老師與學員面對面的教學,幫助學員提升制作的能力,改善學員制作過程存在的不足點。
課程適合哪些人學習
零基礎的人群,沒有甜品制作經驗者
追求高品質西點,對甜品感興趣者
個性甜品工作室,私房烘焙創業者
甜品也講究季節性,冬夏種類應略有變化,酌情增減。甜品一定要迎合大眾口味的變化,十年前的味與今日不同,不同的甜品,都不能以“夠甜”作為招牌。最重要的是要在甜之外,還有種種香味,如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖,做出“香甜”特色。如果有意“抬升”顧客的消費額,可以將幾個品種組成一個“套餐”出售,如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。組成的套餐對應做出相應的優惠,能極大的吸引消費,達到心中認可“套餐即是劃算的消費”
成都熳點教育甜品課程
品種示范+練習1 | 品種示范+練習2 | 學時 |
芒椰奶西、粒粒芒椰芒果爽 | 奇異果西米露、芒果撈嘢、糯米卷 | 1天 |
楊枝甘露、楊枝金撈 | 白雪紅豆、榴蓮忘返、芒果腸粉 | 1天 |
多芒椰汁黑糯米、草莓西米撈 | 多芒亮晶晶、芒果班戟 | 1天 |
椰汁紅豆糕、南瓜西米露 | 復習前面課程 | 1天 |
椰汁紅豆小丸子、榴蓮飄香小丸子 | 蜂蜜柚子綠茶、糖不甩、木糠蛋糕 | 1天 |
甘露豆腐花、杏汁燉蛋白 | 仙草大滿貫、雪梅娘 | 1天 |
港式原味冰鎮奶茶、木瓜牛奶 | 芒果布丁、水磨芝麻核桃露 | 1天 |
芒椰龜苓爽、木瓜牛奶雪蛤 | 復習前面課程 | 1天 |
多芒小丸子、紫薯西米露 | 芒果糯米糍、雙皮奶 | 1天 |
整顆爆擰綠、新鮮檸檬益力多 | 荔茸焗西米布甸、馬蹄糕 | 1天 |
芝士紅玉茗茶、芝士桂花烏龍 | 奧利奧芝士奶茶、芝士抹茶、芝士可可 | 1天 |
水果茶、芝士芒芒、芒冰椰奶泡泡 | 復習前面課程 | 1天 |
自定產品 | 自定產品 | 1天 |
品種示范+練習 | 學時 |
法式慕斯 | 2天 |
塔類、派類 | 1天 |
派類 | 1天 |
法式巧克力 | 1天 |
學甜品為什么選擇我們
舒適環境,快樂學習
實操教室
校區一角
校區前臺
接待處
裱花教室
烘焙教室
隨著城市化的發展,人們生活水平不斷提高,對于食品的需求也變得越來越高。甜品行業受到了越來越多人的喜愛和追捧。而更專業的培訓將更能滿足市場需求,提高學員的競爭力。
課程特色
——聚焦實操、雕琢細節
1. 融合傳統和現代烘焙技藝,打造個性化甜品。
2. 著眼于實際市場需求,掌握廣受歡迎的經典甜品制作。
3. 重視細節,講究口感、色彩、造型等,用心打造每一個作品。
課程目標
——助力愛好者成為甜品專業人才
1. 充分掌握甜品制作的基礎知識和技能,為日后職業規劃打好基礎。
2. 培養良好的口感、色彩、造型判斷和開發能力,塑造專業化視野。
3. 提高學員在甜品行業的競爭力和創新能力,為個人發展增添籌碼。
學習對象
——面向各種背景、經驗的學員
1. 無論是毫無基礎的零基礎學員,還是已有一定基礎的初中級技術工作者,均可參加學習。
2. 對于想要自己創業,開設個人甜品店的創業者,或希望進一步提升自己技能的甜品愛好者,也是非常適合的學習對象。
課程內容
——系統全面、實用性強
1. 糕點的基礎知識和技術
2. 巧克力、果凍、奶油等甜點制作方法
3. 零售店設計和裝修培訓
4. 產品營銷方案制定
5. 最新市場趨勢和行業資訊等。
學習時長&收費范圍
——時間靈活、價格合理
1. 學習時間:10天、1個月、3個月、6個月不等的課程,可根據個人需求進行選課。
2. 學費:從1000元-10000元不等,具體價格取決于所選課程的時長和內容等因素。
學習收獲
——提高競爭力、增強實踐能力
通過學習,學員們可以在糕點制作方面有全面的提高和增強 實踐能力;擁有更具市場競爭力的作品;掌握創新能力,將傳統美食與當代文化相融合,從而在未來個人生涯規劃中具有更大的優勢。
結語
——聯系在線客服,免費體驗課
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。如需獲取更多詳細信息,可聯系在線客服,預約免費體驗課。希望學員們可以抓住這個機會,在領先的教學體驗中成為一名專業的甜品制作人才,為未來的發展打下堅實基礎。
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