課程背景

隨著消費水平的提高，人們對于口感和品質的要求越來越高，西點市場也因此逐漸升溫，對于專業的蛋糕西點制作師需求量不斷增加。南京蛋糕西點師培訓班應運而生，為廣大愛好者提供專業的培訓服務。

課程特色

1.專業教學，實踐操作重點。

2.教師資歷深厚，技術全面掌握，多年實戰經驗豐富。

3.授課內容嚴格按照市場需求進行設計。

4.個性化輔導，針對學員的產出情況進行及時反饋。

5.強調國學文化融入西點制作，注重飲食文化傳承。

課程目標

1.基礎知識掌握，從零入門。

2.烘焙調配技巧熟練掌握。

3.深入理解烘焙加工和手工制作流程。

4.掌握各種蛋糕和西點類別的制作方法。

5.提升產品品質和創新能力。

6.了解當下市場需求，切實提升競爭力。

學習對象

1.有志于學習蛋糕西點制作的人群。

2.餐飲業從業人員。

3.執業技師、臨時工、自由職業者及其它有制作需求的人群。

課程內容

1.基礎班：糕點基礎知識、工具使用技巧、面團制作、烘焙技巧等。

2.進階班：裱花技巧、造型技巧、乳酪口感、它比菜蠻靈、巧克力爆棚、營養蛋糕、松軟面包 冰淇淋造型等。

3.實戰班：實際操作經驗和實戰技巧的提升，以及完整的制作流程掌握。

學習時長

根據學員的需求和實際情況，分為基礎班、進階班和實戰班三個階段，每個階段的學習時間均為30天。階段之間存在一個小休息階段。

收費范圍

根據學員階段和課程的不同，收費在2000元至5000元之間。

學習收獲

1.掌握游刃有余的制作技術和操作方法。

2.增強產品創新力，使所制作的蛋糕持續貼近市場和消費者需求。

3.加深對于飲食文化的理解和認知。

4.于蛋糕西點制作行業中贏得經濟收益。

結語

以上信息僅供參考，實際情況以到校咨詢為準。可聯系在線客服，預約免費體驗課。南京蛋糕西點師培訓班為您的職業發展提供堅實的支撐和保障，加入我們，走上成功之路。