廈門素?fù)槊姘嘤?xùn)
你是否為以下問題而苦惱?
制作面包時,如何控制面團(tuán)的濕度?
為什么面包在保存過程中會發(fā)霉?
如何通過面包的外觀判斷其品質(zhì)?
水量。在我們給面團(tuán)加水的時候,其實(shí)跟環(huán)境的濕度、溫度還有面粉的吸水性都是有一定的影響的,一般我們在加配方的時候請不要把所有配方一次性都加進(jìn)去了,如果你不是很有經(jīng)驗(yàn)的話。最好是保留百分二十左右,方便可以微調(diào)。如果你發(fā)現(xiàn)面團(tuán)不能裹在面包機(jī)的面包刀上攪拌,那么證明你加的水是不夠的,如果你的面團(tuán)太硬了,那么很不容易攪拌出薄膜,應(yīng)該慢慢一點(diǎn)點(diǎn)加入適量的水量方可。
豐富的教學(xué)特色搶先看
提供良好的互動與交流平臺,激發(fā)學(xué)員的學(xué)習(xí)熱情
采用精品小班制教學(xué)模式,實(shí)力老師手把手教學(xué)
提供就業(yè)的服務(wù),幫助學(xué)員更好地規(guī)劃職業(yè)道路
提供實(shí)操來鞏固和深化理論知識,提升技能水平
課程內(nèi)容豐富多樣,讓學(xué)員系統(tǒng)地掌握制作技能
廈門素?fù)椋懔私舛嗌伲?
廈門抹茶面包培訓(xùn)班
課程背景
廈門抹茶面包培訓(xùn)班是一門專門培訓(xùn)學(xué)員制作抹茶面包的課程。經(jīng)過我們多年的研究和實(shí)踐,發(fā)現(xiàn)抹茶面包在市場上備受歡迎,具有廣闊的發(fā)展空間。因此,我們開設(shè)了這門培訓(xùn)班,旨在培養(yǎng)更多具備抹茶面包制作技能的專業(yè)人士。
課程特色
1. 系統(tǒng)全面:我們的課程內(nèi)容包含了從基礎(chǔ)面點(diǎn)制作知識到抹茶面包的制作技法,給予學(xué)員全面的學(xué)習(xí)指導(dǎo)。
2. 實(shí)踐操作:通過大量的實(shí)踐操作,學(xué)員可以在課堂上親自動手制作抹茶面包,鍛煉實(shí)際操作能力。
3. 小班教學(xué):我們采取小班教學(xué)的模式,確保每位學(xué)員都能得到充分的關(guān)注和指導(dǎo)。
4. 高品質(zhì)食材:我們使用優(yōu)質(zhì)的抹茶粉和面點(diǎn)原料,保證制作出的抹茶面包口感獨(dú)特且品質(zhì)上乘。
課程目標(biāo)
1. 掌握抹茶面包的制作工藝與技巧,能夠獨(dú)立制作出美味的抹茶面包。
2. 了解抹茶面包的市場前景和商機(jī),開啟抹茶面包創(chuàng)業(yè)之路。
學(xué)習(xí)對象
1. 高校學(xué)生和畢業(yè)生,希望通過學(xué)習(xí)抹茶面包制作技能增加自己就業(yè)競爭力的人群。
2. 創(chuàng)業(yè)者,希望通過學(xué)習(xí)抹茶面包制作技能開啟抹茶面包創(chuàng)業(yè)的人群。
3. 對面點(diǎn)制作具有濃厚興趣的個人。
課程內(nèi)容
1. 面點(diǎn)基礎(chǔ)知識:面點(diǎn)材料、配方配比、工具使用等。
2. 抹茶面包制作工藝:抹茶面包發(fā)酵方法、面團(tuán)制作、成型技巧等。
3. 抹茶面包口感調(diào)整:甜度、香氣、口感等的調(diào)整技巧。
4. 創(chuàng)意抹茶面包制作:抹茶面包的造型設(shè)計(jì)和創(chuàng)意搭配。
師資力量
本培訓(xùn)班邀請了一支由多位經(jīng)驗(yàn)豐富的面點(diǎn)師傅和抹茶面包創(chuàng)業(yè)者組成的專業(yè)團(tuán)隊(duì),具備豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。
教學(xué)質(zhì)量
我們致力于提供高品質(zhì)的教學(xué)服務(wù),教學(xué)過程中注重理論與實(shí)踐相結(jié)合,注重學(xué)員的實(shí)際操作能力培養(yǎng)。學(xué)員能夠在我們的指導(dǎo)下,迅速掌握抹茶面包制作的技巧和要點(diǎn)。
服務(wù)水平
我們提供完善的售后服務(wù),包括課后學(xué)習(xí)輔導(dǎo)和問題解答,以確保學(xué)員在學(xué)習(xí)過程中得到充分的支持。
學(xué)習(xí)時長
本課程設(shè)置多種學(xué)習(xí)時長供學(xué)員選擇,可根據(jù)學(xué)員自身時間安排和需求選擇適合的學(xué)習(xí)時長。
收費(fèi)范圍
收費(fèi)范圍為幾千到幾萬元,具體根據(jù)課程時長和學(xué)員所選擇的課程等級而定。
學(xué)習(xí)收獲
參加本培訓(xùn)班的學(xué)員將能掌握抹茶面包的制作工藝與技巧,具備開設(shè)抹茶面包店鋪或相關(guān)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的能力。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。可聯(lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。我們期待與您一同探索抹茶面包的美妙世界,為您的面點(diǎn)制作之路增添一抹獨(dú)特風(fēng)味!
培訓(xùn)項(xiàng)目:裱花蛋糕培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、韓式裱花培訓(xùn)、甜點(diǎn)慕斯培訓(xùn)、創(chuàng)意翻糖培訓(xùn)、攝影培訓(xùn)、短視頻
¥9800起577人關(guān)注
¥6980起371人關(guān)注
¥6980起246人關(guān)注
¥8880434人關(guān)注