炒粉作為四川地區獨特的美食，因其口感鮮香、配料豐富而深受廣大學員的喜愛。在成都龍泉驛，隨著餐飲文化的不斷發展，越來越多的人希望能夠掌握炒粉的制作技巧。為此，成都蜀味緣推出了一項專業的炒粉培訓課程，旨在幫助學員深入了解炒粉的烹飪方法與地方特色，培養他們的實際操作能力，提升其餐飲技能。此課程不僅貼近實際需求，還融入了豐富的地方飲食文化，讓學員在學習的過程中，感受到濃郁的地域特色與飲食魅力。
分享如何將地方特色與現代元素結合，制作出獨特的炒粉。
學習如何將炒粉做好看，讓美食不僅味美，更加賞心悅目。
認識炒粉所需的食材，學習如何處理和保存。
課程學習時長靈活，一般為2周至一個月，具體根據學員的學習進度而定。學習期間，學員可以根據自身情況選擇合適的上課時間，以力保培訓效果比較好。
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我們的培訓項目收費在2000至6000元之間，根據課程內容、師資以及實踐環節的不同，具體費用會有所不同。
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希望提升自身炒粉技藝的廚師。
希望為家人制作更多美味的家常菜。
有志于從事餐飲行業的創業者，希望通過專業培訓獲取烹飪技能。
希望通過學習傳統技藝來豐富個人技能的職場人士。
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劉老師
夜宵高級培訓師，成都金堂人，從事餐飲行業多年，擅長中餐，燒烤，烤魚，夜宵等系列美食項目。 現任成都飄味香燒烤培訓師。
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盧老師
中餐高級培訓師，成都郫縣人，特級廚師，已從事川菜行業30年，精通老、新川菜，各種味型研發及調配、制作。 曾任成都加洲酒店、九寨溝九寨天堂大飯店、北京秦記香辣蟹、成都老房子大酒店等廚師長及行政總廚職務。 目前培訓各種川、湘炒菜、百年老鹵、涼拌菜、木桶魚、石鍋魚等項目。 目前培訓翹腳牛肉、各種菌、養、補、美容湯鍋、爆炒小龍蝦、麻辣香鍋、冷淡杯等項目。
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張老師
粉面高級培訓師，四川西昌人，從事餐飲技術教學二十余年。 擅長各種地方特色面條，對味型的掌握，口感的把控都有其嚴格的要求。
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王老師
教學培訓25年經驗，擅長成都老傳統小吃，曾擔任成都大蓉和、銀杏酒樓的廚師長。專業從事四川小吃技術研發培訓，成都皇冠假日酒店的小吃廚師長及行政總廚，擅長新菜品研發。第九屆舌尖上的中國二等獎，曾多次獲市級烹飪大師賽川菜系二等獎，五星級酒店指導老師烹飪比賽一等獎。蜀味緣王老師有著20多年的實踐經營和理念，2005年之前曾在大容和酒樓擔任廚師主管十年，技術好，有耐心。2016年在成都皇冠假日酒店從事小吃技術師傅六年，之后在金杏銀閣從事廚師點心師傅主管3年。
