阜陽崇尚烘焙課程
項目 | 詳情 |
面包烘焙 | 圓形面包基本功、橄欖形面包基本功、小餐包、面包搓條辮子形、面包基本功綜合練習等,通過系統的學習和實踐,你可以提升自己的烘焙技能,制作出更美味、更美觀的面包。 |
糕點烘焙 | 特色產品+網紅產品的制作方法,有查仁桃酥、牛奶桃酥、咸昧桃酥、美味肉松餅、清香綠豆餅、鹿口紅豆餅、蛋撻、芝麻薄片、椰絲、皇家曲奇、珍妮曲奇丹麥曲奇、蔥香曲奇、巧克力曲奇等、棗泥蛋糕、桂圓紙杯蛋糕、干層酥、肉松卷、牛角包、榴蓮酥、原味泡芙、水果泡芙、修女泡芙等 |
甜品烘焙 | 烘焙基礎課(工具)、烘焙基礎課(材料)商業版/家庭版海綿蛋糕(原味海綿蛋糕胚、巧克力海綿蛋糕胚、紅絲絨蛋糕胚等)面包系列(面團配料制作醒發烘烤)包括日式紅豆面包、香腸熱狗包、芝士奶黃面包、方塊土司、覆盆子慕斯、芒果慕斯、草莓慕斯、水蜜桃慕斯、榴蓮慕斯、私房動物淡奶油紅絲絨蛋糕、德式黑森林蛋糕等 |
你是否有這些學習困惑?
成型技巧:成型是烘焙中的一項重要技能,它涉及到如何將面團塑造成所需的形狀。不同的面包或糕點需要不同的成型技巧,因此要了解每種配方的要求和技巧。在成型時要注意保持手法的輕柔,避免過度用力或過度揉捏面團,以免影響面團的品質和口感。
烤盤的準備:烤盤的準備也是烘焙中的一項重要技能。烤盤的干凈和干燥程度會影響烘焙結果,因此在使用前要徹底清洗干凈并晾干。有些糕點需要在烤盤上涂抹油脂或鋪上烤紙,以防止粘連或便于脫模。此外,還要注意烤盤的預熱,以確保烘焙時的溫度合適。
豐富的教學特色搶先看
實操+理論相結合:學員不僅能夠學習到相關理論知識,還能親自動手進行實際操作
靈活的課程安排:學員可以根據自己的時間安排來選擇上課,課程的靈活性提供了便利
創業渠道指導:專業老師可以提供創業方面的指導,幫助學員找到適合的創業機會
在教學過程中,專業老師會親自進行實戰示范,通過手把手教學的方式,講解技術知識
阜陽崇尚,值得信賴
課程背景
阜陽烘焙技能培訓項目為廣大烘焙愛好者和從業人員提供專業的技術培訓,幫助他們掌握烘焙技能,提高工作能力。我們致力于為學員提供全面的課程體驗,以滿足不同層次和需求的學習者。
課程特色
1. 實戰技能培訓:我們注重理論與實踐相結合,通過豐富的實操環節讓學員快速掌握各類烘焙技巧;
2. 小班授課:每期課程的招生人數有限,以保證每位學員都能夠得到充分的個性化指導與關注;
3. 專業導師團隊:我們的導師團隊由業內專業講師和經驗豐富的烘焙師組成,為學員提供可靠的指導和教學;
4. 實用教材和資源:我們提供新的教材和學習資源,方便學員在課后繼續學習和提升技能。
課程目標
1. 掌握基礎烘焙技能:包括面團制作、蛋糕烘焙、面包制作等;
2. 深入了解烘焙原理:學習面粉種類、發酵原理、調味品搭配等相關知識;
3. 能夠使用烘焙工具和設備:掌握烤箱、攪拌機、桌面面包房等工具的正確使用方法;
4. 提升創意烘焙能力:培養學員的創新思維和獨立設計能力。
學習對象
1. 烘焙愛好者:無論您是初學者還是烘焙愛好者,我們都能為您提供適合的培訓課程;
2. 烘焙從業人員:對于已經從事烘焙行業的人員,我們提供進階課程,幫助他們提升職業水平。
課程內容
1. 基礎烘焙技能:面團制作、蛋糕制作、餅干制作等;
2. 高級烘焙技能:法式面包制作、壓花蛋糕裝飾、拉花技巧等;
3. 西點烘焙技能:奶油蛋糕制作、馬卡龍制作、泡芙制作等。
師資力量
我們擁有一支經驗豐富且專業的師資團隊。導師都是業內專業烘焙師,擁有多年教學和從業經驗。他們將引導學員從基礎到高級的學習過程,確保每位學員都能夠獲得全面而深入的知識。
教學質量
我們高度重視教學質量,采用小班授課模式,注重個性化指導。導師會根據學員的學習情況進行針對性教學,確保每位學員的學習效果和技能提升。
服務水平
我們提供全程貼心的服務,包括報名咨詢、課前準備指導、課程安排等。同時,我們還提供學員社群交流平臺,供學員之間相互學習和交流經驗。
學習時長
根據不同課程內容和難度,學習時長會有所不同。一般而言,課程時長為1個月至3個月不等,確保學員有足夠時間進行系統學習和技能培養。
收費范圍
我們的課程收費范圍在幾千至幾萬元之間,具體收費標準會根據不同課程的內容和時長而有所差異,請學員到校咨詢獲取詳細信息。
學習收獲
通過我們的烘焙技能培訓,學員將獲得以下收獲:
1. 掌握多種烘焙技能,能夠制作出美味的蛋糕、面包、餅干等;
2. 加深對烘焙原理和工藝的理解,能夠根據需要進行調整和創新;
3. 提升職業發展和就業競爭力,為自己的未來打下堅實基礎。
總結
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。如有任何疑問或需要預約免費體驗課,請聯系我們的在線客服,我們將竭誠為您服務。期待與您一起開啟烘焙技能培訓的旅程!