該課程適合哪些人學習
廣州悅膳餐飲培訓課程
課程版塊 | 學習內容 |
茶餐廳 |
原盅蒸飯、碟頭套餐、港式小炒、西多士、沙律、小食 |
鹵水 |
粵、港、鹵水品種,白云鳳爪、白切雞、手撕雞、鹵水豆腐 |
美式快餐 |
炸雞腿、炸雞翅、炸雞塊和腌料配方、薯條、漢堡等 |
面館 |
北方手搟面、揪片子、刀削面、全蛋面、云吞面等制作 |
燒烤 |
各種燒烤肉類制作、海產類串燒、特色串燒、禽類燒烤;中、西、日式、東南亞式各種肉、海產類等腌制、燒烤方法 |
燒臘 |
粵、港、燒臘品種,包括脆皮燒鴨、化皮乳豬、叉燒、排骨 |
水果拼盤 |
西瓜的切法造型、蘋果、菠蘿、鮮橙、圣女果等的切法擺盤 |
素菜 |
現場使用豆制品、菇菌、蔬菜制作像型素菜和烹調 |
小吃 |
荷葉飯、煲仔飯,湯,粥、粉、面、小籠包、餃子、的制作 |
選擇廣州悅膳的理由
在這學習,能收獲什么
課程背景
近年來,廣州的餐飲行業得到了蓬勃的發展,隨之而來的是對專業技術人才的需求不斷增加。為滿足企業對人才培養的需求,我們特別推出了廣州特色餐飲技術培訓課程。本機構集結了行業內專業講師,通過系統化的教學,幫助學員提升技術水平,拓寬就業機會,適應市場需求。
課程特色
1. 選擇了廣州特色餐飲技術作為教學方向,針對市場需求和學員興趣,設計了實用性強的課程內容。
2. 通過理論與實踐相結合的教學方式,使學員能夠更好地掌握餐飲技術,提高實際操作能力。
3. 注重培養學員的創新意識和團隊合作能力,培養他們成為具有創業精神的餐飲從業人員。
課程目標
1. 幫助學員全面了解廣州特色餐飲的發展趨勢、行業特點和學員需求。
2. 培養學員的專業技能,包括烹飪技術、食材選購和菜品創新等方面。
3. 培養學員的管理能力,讓他們能夠獨立運營一家餐飲企業。
4. 提升學員的服務意識和品牌形象建設能力。
學習對象
1. 餐飲從業人員:希望提升職業技能、拓寬就業機會的服務員、廚師等。
2. 創業者:計劃投資開設餐飲企業的個人或團隊。
3. 高校畢業生:對餐飲行業有興趣,希望通過技術培訓開啟自己的職業生涯。
課程內容
1. 廣州特色菜品制作:傳統粵菜、特色點心、地方小吃等相關技術培訓。
2. 食材選購與質量控制:學習針對不同菜品的食材選購原則、質量控制技巧。
3. 餐飲企業管理:了解餐飲行業的運營管理知識,包括人員管理、營銷策劃等內容。
4. 創新烹飪理念:引導學員思考菜品創新的思路和方法,培養創新意識。
5. 客戶服務與形象塑造:學習如何提供優質的客戶服務,塑造餐飲品牌形象。
師資力量
本機構擁有一支具備豐富實踐經驗和教學經驗的師資團隊。他們從事餐飲行業多年,深入了解廣州特色餐飲的技術特點和市場需求,并且具備教學能力,能夠有效地傳授專業知識和技能。
教學質量
本機構注重教學質量的提升,采用小班教學,確保每位學員都能夠得到充分的關注和指導。教學過程中注重理論與實踐相結合,讓學員能夠真正掌握所學技能,并能靈活運用于實際工作中。
服務水平
我們重視學員的學習體驗,提供全程一對一的咨詢服務,及時解答學員的問題。同時,還提供免費的實踐實習機會,讓學員能夠更好地應用所學知識,積累實踐經驗。
學習時長
本次培訓課程的學習時長為3個月至6個月,根據學員的實際情況和需求進行靈活安排。
收費范圍
本課程的收費范圍為3000元至10000元,具體收費標準根據不同課程和學員情況有所調整。
學習收獲
通過本次培訓,學員將獲得廣州特色餐飲技術的全面掌握,提升自身職業競爭力,拓寬就業機會。同時,學員還將通過實踐實習,鍛煉團隊合作能力和創新能力,積累寶貴的經驗和人脈資源。
總結
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。如果您對本課程感興趣,可聯系我們的在線客服,預約免費體驗課。我們將竭誠為您提供優質的培訓服務,助您在廣州特色餐飲行業中取得成功。
培訓項目:日本料理培訓、壽司培訓、日式刺身培訓、日本拉面培訓、泰國料理培訓、東南亞菜培訓、意粉班、川湘菜培訓、家常菜培訓、粵港點心培訓、蛋糕培訓、面包培訓、西餅培訓、法式甜點培訓、港臺甜品培訓、茶飲培訓、咖啡沖泡培訓、咖啡拉花培訓、茶餐廳培訓、小食培訓、美式快餐培訓、燒烤A培訓、燒烤B培訓、燒臘班、廚師(粵菜)培訓、西餐師培訓、西餐師(精修班)培訓、中式面點師培訓、西式面點師培訓、茶藝師培訓