杭州法式西點培訓課程大綱

課程背景：

法式西點作為一種高端烘焙文化，越來越受到國內消費者的追捧。同時，隨著杭州市不斷推動經濟轉型升級，對高技能人才的需求也日益增長。因此，為了滿足市場需求，我們特別設計了一套杭州法式西點培訓課程，以提高學員的職業技能和市場競爭力。

課程特色

1.零基礎入門：從點心評估到食品基礎知識，精講學員所需要的全部知識；

2.師徒傳承：由資深師傅親自講解，全程輔導，幫助學員掌握技巧；

3.多樣化教學：通過多種教學方式，如視頻教學、現場實踐等，讓學員更易理解和掌握；

4.課程持續迭代：根據市場需求和學員反饋，我們將持續改進課程內容和教學方式。

課程目標

1.掌握基礎烘焙技能，能夠獨立完成法式西點；

2.了解法式西點歷史和文化背景；

3.了解法式西點在市場上的應用和前景；

4.具備從事法式西點相關職業的能力。

學習對象

1.想要學習烘焙技術的人士；

2.有一定烘焙基礎的人員，想系統地提高自己的技能；

3.準備從事烘焙相關職業的人員。

課程內容

1.法式西點基礎知識介紹；

2.材料與工具使用技能；

3.法式西點的烘培方法；

4.法式西點的包裝和裝飾技巧；

5.法式西點的創新和改良技術；

6.現場實操練習。

學習時長和收費范圍

本課程為期兩個月，每周上課兩次，每次三小時。學費為8000元，教材費用另外收取。

學習收獲

1.全面的法式西點烘焙技能；

2.博大精深的西點文化知識；

3.實戰經驗，可操作性強；

4.杭州法式西點培訓證書。

結語

以上信息僅供參考，實際情況以到校咨詢為準。如需預約免費體驗課和更多課程信息，請聯系我們的在線客服。我們期待您的加入，一起學習西點，創造美味與自由的世界！