為什么學西點
西點烘焙師的工作環(huán)境通常優(yōu)雅舒適,沒有過度的體力負擔,是一份適合長期發(fā)展的職業(yè)。親手制作美味可口的藝術品,不僅能帶來滿滿的成就感,還能與他人分享快樂,傳遞幸福。這份甜蜜的事業(yè),將讓您在創(chuàng)造美味的同時,收獲滿滿的職業(yè)滿足感。
此外,西點烘焙的技能還可以延伸至更廣闊的職業(yè)領域。學員可以憑借精湛的技藝成為…烘焙教育,不僅能夠掌握一門實用技能,更能獲得一張通往多元職業(yè)世界的通行證,解鎖無限的職業(yè)發(fā)展可能。
通過學習,使學員熟練掌握各類西點烘焙產(chǎn)品的制作技術,包括原料處理、配方調(diào)配、烘焙工藝、裝飾技巧等,能夠獨立制作出高品質、美味且美觀的西點產(chǎn)品。同時,讓學員了解市場流行趨勢,掌握當下熱門的西點產(chǎn)品制作,能夠根據(jù)市場需求調(diào)整產(chǎn)品,提升產(chǎn)品的市場競爭力。
如何判斷面團是否發(fā)酵好?
如何制作出有嚼勁的面包?
如何判斷蛋糕是否烤熟?
如何制作無麩質西點?
如何參加西點烘焙的比賽?
如何制作素食或純素西點?
實踐
為主
小班
教學
專業(yè)
師資
創(chuàng)新
理念
課程背景
隨著人們生活水平的不斷提高,西點烘焙已經(jīng)漸漸成為中國人生活中不可缺少的部分,也吸引了越來越多的人關注和學習。昆明西點培訓學校應運而生,旨在為西點烘焙愛好者提供優(yōu)秀的烘焙技術培訓。
課程特色
實際操作為主
課程以實操為主,師資力量雄厚,多名教師均有多年的西點工作經(jīng)驗。
一對一精準指導
開設一對一輔導班,讓學員能夠更好地掌握技巧。
知識面覆蓋全面
課程內(nèi)容非常全面,包括面包、蛋糕、餅干、糕點、巧克力等多種品類。
課程目標
掌握烘焙技巧
學會使用各種烘焙工具和設備,掌握烘焙技巧和方法。
了解原料知識
掌握烘焙原料的選擇、儲存和使用方法,了解原料知識和特性。
展示專業(yè)技能
提高學員們的烘焙技能和餐飲管理能力,為將來的烘焙事業(yè)做好準備。
學習對象
西點愛好者
所有烘焙愛好者、想要掌握烘焙技巧的人士。
餐飲企業(yè)員工
專為餐飲企業(yè)員工打造的烘焙技能提升課程,提高員工綜合素質、烘焙技術和餐飲服務水平。
課程內(nèi)容
入門課程
學習面點發(fā)酵、面團揉制、時間掌控,制作法棍、餐包等面點。
糕點課程
掌握蛋糕制作技巧與工藝要點,制作超人氣蛋糕、手工曲奇餅干、法式蛋糕等。
烘培課程
學習面包芝士、調(diào)味品制作,制作多種風味的面包和烘培食品。
巧克力課程
掌握巧克力制作方法、巧克力雕塑、巧克力飲品制作等技術。
學習時長
根據(jù)學員的要求和計劃進行制定。學習時長一般按照課程類型和難度分成短期班和長期班兩種。
收費范圍
根據(jù)不同課程要求及時行情變化等因素,所需資金不一,可咨詢在線客服或致電咨詢。
學習收獲
學員將會在課程學習中獲得豐富多彩的經(jīng)驗與知識,學到烘焙技巧和方法,還能得到專業(yè)人士一對一的指導,提高自身競爭力。
結語
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢?yōu)闇省?陕?lián)系在線客服,預約免費體驗課,歡迎廣大西點愛好者和餐飲企業(yè)員工前來報名學習,獲取更多關于烘焙技巧和傳承文化的寶貴知識。
培訓項目:石磨腸粉培訓、美味燒烤培訓、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓、四川鹵水培訓、四川麻辣燙培訓、廣式燒臘培訓、港式飲品培訓、四川涼菜培訓、蘿卜牛雜培訓、炸雞鎖骨培訓、油炸燒烤培訓、土家醬香餅培訓、韓國鐵板燒培訓、煎餅果子培訓、包子饅頭花卷培訓、重慶小面培訓、珍珠奶茶培訓、特色包子培訓、原味湯粉培訓