熱門小吃項目介紹
炭火燒烤。在天愿做比翼鳥,在地就要吃燒烤。燒烤對于國人來說是種有著特殊意義的美食,沒有燒烤的聚會是不完整的聚會,忽冷忽熱的天氣更是需要啤酒喝燒烤來慰藉,必須擼幾串來迎接新生活!我國燒烤行業(yè)擁有非常廣泛且龐大的群眾(吃貨)基礎(chǔ),擺一個炭火燒烤攤就是一個不錯的賺錢致富方式。雖然炭火、調(diào)料、人工等等也需要成本,但是想到食材本身的成本,以及需要用到的不多的調(diào)料就知道,2-3元一串的燒烤串,其實際利潤其實還是超過65%的。
石磨腸粉、包子饅頭、灌湯包、杭州小籠包、生煎包、東莞大包、傳統(tǒng)白面包、果蔬包、雜糧包、卡通包、陜西肉夾饃、東北餃子、北方早餐粥、無鋁油條、甜味芝麻圓、脆皮糖糕、米粑粑、嵊州小籠包、梅花糕、艇仔粥、卷筒粉、老頭饅頭、營養(yǎng)粥、米面發(fā)糕、蒸餃、糖油粑粑、河南水煎包、雞汁叉燒包、福建肉片、河南小油條、廣式早餐粥、炸菜角
早餐粥粉面、螺螄粉、重慶小面、原味湯粉王、重慶酸辣粉、武漢熱干面、梅縣腌面、津市牛肉粉、過橋米線、桂林特色米粉、衡陽魚粉、沙縣特色小吃、魚粉、長沙米粉、燒鴨面、陜西涼皮、牛肉板面、蘭溪手搟面、河南燴面、衡陽鹵粉、筒骨粉、蘭州拉面、奉化牛肉面、遵義羊肉粉、老鴨血粉絲湯、淮南牛肉湯、溫州瘦肉丸、果蔬面、老陜面館、奧灶面、刀削面、東北烤冷面、昌拌粉、蘇式湯面、胡辣湯、南北面食、三鮮面、雜醬面、擔擔面、餛飩、蔥油拌面、果蔬手工涼皮、手工拉面、特色胡辣湯、手工河粉、杭州片兒川、撈化、京老鹵面、酸辣湯、豐順捆叛、飴路面、沙茶面、襄陽特色牛肉面
重慶烤魚、小龍蝦、石鍋魚、紙烤魚、燒雞、炭燒牛蛙、潮汕砂鍋粥、魚蛙火鍋、炒海鮮、豬肚煲雞、粵式火鍋、韓式火鍋、羊肉砂鍋、油燜大蝦、啵啵風(fēng)味魚、盱眙十三香小龍蝦、香辣蝦、脆肉鯇、椒麻雞火鍋、潮汕牛肉火鍋、火鍋、羊蝎子火鍋、肉蟹煲、羊肉涮鍋、雅安木桶魚、重慶火鍋、重慶燒雞公、魚鍋、火焰醉鵝、炒花甲、炒田螺、海鮮大拼盤、麻辣香鍋、灶火雞、重慶雞公煲
紅油涼菜、飄香鹵菜、鹵昧鴨脖、廣式燒臘、北京特色烤鴨、武漢鹵鴨、蘿卜牛雜、客家肉丸、鴨脖、手撕雞、壇子雞、奧爾良烤雞、龍巖泡鴨爪、揚州鹽水鵝、脆皮五花肉、黃泥叫花雞、泡椒鳳爪、廣式脆皮燒鴨、鹽煸雞、港式噴泉牛雜、醬爆豬手、順德溫泉雞、木姜子雞爪、潮汕鹵水、福建鹵雞爪、鹽水鴨、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈、窯雞、醬板鴨、蒜香雞爪、手撕鴨、廣式美食燒鵝、鹵煮火燒、姜母鴨
北方千層餅、雜糧煎餅、香酥千層餅、醬香餅、蔥油千層餅、梅干菜扣肉餅、小餅、燒賣、印度飛餅、荊州燒餅、永康肉餅、手抓餅、潮汕綠豆餅、、 縉云燒餅、特色燒餅、公婆餅、油酥餅、雜糧烤餅、酥餅、渣渣燒餅、油炸卷餅、肉卷燒餅、鍋貼、雞蛋漢堡、驢肉火燒、南瓜餅、雞蛋灌餅、大郎燒餅、河南燒餅、牛肉湯油酥餅、餡餅、雞蛋餅、綠豆糕、油餅?zāi)鸽u湯、板栗餅、車輪餅、鍋邊油餅、香酥雞燒餅、脫饃、泰興燒餅、香酥芝麻餅、口袋饃
冷鍋串串香、炭火燒烤、特色花甲、功夫麻球、海鮮燒烤、錫紙燒烤、鐵板燒烤、烤生蠔、炭烤羊排、炸雞鎖骨、烤豬蹄、東北麻辣燙、骨湯麻辣燙、成都冒菜、烤面筋、撫順麻辣拌、鐵板炒粉炒飯、鐵板鴨腸、鐵板豆腐土豆、鹵煮串串、砂鍋菜、上海爆魚、四川麻辣燙、烤雞脖、油炸燒烤、鐵板魷魚、薯塔、烤鴨脖、成都錫紙燒、現(xiàn)炸薯片、安香骨雞腿、南寧炸鴨腳、翻滾雞、韓式小吃炸雞、三鮮豆皮、烤鴨頭
小吃為什么那么受歡迎?
零基礎(chǔ)能報小吃培訓(xùn)班嗎?
小吃的做法及配方好學(xué)嗎?
小吃店經(jīng)營要點
1、注重店面形象。良好的店面形象,整潔干凈的店面可以引起消費者的更多關(guān)注,小吃店鋪內(nèi)部的裝潢設(shè)施、有魅力,更要凸顯品牌的特色,這也是一種宣傳的方法。好的店面形象顧客一看了后就愿意進門,如果店面雜物太多,看起來比較亂,那么給顧客的印象也就不那么好了。
2、提升服務(wù)質(zhì)量。除了基本的問候語外,更要做好點餐,上餐,結(jié)賬等細節(jié), 用心去和每一位顧客說話,傾聽顧客的心聲,還有服務(wù)人員在等客時,要有優(yōu)雅的姿勢,且注意服裝、化裝等儀表,遮陽更能給顧客留下一個好的印象。
東莞位于廣東省中部,是一座具有多元文化、歷史悠久、經(jīng)濟發(fā)達的城市。而在這個城市里,各式各樣的小吃攤販更是成為了一個不可缺少的習(xí)俗。為了讓更多的人了解和傳承東莞地攤小吃文化,東莞市教育局推出了由多家知名餐飲企業(yè)共同開設(shè)的“東莞地攤小吃學(xué)習(xí)”課程。
課程特色
1. 采用實踐教學(xué)法,學(xué)員可以在老師的指導(dǎo)下自行制作小吃。
2. 課程內(nèi)容豐富,包括常見東莞小吃的制作方法、歷史文化背景等。
3. 課程設(shè)置具有針對性,根據(jù)學(xué)員不同的需求提供差異化的課程體驗。
課程目標
1. 了解東莞小吃制作的基本方法和歷史文化背景。
2. 掌握一些制作小吃的技能,并學(xué)會進行簡單變化。
3. 留住東莞小吃文化,傳承它的獨特魅力。
學(xué)習(xí)對象
1. 喜歡東莞小吃的人群。
2. 餐飲從業(yè)人員。
3. 愛好手工制作的人士。
課程內(nèi)容
1. 東莞小吃的歷史文化背景介紹。
2. 常見小吃的制作方法,包括炸、煮、蒸等多種方法。
3. 制作技巧和注意事項。
4. 解答學(xué)員的相關(guān)問題并提供美食餐品展示。
學(xué)習(xí)時長
學(xué)習(xí)時間會因人而異,可以根據(jù)學(xué)員的需求來定制課程,一般為10個小時左右。
收費范圍
學(xué)費根據(jù)不同課程的具體情況而異,以實際開課情況為準。
學(xué)習(xí)收獲
通過這個課程的學(xué)習(xí),不僅可以了解東莞的小吃文化以及制作方法,還可以在自己實踐中增加技能,增進與餐飲文化和手工制作的溝通,同時還可以結(jié)識更多的對東莞地方文化感興趣的朋友。
結(jié)語
以上信息僅供參考,如果您對該課程感興趣,可以聯(lián)系在線客服預(yù)約免費體驗課,具體情況以到校咨詢?yōu)闇省N覀兿Mㄟ^這個課程傳承我們東莞特有的小吃風(fēng)格,讓更多人認知和了解這個城市的文化底蘊。
培訓(xùn)項目:早餐包點培訓(xùn)、特色粉面培訓(xùn)、爆款宵夜培訓(xùn)、廚師炒菜培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)
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