Catering learning target
廚師是餐飲行業的技術型人才,選擇餐飲創業本身就有優勢。除了自身精湛的廚藝支持,另一點就是對消費者口味的了解。廚師選擇餐飲創業對菜品本身比較注重,但是一般缺乏創業方面的專業知識,需要從成本控制、店鋪選址、店面運營管理等方面進行專業的學習。
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這類人在餐飲創業領域占據了絕大多數,有可能是待業在家的寶媽、大學生、也可能是純粹的吃貨,對于美食有著執著的追求。但是,這類美食愛好者進入餐飲行業,不懂運營、營銷、管理,也沒有精湛的餐飲技術,只靠著一個單純的想法,想把自己的目標做成屬于自己的事業。所以,尋找一個專業的技能平臺學習是他們的首選。
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Catering courses
課程名稱 | 課程簡介 |
煎餅果子培訓 |
課程內容包括學習煎餅果子整套技術培訓內容以及開店指導,老師現場培訓,分為理論以及實操兩大課程,每位學員均會分發到相應的原材料,根據師傅的操作示范,學員親自動手操作,師傅的指導,反復練習,直到做出學員滿意的口味。 |
包子饅頭花卷培訓 |
課程內容包括學習傳統面點整套技術培訓內容(學習老面發酵技術、面點制作基本手法和各種餡料的調制以及蒸制火候把握等)以及開店指導,課程以實操為主,教師在旁手把手指導,幫助學員掌握技能。 |
重慶小面培訓 |
課程內容包括學習主料的制作技巧和秘制調料的制作、高湯的熬制技巧及保存等,通過培訓讓學員掌握重慶小面的制作技術技巧,能夠制作出美味的重慶小面。 |
土家醬香餅培訓 |
課程內容包括土家醬香餅整套技術培訓內容(學習老面發酵技術、醬料配料的制作、秘制餡料的制作等)以及開店指導(開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等)。 |
麻辣燙培訓 |
主要教授四川麻辣燙的制作方法以及技術,課程是以實操+理論進行教學。通過培訓讓學員制作出色香味全的麻辣燙,并能夠開店經營。 |
廣式燒臘培訓 |
主要教授廣式燒臘的制作方法、技術以及燒臘的醬汁制作。通過燒臘培訓讓學員制作出正宗的廣式燒臘,并能夠開店經營。 |
燒烤培訓 |
燒烤的系統講述、燒烤原料的選購、燒烤食材的預加工、燒烤的工藝步驟、燒烤的調料選擇、燒烤經營定價原則、調味品的貨源渠道、經營選址與生意技巧。 |
鐵板燒培訓 |
課程內容包括學習肉料的腌制技巧與手法、醬汁調味粉的配制、鐵板燒醬料的做法、食材的處理、鐵板燒設備的使用、韓國鐵板燒的做法等,通過培訓讓學員能夠學會鐵板燒技術。 |
鹵菜培訓 |
教授課程包含:紅鹵、黃鹵、白鹵,幫助學員掌握市面上常見的幾種鹵菜的制作方法以及技術,讓學員制作出色香味全的鹵菜,并能夠開店經營。 |
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Core advantages
Core advantages
煌旗餐飲機構不僅在技術和口味上有著嚴格的要求和保證,還擁有專業的研發團隊,所有技術配方都是經過不斷嘗試和研制而成,確保技術的正宗性和口味的純正性。此外,煌旗還擁有近1000人的教學團隊,通過嚴格的老師培訓選拔機制,確保高質量的教學水平。為了滿足不同學員的需求,煌旗提供了多種技術套餐,讓學員能夠以更少的費用學到更多的技術,并享受更多的優惠。
昆明專業餐飲培訓
課程背景
餐飲行業一直是昆明當地就業的主要選擇之一,隨著城市經濟的不斷發展,市場對于專業餐飲人才的需求也不斷增加。本機構作為昆明地區具有豐富教學經驗的餐飲培訓機構,針對當地餐飲行業的實際需求,設計了一系列專業的餐飲培訓課程,以培養更多優秀的餐飲從業人員為目標,為昆明當地餐飲行業的發展注入新的動力。
課程特色
1. 貼近實際,課程設置緊跟餐飲行業的發展趨勢,針對性強。
2. 采用理論與實踐相結合的教學方式,課堂理論講解與實操培訓并重。
3. 邀請行業內專業大咖授課,學員能enough享受到專業、系統的培訓。
4. 提供就業信息服務,協助學員順利實現就業目標。
課程目標
1. 系統掌握餐飲管理、烹飪技能、餐廳服務等專業知識。
2. 培養學員的創新意識和團隊協作能力,適應行業發展需求。
3. 提升學員的職業素質,為日后的工作和發展奠定良好基礎。
學習對象
1. 有志于從事餐飲行業的在校學生或剛步入職場的初級從業者。
2. 正在餐飲企業工作但希望提升專業技能的在職人員。
3. 有創業餐飲企業的意向,希望系統學習餐飲經營管理知識的人群。
課程內容
1. 餐飲行業概論:包括餐飲行業的現狀、發展趨勢、法規政策等。
2. 餐飲管理:包括餐廳運營管理、成本控制、人力資源管理等。
3. 烹飪技能:包括中餐、西餐、面點等菜系的烹飪工藝與技巧。
5. 創新創業:包括餐飲企業的市場定位、品牌策劃、經營模式等。
師資力量
本機構擁有一支經驗豐富的師資隊伍,他們大多具有國內外專業餐飲企業的工作經歷,熟悉餐飲行業的實際操作,能夠將理論知識與實踐技能高度融合,為學員提供專業、系統的培訓。
教學質量
本機構高度重視教學質量,制定了完善的教學管理制度,采用理論與實踐相結合的教學模式,并邀請業內專業講師定期進行教學質量檢查,力保教學質量持續提升。
服務水平
本機構注重為學員提供全面周到的服務,從入學咨詢、課程輔導、實習推薦到就業指導,貫穿整個培訓過程,力保學員能夠獲得滿意的培訓體驗。
學習時長
本機構的餐飲培訓課程時長一般為3-6個月不等,具體以當前開設課程為準。
收費范圍
本機構的餐飲培訓課程收費標準在3000-10000元之間,具體費用根據課程內容、培訓時長等因素而定。
學習收獲
通過本機構的專業餐飲培訓,學員不僅能夠系統掌握餐飲行業的專業知識和技能,還能提升綜合素質,為未來的職業發展打下堅實基礎。
總結
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。如您對我們的餐飲培訓課程感興趣,歡迎隨時聯系在線客服,預約免費體驗課。
培訓項目:石磨腸粉培訓、美味燒烤培訓、現鹵現撈培訓、四川鹵水培訓、四川麻辣燙培訓、廣式燒臘培訓、港式飲品培訓、四川涼菜培訓、蘿卜牛雜培訓、炸雞鎖骨培訓、油炸燒烤培訓、土家醬香餅培訓、韓國鐵板燒培訓、煎餅果子培訓、包子饅頭花卷培訓、重慶小面培訓、珍珠奶茶培訓、特色包子培訓、原味湯粉培訓