學習西點的發展前景好不好?好找工作嗎?
西點烘培師需要具備哪些職業素養?
蛋糕培訓學費多少錢?有什么學習技巧?
學西點有年齡限制嗎?對學歷有要求嗎?
全新的教學理念,幽默詼諧的授課方式,趣味性的實操課程;特聘行業講師授課,緊跟國際潮流動向,掌握時下流行西點技藝;聯合實力老師為課程升級,課程內容涵蓋熱門技藝,打造全能型西點人才。在西點教學中運用創新理念推行項目,幫學生熟練掌握西點技能,提升職場競爭力。
小班教學,定期開班,老師全天實操教學,學會為止;階段性、模塊化、項目達標制教學模式;實力講師一對一指導,多管齊下,幫助學員提升甜品制作能力。
課程名稱 | 主題 | 內容 |
私房西點課程 | 餅干 | 珍妮曲奇、可可曲奇、香蔥曲奇、手工麻薯曲奇、羅馬盾牌、蔓越莓餅干、榛果蛋白餅 |
常溫蛋糕 | 神馬浮云卷、大理石磅蛋糕、芝士蛋糕、紅絲絨蛋糕卷、卡通轉印蛋糕卷、網紅豆乳蛋糕 | |
傳統節日點心 | 廣式月餅、港式流心月餅、蛋黃酥、螺旋酥、鳳梨酥、綠豆糕 | |
經典蛋糕 | 提拉米蘇、黑森林蛋糕、費南雪、巧克力瑪德琳、抹茶瑪德琳 | |
經典甜品 | 酥皮泡芙、芒果、百香果泡芙、椰子泡芙 | |
塔類 | 水果塔、咸塔 | |
日式甜品 | 原味生巧、抹茶生巧、原味福袋、抹茶福袋、原味雪媚娘、黑芝麻桃膠雪媚娘、水果雪媚娘 | |
慕斯 | 芒果慕斯、巧克力慕斯、豆奶慕斯、草莓慕斯 | |
綜合面包課程 | 日式面包 | 土豆香腸、一顆雞蛋、櫻花紅豆包、香草卡仕達、日式菠蘿包、芋頭多多、紅薯甜甜圈、手工漢堡、咖啡奶包 |
吐司系列 | 生吐司、紫薯奶油吐司、巧克力大理石、全麥吐司、洋蔥火腿芝士吐司 | |
法式面包 | 原味布里歐修、蘋果布里歐修、香橙布丁、中種法棍、無花果黑麥、馬斯卡彭栗子 | |
丹麥面包 | 水果丹麥、丹麥風車、可頌、手撕包 | |
輕食面包 | 德國結、貝果、維也納面包 | |
純奶油蛋糕裱花課程 | 花邊練習 | 貝殼、愛心、曲奇玫瑰、餃子邊、星星邊、繩邊、花藍花邊、裙邊、吊邊、花嘴轉換延伸技巧、多種花組合 |
奶油抹面技巧 | 蛋糕直胚抹面、加高直胚抹面練習、奶油暈色水波紋練習 | |
蛋糕制作原味 | 戚風蛋糕、可可戚風蛋糕、可可香緹奶油醬、紅茶香緹奶油醬、滴落蛋糕配件、咸奶油蛋糕、各式蛋白糖的制作 | |
純奶油蛋糕裱花課程 | 進階抹面練習 | 圓形蛋糕抹面、半圓形抹面、芭比蛋糕抹面 |
成品制作 | 芝士轉印蛋糕、立體卡通蛋糕、水晶蛋糕、芭比娃娃、漸變色蛋糕、插件蛋糕制作、巧克力插件制作、場景蛋糕、裱花考核、INS簡約款 | |
插件制作 | 艾素糖片、艾素糖碗、艾素糖花、單色馬林糖、多色馬林糖、異形馬林糖、裱花考核 | |
創意飲品課程 | 港式茶飲 | 絲襪奶茶、凍檸茶 |
水果茶 | 百香果水果茶、霸氣橙子、青桔檸檬、蜜桃烏龍奶蓋、西柚氣泡飲、黑糖臟臟茶 |
一是入門門檻低。西點專業是零基礎上手較快的技能。現在的互聯網也足夠方便,只要你有興趣,在網上找相關的操作視頻,在家就可以直接操練起來。有了一定基礎和興趣后,找專業的技能機構學習幫助會更大。二是沒有性別優勢劣勢之分。西點專業是男生女生都可以學習的,沒有優劣之分,只要你愛好西點烘焙就可以從事這份職業。三是西點行業人才稀缺,就業前景好。高速發展的行業帶來了巨大的人才缺口,優異的西點人才少,市場需求大,就業前景好。四是工作環境好。西點相比較其他餐飲行業,油煙較少,環境較好。
課程背景
介紹南京西點蛋糕培訓班
南京是一個擁有悠久歷史和文化底蘊的城市,西點蛋糕作為一種現代烘焙技藝,也在這座城市里生根發芽,形成了自己的發展特色。南京西點蛋糕培訓班以培養具有創新精神和實用技能的烘焙師為目標,為蛋糕制作學習者提供了全方位的教學資源和專業指導。
課程特色
列舉幾點南京西點蛋糕培訓班的特色
1. 班級人數小:每個班級的學習人數不超過8人,保持小班化教學,以便教學老師更好地關注每一個學生的學習情況。
2. 靈活的模塊安排:學生可以根據自己的需要選擇相應的學習模塊以及學習時間,靈活便捷。
3. 強化的實踐教學:蛋糕制作需要大量的實踐操作,南京西點蛋糕培訓班注重實踐教學的內容質量和教學效果,配備實驗室設備,并安排實踐教學環節。
課程目標
總結南京西點蛋糕培訓班的教學目標
1. 具備廚師的專業技能:學生可以熟練掌握烘焙技巧,能夠精準地掌握制作蛋糕必備的工具和材料。
2. 培養學生的創造精神:學生在學習蛋糕制作過程中,不斷探索與嘗試,培養自己的創造力和創造精神。
3. 幫助學生實現自我價值:學生在南京西點蛋糕培訓班內通過學習,可以充分發揮自己的潛能和實現自我價值。
學習對象
介紹適合參加南京西點蛋糕培訓班的學習對象
1. 初學者:想要學習蛋糕制作技能,或者沒有任何烘焙基礎的人士。
2. 考取烘焙證書者:希望將烘焙技能運用到專業上,考取相關證書的人士。
3. 留學生:來自各國的留學生,想在課余時間內體驗中國西點文化。
課程內容
介紹南京西點蛋糕培訓班的課程內容
1. 工具和材料知識:講授蛋糕制作所需要的各種工具器材和原料材料的認識和使用方法。
2. 蛋糕制作基礎:教授蛋糕制作的基礎步驟和技巧,制定蛋糕的方程式。
3. 蛋糕花藝術:學習如何制作各種蛋糕花朵,提高蛋糕美感。
4. 糖藝:教授糖藝制作技巧,提升蛋糕的制作水平和美感。
學習時長和收費范圍
介紹南京西點蛋糕培訓班的學習時長和收費范圍
1. 學習時長:南京西點蛋糕培訓班為期3個月,每周安排2天的教學時間,每天6小時。
2. 收費范圍:學費根據課程內容和時長而定,平均收費為10000元左右。
學習收獲
介紹學生在南京西點蛋糕培訓班內可以得到哪些學習收獲
1. 烘焙技能的提高:在南京西點蛋糕培訓班內能夠熟練掌握制作蛋糕的工具、材料和技巧。
2. 創造精神的培養:學生在學習蛋糕制作的過程中,探索和嘗試各種蛋糕制作方法和成果,不斷提升自己的創造力和創造精神。
3.自我成長:在南京西點蛋糕培訓班內,學生可以收獲不僅是技能,更重要的是自我成長和自我實現。
結語
強調以上內容僅供參考,以到校咨詢為準
以上就是關于南京西點蛋糕培訓班的詳細介紹,但是請注意以上信息僅供參考,為了更好地了解課程內容和學習安排,還請前往本校咨詢或聯系在線客服,預約免費體驗課,獲得更多相關信息。