)地練習(xí)和體驗(yàn)面點(diǎn)制作的過程。
根據(jù)學(xué)員的實(shí)際情況和學(xué)習(xí)進(jìn)度,我們將為每位學(xué)員量身定制學(xué)習(xí)計(jì)劃,并提供個(gè)性化的指導(dǎo)和輔導(dǎo)。
課程背景
廣州面點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)一直以來備受關(guān)注,越來越多的人希望能夠?qū)W習(xí)到傳統(tǒng)的糕點(diǎn)面點(diǎn)技術(shù),以提升自己的技能水平。我們的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)秉承傳統(tǒng)面點(diǎn)技術(shù)的精髓,結(jié)合現(xiàn)代時(shí)尚元素,為學(xué)員提供全面、高水平的培訓(xùn)。
課程特色
1. 系統(tǒng)全面:課程內(nèi)容包含廣州特色面點(diǎn)、各類糕點(diǎn)制作、創(chuàng)意點(diǎn)心等多個(gè)方面,幫助學(xué)員全面了解和掌握面點(diǎn)技術(shù)。
2. 實(shí)踐操作:課程設(shè)置大量實(shí)踐操作環(huán)節(jié),讓學(xué)員通過親身實(shí)踐提高技巧和熟練度。
3. 小班教學(xué):每個(gè)班級(jí)的人數(shù)控制在合適范圍內(nèi),以便老師更好地關(guān)注每個(gè)學(xué)員的學(xué)習(xí)情況。
4. 個(gè)性化輔導(dǎo):根據(jù)學(xué)員的學(xué)習(xí)進(jìn)展和水平,提供個(gè)性化學(xué)習(xí)輔導(dǎo),幫助他們更好地消化吸收知識(shí)。
5. 授課講師:我們邀請(qǐng)了多位業(yè)內(nèi)專業(yè)面點(diǎn)師傅作為培訓(xùn)講師,傳授自己多年來積累的經(jīng)驗(yàn)和技巧。
課程目標(biāo)
1. 掌握傳統(tǒng)面點(diǎn)制作技術(shù):學(xué)員將學(xué)習(xí)到廣州傳統(tǒng)面點(diǎn)的制作工藝和技術(shù)要點(diǎn),能夠獨(dú)立完成各類傳統(tǒng)面點(diǎn)制作。
2. 創(chuàng)新面點(diǎn)技藝:在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上,學(xué)員將學(xué)習(xí)到創(chuàng)新面點(diǎn)技藝,提升自己在面點(diǎn)制作上的創(chuàng)造力和設(shè)計(jì)能力。
3. 提升專業(yè)水平:通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)和反復(fù)實(shí)踐,學(xué)員將提高面點(diǎn)技術(shù)和手藝的熟練度,進(jìn)一步提升自己的專業(yè)水平。
學(xué)習(xí)對(duì)象
1. 對(duì)面點(diǎn)制作有興趣的初學(xué)者:無論是想從事面點(diǎn)行業(yè),還是對(duì)面點(diǎn)制作感興趣的家庭主婦、上班族等都可以報(bào)名參加。
2. 面點(diǎn)從業(yè)人員:已經(jīng)從事面點(diǎn)制作行業(yè)的人員,希望進(jìn)一步提升技能和水平的可以選擇我們的培訓(xùn)課程。
課程內(nèi)容
1. 廣州傳統(tǒng)面點(diǎn)制作:如廣式鮮肉包、廣式月餅等。
2. 糕點(diǎn)制作:如蛋糕、酥皮點(diǎn)心等。
3. 創(chuàng)意點(diǎn)心制作:如巧克力雕塑、花式糕點(diǎn)等。
4. 面點(diǎn)文化講解:介紹廣州面點(diǎn)的歷史背景和文化內(nèi)涵。
師資力量
我們的教師團(tuán)隊(duì)由多位專業(yè)面點(diǎn)師傅組成,他們擁有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),能夠?qū)?fù)雜的技術(shù)和知識(shí)簡(jiǎn)單易懂地傳授給學(xué)員。
教學(xué)質(zhì)量
我們堅(jiān)持以學(xué)員為中心的教學(xué)理念,注重培養(yǎng)學(xué)員的實(shí)際應(yīng)用能力。通過小班教學(xué),每個(gè)學(xué)員都能得到充分的關(guān)注和指導(dǎo),確保教學(xué)質(zhì)量的提升。
服務(wù)水平
我們提供全程貼心的服務(wù),包括課程咨詢、學(xué)習(xí)規(guī)劃、學(xué)習(xí)交流等方面的支持,以滿足學(xué)員的個(gè)性化需求。
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)
我們的課程設(shè)置靈活,根據(jù)學(xué)員的需求和實(shí)際情況,提供從幾周到幾個(gè)月不等的培訓(xùn)課程。
收費(fèi)范圍
我們的課程收費(fèi)范圍為3000-10000元,具體收費(fèi)根據(jù)課程內(nèi)容和學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)而定,學(xué)員可根據(jù)自身情況進(jìn)行選擇。
學(xué)習(xí)收獲
通過我們的培訓(xùn)課程,學(xué)員將獲得扎實(shí)的面點(diǎn)制作技術(shù),掌握廣州傳統(tǒng)面點(diǎn)的精髓,提升自身的創(chuàng)新能力和專業(yè)水平。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。為了更好地了解課程內(nèi)容和培訓(xùn)效果,學(xué)員可聯(lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。我們期待與您一同探索廣州面點(diǎn)的美妙世界。
培訓(xùn)項(xiàng)目:日本料理培訓(xùn)、壽司培訓(xùn)、日式刺身培訓(xùn)、日本拉面培訓(xùn)、泰國(guó)料理培訓(xùn)、東南亞菜培訓(xùn)、意粉班、川湘菜培訓(xùn)、家常菜培訓(xùn)、粵港點(diǎn)心培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、西餅培訓(xùn)、法式甜點(diǎn)培訓(xùn)、港臺(tái)甜品培訓(xùn)、茶飲培訓(xùn)、咖啡沖泡培訓(xùn)、咖啡拉花培訓(xùn)、茶餐廳培訓(xùn)、小食培訓(xùn)、美式快餐培訓(xùn)、燒烤A培訓(xùn)、燒烤B培訓(xùn)、燒臘班、廚師(粵菜)培訓(xùn)、西餐師培訓(xùn)、西餐師(精修班)培訓(xùn)、中式面點(diǎn)師培訓(xùn)、西式面點(diǎn)師培訓(xùn)、茶藝師培訓(xùn)
¥詢價(jià)682人關(guān)注
¥詢價(jià)400人關(guān)注
¥詢價(jià)365人關(guān)注
¥詢價(jià)335人關(guān)注
¥詢價(jià)266人關(guān)注
¥詢價(jià)546人關(guān)注
¥詢價(jià)519人關(guān)注
¥詢價(jià)523人關(guān)注