中餐廚師是比較有前途的。 現在餐飲業是比較好做的。如果想學中餐建議去正規一點的學校有條理系統化的學習,而不是跟著一個飯店廚師后面隨意的學習,這樣學不到精髓,只有學好了,薪資這塊才能達到你想要的。
主要學習家常菜、地方菜,如火爆腰花、糖醋里脊、紅燒魚、粉蒸肉、尖椒炒蛋、香菇蒸滑雞、口袋豆腐、魚香豆腐。
熱愛餐飲、需短期內快速提升以及急需開店創業的烹飪愛好者。
熟練掌握烹飪基本功的操作技能,并對烹飪基礎有全面的了解。
專業優勢 不容錯過
掌握幾十種川、湘菜味型
味型調制專項訓練,調味更精準
緊跟市場前沿 掌握研發菜品
緊跟市場流行菜、學習特色研發菜品
畢業推薦就業
畢業生可勝任酒店、賓館、酒樓等相關餐飲工作崗位
創業幫扶
原材料渠道供應,店面,選址規劃扶持
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