咖啡是一種流行的飲品，它是用經(jīng)過烘焙的咖啡豆制作出來的，因其擁有獨特的香氣、味道和提神的效果而廣受喜愛，它含有咖啡因，這是一種興奮劑，能夠刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，提神醒腦，增加我們的注意力和警覺性。咖啡的種類繁多，包括各種不同的產(chǎn)地、烘焙程度和沖泡方式，沖泡方式則包括手沖、滴濾、意式濃縮等多種方法。

【課程名稱】：咖啡創(chuàng)業(yè)班

【適用人群】：對咖啡感興趣的學(xué)員；想要進(jìn)入咖啡行業(yè)的學(xué)員；想要自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)員。

【上課時間】：全日制班上午9:00-12:00，下午13:30-17:00；周末班上午9:00-12:00，下午13：30-17：00。

【課程內(nèi)容】：學(xué)習(xí)精品咖啡系列及咖啡禮儀；學(xué)習(xí)咖啡拉花系列；學(xué)習(xí)特調(diào)咖啡及網(wǎng)紅飲品系列等。

【課程目標(biāo)】：讓學(xué)員能夠熟練制作各類咖啡；讓學(xué)員擁有獨立創(chuàng)業(yè)、開飲品咖啡實體店的能力；幫助學(xué)員擁有所需要的技術(shù)與經(jīng)營管理能力。

【課程優(yōu)勢】：

1、自主研發(fā)：自主研發(fā)培育巧克力塑型和創(chuàng)意特飲，成為了重慶旅游美食文化、休閑文化的名片。

2、小班教學(xué)：實行精品小班制教學(xué)，讓學(xué)員能夠充分掌握相關(guān)知識和技能。

3、畢業(yè)服務(wù)：畢業(yè)后可為學(xué)員提供就業(yè)服務(wù)、開店指導(dǎo)、新品深造學(xué)習(xí)等服務(wù)。

【機構(gòu)簡介】：重慶歐藝教育，是重慶市歐藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校的簡稱，學(xué)校在傳統(tǒng)西點、咖啡課程的基礎(chǔ)上突破創(chuàng)新，于2019年自主研發(fā)培育巧克力塑型和創(chuàng)意特飲兩個特色課程，這兩個課程不僅成為西點、咖啡創(chuàng)新的前沿品牌，還成為了重慶旅游美食文化、休閑文化的名片，深受學(xué)員和企業(yè)的青睞。

【環(huán)境展示】：

【就業(yè)方向】：

1、咖啡師：可在咖啡店、餐廳、酒店等場所工作，負(fù)責(zé)制作各種咖啡飲品，包括拿鐵、摩卡、美式等。

2、咖啡烘焙師：可成為一名咖啡烘焙師，他們需要了解不同產(chǎn)地、不同品種的咖啡豆的特性，掌握烘焙技巧，以烘焙出具有特定風(fēng)味和口感的咖啡豆。

3、咖啡品鑒師：如果你具備敏銳的嗅覺和味覺，能夠分辨出不同咖啡豆的風(fēng)味和品質(zhì)，那就可以考慮咖啡品鑒師這個職業(yè)。

4、咖啡培訓(xùn)師：如果你對咖啡有深厚的理解，并且擅長教學(xué)，那么你可以考慮成為咖啡培訓(xùn)師，開設(shè)自己的咖啡課程，傳授咖啡知識和制作技巧給更多的人。

5、自主創(chuàng)業(yè)：如果你有創(chuàng)業(yè)的夢想，那么開設(shè)自己的咖啡店也是一個不錯的選擇。