核心優(yōu)勢(shì),值得學(xué)員信賴(lài)
專(zhuān)業(yè)
老師
講解
細(xì)致
實(shí)踐
教學(xué)
定制
服務(wù)
昆山食為先燒烤課程內(nèi)容
冷鍋串串香、炭火燒烤、特色花甲、海鮮燒烤、錫紙燒烤、鐵板燒烤、烤生蠔、炭烤羊排。炸雞鎖骨、烤豬蹄、烤面筋、撫順麻辣拌、鐵板炒粉炒飯、鐵板鴨腸。鐵板豆腐土豆、鹵煮串串、砂鍋菜、上海爆魚(yú)、烤雞脖、油炸燒烤、鐵板魷魚(yú)、薯塔。烤鴨脖、成都錫紙燒、安香骨雞腿、炸鴨腳、翻滾雞、三鮮豆皮、烤鴨頭。
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課程背景
江蘇昆山市作為長(zhǎng)三角地區(qū)的重要城市之一,近年來(lái)燒烤文化日漸興盛。為了滿(mǎn)足廣大燒烤愛(ài)好者的需求,我們特推出江蘇昆山燒烤培訓(xùn)課程,培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的燒烤師傅,為燒烤行業(yè)注入新的動(dòng)力。
課程特色
1. 實(shí)戰(zhàn)結(jié)合:課程以實(shí)踐為主,通過(guò)親身操作和實(shí)際制作,讓學(xué)員真實(shí)感受燒烤技術(shù)的實(shí)踐性和操作性。
2. 系統(tǒng)全面:課程內(nèi)容全面涵蓋燒烤基礎(chǔ)知識(shí)、燒烤原料選擇、燒烤工具使用及維護(hù)、燒烤方法技巧等方面。
3. 講師指導(dǎo):由行業(yè)內(nèi)專(zhuān)業(yè)燒烤師傅擔(dān)任培訓(xùn)教師,傳授自己的心得和技術(shù),為學(xué)員提供專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)。
4. 小班授課:每班人數(shù)控制在10人以?xún)?nèi),確保每位學(xué)員都能得到充分的學(xué)習(xí)和指導(dǎo)。
課程目標(biāo)
1. 掌握燒烤基礎(chǔ)理論知識(shí),了解不同食材的適宜燒烤方式。
2. 熟練掌握燒烤工具的使用和維護(hù),提高工作效率。
3. 學(xué)習(xí)燒烤中的創(chuàng)新技巧和獨(dú)特風(fēng)味,提升菜品質(zhì)量。
4. 培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣和食品安全意識(shí),確保食品安全。
學(xué)習(xí)對(duì)象
1. 燒烤從業(yè)者:希望提高自身燒烤技術(shù)水平,打造獨(dú)特風(fēng)味的燒烤菜品。
2. 燒烤愛(ài)好者:熱愛(ài)燒烤文化,希望學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)技術(shù),為家人和朋友帶來(lái)美味。
3. 初學(xué)者:對(duì)燒烤感興趣,希望了解燒烤技巧和基本原理。
課程內(nèi)容
1. 燒烤基礎(chǔ)知識(shí):燒烤歷史概述、燒烤工具介紹、燒烤安全與衛(wèi)生知識(shí)等。
2. 燒烤原料選擇:肉類(lèi)、海鮮、蔬菜等食材的選購(gòu)與儲(chǔ)存技巧,燒烤搭配的原則與技巧。
3. 燒烤工具使用與維護(hù):熟悉燒烤爐、烤爐、碳火等工具的使用方法,掌握常見(jiàn)故障的處理方法。
4. 燒烤方法技巧:烤串、烤魚(yú)、烤肉、烤蔬菜等燒烤方法的技巧和注意事項(xiàng)。
5. 創(chuàng)新燒烤菜品:學(xué)習(xí)獨(dú)特的調(diào)味方式和創(chuàng)新的燒烤技巧,打造屬于自己的招牌菜品。
師資力量
本機(jī)構(gòu)特聘請(qǐng)江蘇地區(qū)知名的燒烤師傅作為指導(dǎo)教師,他們具有多年的燒烤經(jīng)驗(yàn)和豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),能夠?yàn)閷W(xué)員提供專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)和技術(shù)支持。
教學(xué)質(zhì)量
我們注重教學(xué)質(zhì)量,每位學(xué)員都能得到充分的關(guān)注和指導(dǎo)。教學(xué)過(guò)程中,我們采用互動(dòng)式教學(xué),注重學(xué)員的參與和實(shí)踐操作。定期組織模擬考核,檢驗(yàn)學(xué)員的學(xué)習(xí)效果。
服務(wù)水平
我們以學(xué)員的需求為中心,提供全面的服務(wù)。有問(wèn)題及時(shí)解答,有困難及時(shí)解決。我們的宗旨是讓每位學(xué)員都能夠?qū)W有所獲,滿(mǎn)意而歸。
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)
課程學(xué)習(xí)時(shí)間為一個(gè)月,每周安排3次課程,每次2小時(shí)。
收費(fèi)范圍
課程收費(fèi)范圍為6000-25000元,具體價(jià)格根據(jù)學(xué)員需求和課程內(nèi)容而定。請(qǐng)聯(lián)系在線客服咨詢(xún)?cè)敿?xì)價(jià)格信息。
學(xué)習(xí)收獲
通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),學(xué)員能夠掌握燒烤的基本理論和技巧,并能夠靈活運(yùn)用于實(shí)踐中。不僅能夠制作出美味的燒烤菜品,還能夠提升自己的燒烤技術(shù),為今后從事燒烤行業(yè)或者享受燒烤樂(lè)趣提供強(qiáng)有力的保障。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢(xún)?yōu)闇?zhǔn)。可聯(lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。在這里,我們誠(chéng)摯地歡迎您加入我們的江蘇昆山燒烤培訓(xùn)課程,一起探索燒烤的魅力,共同成長(zhǎng)!
培訓(xùn)項(xiàng)目:早餐包點(diǎn)培訓(xùn)、特色粉面培訓(xùn)、爆款宵夜培訓(xùn)、廚師炒菜培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)
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