家政服務(wù)員是指以家庭為服務(wù)對象，進(jìn)入家庭成員住所或以固定場所集中提供對孕產(chǎn)婦、嬰幼兒、老人、病人、殘疾人等的照護(hù)以及保潔、烹飪等有償服務(wù)，滿足家庭生活需求的服務(wù)員。

【課程名稱】：家政師培訓(xùn)課程

【課程對象】：想接優(yōu)質(zhì)家庭單的學(xué)員

【課程簡介】：學(xué)習(xí)插花、茶葉知識、熨燙衣服、專業(yè)保潔、衣櫥整理收納、西餐的制作等

【課程內(nèi)容】：

1、高級家庭服務(wù)師的職業(yè)定義職業(yè)素養(yǎng)及市場行情，行業(yè)領(lǐng)先技術(shù)全屋各區(qū)域科學(xué)快速保潔方法；

2、新型雙面玻璃擦弧型內(nèi)外窗同時(shí)擦玻璃方法實(shí)操練習(xí)，傳統(tǒng)玻璃刮45度超干凈擦玻璃方法實(shí)操練習(xí)，S型伸縮法--次性快捷方法擦桌面方法實(shí)操練，S型伸縮法-次抵傳統(tǒng)三次快速科學(xué)拖地方法實(shí)操練；

3、家庭中餐禮儀、西餐禮儀，不同車型不同司機(jī)身份的行車禮儀，家人、商務(wù)電梯禮儀，不同材質(zhì)衣物的洗滌(洗水標(biāo)的認(rèn)識：手洗、機(jī)洗、干洗、烘干)的方法，同材質(zhì)衣物的熨燙(熨燙標(biāo)識的認(rèn)識：溫度、時(shí)間的掌控、蒸汽掛燙、平板燙的使用方法)，不同材質(zhì)衣物的晾曬(垂直、平鋪、暴曬、陰涼透風(fēng)晾曬)的方法；

4、不同材質(zhì)衣物的蒸汽掛燙、平板燙的實(shí)操練習(xí)；

5、科學(xué)全屋十大空間的規(guī)劃與整理收納的方法和技巧；

6、各類衣物、襪子、床上用品的的疊法與掛法；

7、針對不同人群(成人、老人、孩子、備孕婦女、懷孕婦女、高血壓、糖尿病、痛風(fēng)、肥胖癥等)營養(yǎng)成份的計(jì)算與合理能量攝入的營養(yǎng)配餐方法，根據(jù)不同上市時(shí)間的相同品種不同口感不同營養(yǎng)成份的蔬菜水果，辨識各種肉類不同部位不同口感不同烹飪方法、辨別各種調(diào)料的標(biāo)識成份、辨別各種海鮮、辨別各類干品科學(xué)采購；

8、煎餅、餃子、饅頭、包子、燒賣、花卷等各類花樣面食的制作；

9、植物養(yǎng)護(hù)的方法(家庭綠植的功能認(rèn)知、不同水養(yǎng)方法、土培方法、澆水方法(葉面澆、根部澆)營養(yǎng)配方、去蟲去霉方法)等，寵物打理方法(不同寵物的大小便的訓(xùn)練、疫苗防疫認(rèn)知、食物飼養(yǎng)、外出溜彎注意事項(xiàng))等，曾經(jīng)的大管家與你面對面教授家庭藝術(shù)插花(花瓶的藝術(shù)插花方法、解密鮮花延長花期的方法，如何醒花、營養(yǎng)液、消毒液的配比、換水、剪枝)等方法，詳細(xì)解析手提花不同花語的藝術(shù)插花(探病人、送父母、家人、送朋友、送愛人、送老師)等的方法，不同茶類的沖泡、茶具的功能與清洗方法；

10、花瓶的藝術(shù)插花實(shí)操練習(xí)，醒花、營養(yǎng)液、消毒液的配比、換水、剪枝的實(shí)操練習(xí)，探病人、送父母家人、送朋友、送愛人、送老師的手提花實(shí)操練習(xí)；

11、常用家用電器的使用方法介紹，家庭事故的應(yīng)急處理方法：燒傷、燙傷、割傷、貓狗抓傷等處理、觸電、煤氣泄露、心肺復(fù)蘇、咳嗆搶救、滅火器的使用等；

12、蛋糕、面包、月餅、披薩、蛋撻等各類點(diǎn)心的烘焙理論加實(shí)操練習(xí)。

【環(huán)境展示】：

【課程目標(biāo)】：

遵守職業(yè)道德，擇業(yè)與就業(yè)、相關(guān)法律法規(guī)常識、掌握中、西社交禮儀、家庭烹飪、家居清潔、洗滌、整理收納、家庭雜物(洗衣熨燙，買菜接送孩子讀書代交雜費(fèi)等)、藝術(shù)插花、家庭園藝家居綠化、寵物照料等

【就業(yè)方向】：

優(yōu)質(zhì)家庭，管家職業(yè)

【就業(yè)前景】：

1、家政服務(wù)需求穩(wěn)定

隨著社會發(fā)展和生活水平提高，越來越多的家庭對家政服務(wù)的需求也在增加。家政服務(wù)員主要提供家庭清潔、烹飪、育兒、老年照料等服務(wù)，這些服務(wù)在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活中得到了廣泛的認(rèn)可和需求。

2、人口老齡化趨勢

隨著人口老齡化的加劇，對家政服務(wù)的需求進(jìn)一步增長。許多老年人需要家政服務(wù)員提供日常生活照料、陪伴和協(xié)助等服務(wù)。

3、可靈活就業(yè)

家政服務(wù)員可以根據(jù)自己的情況選擇全職或兼職工作，工作時(shí)間和地點(diǎn)相對靈活。這為那些希望兼顧家庭責(zé)任或?qū)で髲椥怨ぷ靼才诺娜颂峁┝藱C(jī)會。

4、專業(yè)發(fā)展機(jī)會

家政服務(wù)員可以通過繼續(xù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)提升自己的技能和知識，例如學(xué)習(xí)更高級的烹飪技術(shù)、兒童教育等方面的知識，從而獲得更好的職業(yè)發(fā)展機(jī)會。

5、自主創(chuàng)業(yè)機(jī)會

一些家政服務(wù)員也選擇自主創(chuàng)業(yè)，成立家政服務(wù)公司或加入家政服務(wù)平臺，提供更廣泛的服務(wù)并開拓客戶群。

【師資介紹】：

鄭曉菲老師

老師介紹：廈門大學(xué)中文系畢業(yè)，文學(xué)學(xué)士，日本收納檢定協(xié)會授予的整理收納講師，中國茶葉學(xué)會會員，香港茶療學(xué)會會員，香港港酒所中級品酒師，國家二級評茶技師國家高級茶藝師，國家人力資源創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)老師，國家職業(yè)技能鑒定考評員(茶藝師/評茶員)，千樣好家政全科講師。