蛋糕師在南京是薪資相對較高的工作，很多年輕人因此參加培訓走上蛋糕師的職業道路。那下面就來說說參加南京蛋糕培訓一般需要多長時間呢?可以學到什么程度呢?

參加南京蛋糕培訓機構的學習時間看似由培訓機構決定，實際是由我們自己決定，與我們的基礎和學習能力息息相關。

有基礎的人員

參加南京蛋糕培訓機構的人不只是零基礎人員，有基礎的人也不少。有基礎的人參加培訓課程可以是培訓機構制定好的常規課程，也可以根據個人的基礎和需要定制，因此不同的人學習時間不同，有可能是一兩個月，也有可能是三四個月。

零基礎的人員

西點行業的蓬勃發展，企業需要的蛋糕師越來越多，零基礎學蛋糕的人也越來越多，據統計藍馨的蛋糕學員有80%是零基礎，相對有基礎的人來說零基礎的人學習時間更長。

南京蛋糕培訓機構零基礎課程是二至三個月，也就是說至少需要二個月的時間，但想要把蛋糕學好，二個月的時間是不夠的。

南京蛋糕培訓機構的老師直言，二個月難以把蛋糕內容全部講解完，學員在二個月里把蛋糕學好了更難了，對于零基礎的人來說課時越長學得越扎實，因此建議大家選擇有三個月課時的培訓機構。

那是不是選擇三個月課時的機構一定能夠學好呢?三個月的學習時間對于大多數人來說是足夠的，能夠掌握常用的蛋糕技術，操作開發一些項目，達到入行參加工作的技術水平。

但南京蛋糕培訓機構三個月的課時并不等于三個月的學習時間，藍馨的蛋糕課程是五個月的課時，但具體的學習時間是由學員的個人學習進度決定，如果某個階段沒有學扎實或考核不過關是可以免費重修的，畢業技術不扎實也可以免費重修。

課時只是一個約定時間，具體的學習時間以畢業找到工作為準。

有不少人在了解南京蛋糕培訓機構周末班，周末班具有學習時間不集中，每周的學習內容有限的特點，適合在職人員技術提升學習，不適合零基礎人員。

如果零基礎人員報周末班，至少要學習兩年，學習周期過長，學習效果不明顯，容易半途而廢，因此參加培訓時要選擇適合自己的學習周期。

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