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餅干的類型
南昌食為先西點(diǎn)課程
希望學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙并愿意投入時間與精力學(xué)習(xí)的人士;對西點(diǎn)文化有興趣,想了解和掌握烘焙技術(shù)的人士;想成為專業(yè)烘焙從業(yè)人員的在校生或應(yīng)屆畢業(yè)生;有一定烘焙經(jīng)驗(yàn)但想進(jìn)一步提升技術(shù)水平的烘焙師;想要加入酒店、餐飲業(yè)內(nèi)的專業(yè)西點(diǎn)師團(tuán)隊(duì)的人士。
1元瑞士卷(紅豆抹茶、原味芝士)、2元慕斯(葡萄味、焦糖味、青葡萄味、菠蘿味、白桃味、藍(lán)色妖姬慕斯、長崎之夏慕斯蛋糕、豆蔻年華慕斯、提拉米蘇)、8元蛋糕(黑森林慕斯、原味芝士慕斯)、甜品蛋糕、法式小蛋糕、缽仔糕、法試慕斯蛋糕、月餅、杯子蛋糕、生日蛋糕、西式西點(diǎn)、面包、菠蘿包等。
選擇食為先的理由
我們的老師均來自正規(guī)的西點(diǎn)學(xué)校,多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn),保證提供專業(yè)的幫助和指導(dǎo)。
課程包括理論和實(shí)踐兩部分,涵蓋了烘焙原料、工具的介紹、西點(diǎn)制作技巧、西點(diǎn)烘焙流程等各個方面。
每班只招收10人以內(nèi),以保證老師能夠給每個學(xué)員提供充分的個性化指導(dǎo)。
我們將會與一些知名酒店、烘培企業(yè)等相關(guān)職場機(jī)構(gòu)對接,為學(xué)員提供就業(yè)推薦。
西點(diǎn)烘焙的材料
課程收獲,帶來改變
掌握西點(diǎn)基本制作技巧,包括面團(tuán)制作、烘焙技巧、裝飾技巧等。了解不同口味和款式的制作方法,培養(yǎng)學(xué)員創(chuàng)新能力和想象力。提高學(xué)員觀察力和品味能力,讓學(xué)員能夠根據(jù)顧客的需求調(diào)整西點(diǎn)的甜度、風(fēng)味和外觀。培養(yǎng)學(xué)員良好的團(tuán)隊(duì)合作意識和溝通能力,為將來在烘焙行業(yè)中的工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
課程背景南昌西點(diǎn)烘焙師培訓(xùn)學(xué)校(以下簡稱“我們”)致力于培養(yǎng)高素質(zhì)的西點(diǎn)烘焙師。秉持著專業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)態(tài)度,我們?nèi)诤狭藝鴥?nèi)外優(yōu)秀的烘焙技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),為學(xué)員們提供優(yōu)秀的培訓(xùn)環(huán)境和教學(xué)資源。在現(xiàn)代社會,西點(diǎn)烘焙已經(jīng)成為一門炙手可熱的職業(yè),我們的培訓(xùn)課程將滿足社會對優(yōu)秀西點(diǎn)烘焙師的需求。
課程特色
1. 實(shí)踐導(dǎo)向:我們注重培養(yǎng)學(xué)員動手實(shí)踐的能力,將理論與實(shí)際操作相結(jié)合,讓學(xué)員能夠熟練掌握各種西點(diǎn)制作技巧。
2. 個性化輔導(dǎo):我們針對學(xué)員的不同學(xué)習(xí)能力和水平,提供個性化的輔導(dǎo)和培訓(xùn)計(jì)劃,確保每位學(xué)員都能夠得到專業(yè)的指導(dǎo)。
3. 綜合素質(zhì)培養(yǎng):我們注重培養(yǎng)學(xué)員的創(chuàng)新意識、團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力,致力于將他們培養(yǎng)成為全面發(fā)展的西點(diǎn)烘焙人才。
課程目標(biāo)
1. 掌握基本的西點(diǎn)烘焙工藝和技巧,能夠獨(dú)立制作各種西點(diǎn)糕點(diǎn)。
2. 理解食材的特性和作用,能夠靈活運(yùn)用不同材料進(jìn)行創(chuàng)新烘焙。
3. 具備良好的食品安全與衛(wèi)生意識,能夠確保烘焙食品的質(zhì)量與安全。
學(xué)習(xí)對象
1. 熱愛西點(diǎn)烘焙,渴望從事相關(guān)職業(yè)的初學(xué)者。
2. 已經(jīng)從事西點(diǎn)烘焙相關(guān)工作,希望提升自己技能水平的專業(yè)人士。
3. 希望自己或孩子掌握西點(diǎn)烘焙技能,享受烘焙樂趣的業(yè)余愛好者。
課程內(nèi)容
1. 基礎(chǔ)課程:糕點(diǎn)基礎(chǔ)知識、面團(tuán)工藝、奶油蛋糕、巧克力制作等。
2. 進(jìn)階課程:高級面點(diǎn)工藝、法式糕點(diǎn)、西式面包、蛋糕藝術(shù)等。
3. 創(chuàng)新課程:節(jié)日糕點(diǎn)、咖啡點(diǎn)心、設(shè)計(jì)與創(chuàng)意等。
師資力量
我們擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)秀的師資隊(duì)伍。他們均具備多年的西點(diǎn)烘焙相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),并深耕于教育領(lǐng)域。他們將為學(xué)員提供專業(yè)、全面的指導(dǎo)和幫助,確保學(xué)員能夠獲得高質(zhì)量的培訓(xùn)。
教學(xué)質(zhì)量
我們注重教學(xué)質(zhì)量,秉持嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對待每一位學(xué)員。我們采用小班授課,保證每位學(xué)員都能夠得到充分的互動與個性化輔導(dǎo)。同時,我們定期組織考核和評估,確保學(xué)員的學(xué)習(xí)效果和技能提升。
服務(wù)水平
我們重視學(xué)員的需求并提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我們?yōu)閷W(xué)員提供舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境和先進(jìn)的實(shí)訓(xùn)設(shè)備。同時,我們還提供學(xué)員就業(yè)指導(dǎo)和實(shí)習(xí)機(jī)會,為學(xué)員的職業(yè)發(fā)展提供支持。
學(xué)習(xí)時長
我們的培訓(xùn)周期根據(jù)學(xué)員的不同課程選擇而定,一般在3個月至1年之間。
收費(fèi)范圍
我們的課程收費(fèi)在3000-10000元之間,具體價格根據(jù)課程種類和時長而定。
學(xué)習(xí)收獲
通過我們的培訓(xùn),學(xué)員將能夠獲得系統(tǒng)的西點(diǎn)烘焙知識和技能,成為具備創(chuàng)新能力和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)西點(diǎn)烘焙師。他們將在職場中有更多的就業(yè)機(jī)會,或者能夠開設(shè)自己的西點(diǎn)烘焙店鋪。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。歡迎聯(lián)系我們的在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。我們期待與您一同探索美味的烘焙之旅。
培訓(xùn)項(xiàng)目:早餐包點(diǎn)培訓(xùn)、特色粉面培訓(xùn)、爆款宵夜培訓(xùn)、廚師炒菜培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)
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