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蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。

西安熳點蛋糕培訓課程

蛋糕培訓課程

序號	品種示范+練習	品種示范+練習	學時
1	玫瑰花	玫瑰花	1天
2	奧斯丁玫瑰	奧斯丁玫瑰	1天
3	毛莨	毛莨	1天
4	非洲菊	非洲菊	1天
5	牡丹花	牡丹花	1天
6	馬蹄蓮、百合花	五瓣花、繡球花	1天
7	多肉	多肉成品	1天
8	人偶臉	人偶臉	1天
9	人偶身體	人偶身體	1天
10	成品人偶	成品人偶	1天
11	翻糖包包、配件	翻糖包包、配件	1天
12	翻糖包包、配件	翻糖包包、配件	1天
13	翻糖包包、配件	翻糖包包成品	1天
14	糖霜餅干	糖霜餅干	1天
15	糖霜餅干	糖霜餅干	1天
16	卡通熊蛋糕	卡通熊蛋糕	1天
17	卡通成品	卡通成品	1天
18	高跟鞋	高跟鞋	1天
19	高跟鞋蛋糕	高跟鞋蛋糕	1天
20	立體卡通	立體卡通	1天
21	立體卡通	立體卡通	1天
22	糖霜成品蛋糕	糖霜成品蛋糕	1天
23	糖霜成品蛋糕	糖霜成品蛋糕	1天
24	糖霜成品蛋糕	糖霜成品蛋糕	1天
25	糖霜成品蛋糕	糖霜成品蛋糕	1天
26	馬卡龍	杯子蛋糕	1天

豐富的教學特色搶先看

因材施教

熳點西點課程研發以企業需求為出發點，持續創新教學方法，旨在培養創新力強，技能硬，職業素養高

師資雄厚

機構由全國技術能手，裁判員黎國雄老師帶隊、法式西點大師Lloyd Hamon多優師領銜，匯聚眾多行業人才

小班授課

拒絕大班上課，熳點教育采用小班教學，老師對每一位學員的學習情況了如指掌，1對1因材施教，耐心指導。

因材施教

師資雄厚

小班授課

蛋糕行業的前景

市場空間大：據分析，中國蛋糕市場還有1307.96億元空間。巨大的市場空間吸引著越來越多的人參與進來，蛋糕加盟商也逐漸增加。
行業增長速度快：據消費終端數據統計，中國的蛋糕行業增長速度一直維持在10%以上且始終維持增長趨勢，是蛋糕行業增長比較快的國家。這說明蛋糕行業有很大的發展潛力。消費需求高：我國的蛋糕市場從一、二線城市居民逐漸向三、四線城市以及農村市場滲透，2008年至今，國內的蛋糕行業銷售收入年均增長都在30%左右，速度驚人。

你是否有些困惑？

戚風蛋糕做法-怎么裱花-怎么做好吃？

如何將雞蛋充分打發-怎么打發？

蛋糕屬于西點嗎-怎么做好吃-用什么面粉？

怎么選擇蛋糕培訓機構？

盡可能到實地進行考察：選擇蛋糕培訓學校就需要實地到培訓學校？看看，這樣可以了解到學校的內在實力，而不是道聽途說僅看宣傳，還有了解看學校在當地的開設時間，查看學校的資質以及硬件設施和教學水如何。
多方面的對比學費：學費的合理性、學習時間、學習效率、性價比，綜合起來進行全方面的考量，因為有的學校時間短內容少學費高，有的學校時間長內容少收費高，有的學校時間緊湊內容多學費適中，因此選擇時結合課程學時等多加對比學費，衡量性價比和所學效果。

西安熳點教育，值得信賴

環境

熳點教育自成立以來，一直把“傳播西點烘焙理念、締造西點烘焙價值”作為自己的擔當和責任。集中外烘焙技術、取眾教育模式所長、融世界教育理念，成功開創了行之有效的個性化教學模式，極大的提高了學員的學習效率和學習效果。同時，熳點教育通過邀請國內外知名西點烘焙實戰型大咖，舉辦豐富的交流講座，為廣大的西點烘焙從業及愛好者傳播西點烘焙制作理念，并提供相應的學習指導。