國民烘焙是一家集烘焙產品研發,烘焙技能培訓,烘焙技術咨詢為一體的綜合性培訓機構。坐落于青島美麗的黃金西海岸,面朝星光島黃海灣,背靠靈山灣影視產業園——東方影都。機構秉承“傳承匠心精神,秉承師者之心,塑造授業典范”的辦學理念,現開設多個課程,滿足了烘焙愛好者、從業者,創業者等學員的需求。小班授課,從零基礎開始,課堂“理論+實操“教學模式,老師手把手,引導示范,學不會可繼續教育,畢業可輕松就業,安心創業。
【課程推薦】:
奶油裱花課、韓式裱花課、慕斯西點課、面包綜合課、月餅課、飲品課、蛋糕甜品經典課、私房創業課、全能綜合課
【核心優勢】:
1、機構配備了國內外完善的設備設施,匯集了業界實力師資,擁有行業內前沿的制作技術與設計理念,完善而專業的教學系統,將專業烘焙與美學藝術相融合。
2、打造了富有專業性、系統性、藝術性和國際性的精品課程。
【教學目標】:
1、幫助學員掌握專業烘焙技能,助力學員提升烘焙技能,實現創業理想;
2、讓學員能將專業烘焙與美學藝術相融合,為社會輸送高素質烘焙技能人才。
【校區展示】:
【機構特色】:
1、聯合國內外老師,為學員量身定制精品課程,小班授課,一對一指導;專業老師實時在線為畢業學員提供答疑解惑;
2、上課使用多種專業設備、中高端進口原材料、原版工器具與模具;
3、技術更新與世界同步,畢業學員長期不收費獲取更新配方;
4、貼心客服,入學前、學習中到畢業后全程暖心服務;
5、面朝大海,景色優美,擁有得天獨厚的環境優勢,為外地學員提供酒店式住宿環境;
6、烘焙產業鏈資源共享,為學員提供就業指導、創業扶持。
【教學優勢】:
小班授課,從零基礎開始,課堂“理論+實操“教學模式,老師手把手,引導示范,上課堅持優質選料,對畢業學員分享更新配方,進修升級,創業指導,并且可以試學。
【培訓老師】:
曹繼桐:
主講面包、甜品、裱花等烘焙課程。世界面包大使團中國區主席、國家高級技師、國際評委、中國焙烤行家。
中國烘焙師俱樂部榮譽主席,擁有多年從業經驗。 1982-2003年,曾赴意大利、法國、荷蘭等專業院校進修學習多次。在國際烹飪大賽上獲獎為中國糖藝發展作出了貢獻。
撰寫出版了《糖藝》、《西點工藝》等書被媒體稱為“中國糖藝第1人”。 2007-2019年以來,擔任歷年世界杯面包大賽領隊和評委。
Chef Julien:
法國面包師,十余年研發教學經驗。曾在法國、瑞士、希臘、澳大利亞、摩洛哥、馬來西亞、日本、中國等國家從事研發工作。
任職于各國五星級酒店、中央工廠,為多家企業提供烘培顧問和新品研發服務。
2009/2011/2016年擔任法國CAP&BP烘培比賽評委。2013/2014/2015年中國態發展論壇指定的烘焙師。
2015年為法國進口火腿“OUICHEF”品牌廣告代言。2016年“中國CCTV鐵廚大賽”參賽廚師。
2016年受邀法國電臺烘焙大師專訪。 2018年參與組織“中國國際甜品烘培大賽世界”,2019年擔任世界杯中國貝克隊評審團成員。
【教學環境】: