課程名稱 | 課程簡介 |
炸雞鎖骨培訓 |
了解制作炸雞鎖骨需用到的各種食材;雞鎖骨的選購,清洗;學習腌料的制作。掌握雞鎖骨的腌制技巧;油炸雞蛋液的制作;雞鎖骨的油炸技巧以及控油方法。老師旁邊檢查指導;自己操作所有流程,制作成品。 |
四川麻辣燙培訓 |
各種食材的處理方法;調料的做法,配料的搭配,香料的運用;湯底的做法,秘制湯料教導;四川麻辣燙的做法;開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。學員自我思索制作重點環節,老師引導,熟透操作流程。 |
蘿卜牛雜培訓 |
認識原料配料、設備工具;配料的搭配比例;調料的做法;香料的調配;蘿卜與牛雜的處理;原料采購、存放保鮮;開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。 |
石磨腸粉培訓 |
選米/泡米、磨米漿/調米漿、調腸粉醬汁、配制成味道鮮美可口的腸粉湯汁、腸粉蒸制、系統學習開店知識。 |
原味湯粉培訓 |
原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;配料調料的搭配,比例,配菜的做法;粉條的烹飪技巧,烹飪時長,火力控制;豬筒骨高湯熬制;多種口味的講解;開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。 |
涼菜培訓 |
葷食,素食食材的篩選以及處理、秘制鹵汁、辣椒油等調料的制作、熟食,冷食的處理方法以及步驟、涼菜刀工的學習以及刀工掌握、原料的采購存放以及保鮮技術、開店選址指導、開店促銷方案等。 |
鹵菜培訓 |
教授課程包含:紅鹵、黃鹵、白鹵,幫助學員掌握市面上常見的幾種鹵菜的制作方法以及技術,讓學員制作出色香味全的鹵菜,并能夠開店經營。 |
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小吃制作培訓班一般學什么內容?
學習小吃技術要滿足什么條件?
小吃技術培訓學費大概需要多少?
零基礎能學習小吃技術嗎?難學嗎?
煌旗小吃機構自成立以來,始終秉持著“專業、創新、誠信、共贏”的經營理念,經過多年的穩健發展,已在行業內樹立了良好的品牌形象。其強大的品牌影響力和市場口碑,為學員提供了堅實的信譽保障。學員在選擇煌旗時,不僅是對其教學質量的信任,更是對其品牌實力的認可。
紹興特色小吃技術培訓
課程背景
本機構坐落于風景秀麗的紹興,是一家專注于傳統紹興特色小吃技術培訓的專業機構。我們秉持傳承和創新的理念,為廣大學員打造高質量的紹興小吃技能學習平臺。本次培訓課程緊跟市場需求,旨在幫助學員全面掌握紹興特色小吃的制作工藝,為學員未來在餐飲行業的發展奠定堅實的技能基礎。
課程特色
1. 課程針對性強,內容貼近實際操作;
2. 采用理論與實踐并重的教學模式,力保學員掌握知識技能;
3. 邀請行業專業師資授課,傳授獨到經驗;
4. 提供多種實訓環境,模擬餐廳場景訓練。
課程目標
1. 系統學習紹興特色小吃的歷史文化和制作工藝;
2. 掌握各類紹興小吃的正宗制作技法;
3. 培養學員的動手實踐能力和創新精神;
4. 幫助學員開拓紹興小吃創業就業方向。
學習對象
1. 有意從事餐飲行業的學員;
2. 希望學習紹興特色小吃技能的在職人員;
3. 計劃創業開設紹興小吃店的創業者;
4. 對紹興美食文化感興趣的愛好者。
課程內容
1. 紹興小吃歷史文化概論;
2. 紹興小籠包、紹興魚羹、紹興油炸糕等經典小吃制作工藝;
3. 紹興小吃原料選擇與食材處理技巧;
4. 紹興小吃創新與品牌運營實踐;
5. 餐廳管理及服務技巧培訓。
師資力量
我們邀請了一批在紹興餐飲界享有盛譽的專業師資授課。他們不僅對紹興小吃有深入的理解和研究,而且在教學方面也擁有豐富的經驗,能夠為學員提供貼心周到的指導。
教學質量
我們重視教學質量,采用理論與實踐相結合的教學模式,力保學員不僅掌握理論知識,而且具備扎實的操作技能。我們還設有專業實訓室,模擬餐廳環境,讓學員充分實踐并鍛煉。
服務水平
我們為學員提供多方位的培訓服務。從課前的免費體驗課到課中的專業指導,再到課后的就業推薦,我們全程關注學員的需求,竭盡全力幫助學員實現目標。
學習時長
本次培訓課程為期4-6周,學員可根據自身情況選擇合適的課程安排。我們會根據學員的實際情況,靈活調整課程內容和學習進度,力保學員能夠順利掌握所有技能點。
收費范圍
本次培訓課程的收費標準為3000-10000元。具體費用會根據課程內容、授課時長等因素有所不同。我們會為學員提供優惠政策,助力他們實現學習目標。
學習收獲
通過本次培訓,學員不僅能夠全面掌握紹興特色小吃的制作技巧,還能了解行業動態,提升創業就業競爭力。我們將為學員頒發結業證書,為學員未來的發展鋪平道路。
總結
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。可聯系在線客服,預約免費體驗課,親身感受紹興特色小吃培訓的魅力。
培訓項目:石磨腸粉培訓、美味燒烤培訓、現鹵現撈培訓、四川鹵水培訓、四川麻辣燙培訓、廣式燒臘培訓、港式飲品培訓、四川涼菜培訓、蘿卜牛雜培訓、炸雞鎖骨培訓、油炸燒烤培訓、土家醬香餅培訓、韓國鐵板燒培訓、煎餅果子培訓、包子饅頭花卷培訓、重慶小面培訓、珍珠奶茶培訓、特色包子培訓、原味湯粉培訓