南京藍馨西點培訓學校怎么樣
來源：藍馨西點培訓
更新:2023-06-08|關注802 人
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藍馨西點培訓學校怎么樣？藍馨西點烘焙培訓學校，小班教學，學習全程親手操作，包學會；教學全程使用高端進口材料，真正的做到健康無添加，拒絕使用替代材料，保證學員能將學校所學產品直接搬到店里賣；保證使用的所有材料、工具設備的采購渠道完全和學員共享，幫學員解決原料等問題。
南京藍馨西點培訓學校熱門課程推薦：蛋糕培訓、面包培訓、軟歐培訓
精品法式西點課
通過學習法式蛋糕，實用教學老師耐心指導，手把手教學，包學會，學生*親手實操。
1.了解法式蛋糕的起源與理論知識；
2.烘焙原料的講解及原理；
3.熟悉所有工具器具的正確使用方式；
4.學習各種類型的蛋糕配方制作與口味搭配的演變；
5.學習法式蛋糕的保存方法、食用方法與較佳食用口感；
6.淋面、噴砂、巧克力配件等裝飾技術；
私房熱賣烘焙必學班
通過學習，讓您掌握蛋糕卷、泡芙、餅干、磅蛋糕等小西點款式，老師耐心指導，手把手教學，包學會，適合沒有任何基礎的同學學習。
1.介紹烘焙工具使用方法比如新烤箱的去味和試溫度、原材料品牌選擇；
2.杯子蛋糕的注意事項、制作和保存方法；
3.彩繪蛋糕卷表面多樣繪畫和弦心蛋糕卷、炫心多樣制作；
4.怎樣制作出口感松軟不掉皮浮云卷；
5.細膩無顆粒抹茶卷；
6.制作不塌陷冰淇淋酥皮泡芙；
7.餅干黃油解凍程度 制作紋路清晰曲奇；
8.各種品種怎樣包裝和裝飾；
9.注意事項和理論知識。
熱銷面包開店綜合班
人氣課程，非常實用！面包擁有無人不歡的味道，大街小巷都見其身影，備受喜愛！老師耐心指導，手把手教學，包學會，適合沒有任何基礎的同學學習。
1.面包模具設備及使用材料的使用方法與品牌推薦；
2.各種面包的整形手法 割包造型方法；
3.甜面團、咸面團、羅宋面團制作、各種醬料的搭配方法介紹；
4.液種法的使用方法與技巧；
5.面團制作過程常見問題的解決方法；
6.商用設備的使用 商用設備和家用設備的替代方法、手揉面團方法與技巧；
7.面包的保存方法、成本計算及售賣方法；
8.千層酥面團、丹麥面團、牛角包面團、披薩面團、土司面團的制作方法；
9.中種法 手工開酥 與機器開酥的特點及注意事項；。
藍馨西點師資力量
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程亭亭
高級西點技師
中國烘焙名師
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賈凱旋
高級西式面點師
高級裱花師
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張明利
高級西點師
高級考評員
藍馨西點烘焙學校
藍馨西點烘焙學校是專業蛋糕培訓、西點培訓、翻糖培訓、甜品培訓、面包培訓、烘焙培訓機構，擁有國內高級私房蛋糕培訓導師，20余個課程任選，是國內較大、辦學時間較長、綜合性較強的私房健康蛋糕培訓機構，在藍馨輕松學會多種實用性、創新性、盈利性的蛋糕制作技術； 藍馨學員畢業后可免費獲取所學課程的較新技術，老學員回校進修新課程。采用“西點烘焙總監團隊+西點烘烘爆品研發企業+課程研發產品總監”模式，自主研發課程的培訓機構。課程研發以企業需求為出發點，持續創新教學方法，產教一體化，旨在培養創新力強，專業技能硬，職業素養高的西點烘焙專業人才。采取多元化教學理念、滾動式教學模式，讓學員隨到隨學。全新投入讓每一位藍馨學員獲得技術進步與飛躍。選擇藍馨，選擇成功。
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