該課程適合哪些人學(xué)習(xí)
對面點文化感興趣的普通消費者
希望從事面點制作及銷售行業(yè)的人員
希望學(xué)習(xí)烹飪技巧,打造美食的職業(yè)人員
喜愛制作面點,希望提升技能的人員
溫州食為先面點課程內(nèi)容
包點粉面系列 |
學(xué)習(xí)內(nèi)容 |
石磨腸粉 |
齋腸粉、雞蛋腸粉、瘦肉腸粉、豬肝腸粉、牛肉腸粉、魚片腸粉、雞蛋瘦肉腸粉、香菇青菜腸粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉 |
包子饅頭 |
肉包、香菇鮮肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、蘿卜絲包、粉絲包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、饅頭、花卷 |
灌湯包 |
揚州灌湯包、鮮肉灌湯包、鮮肉餡、湯包皮、手法練習(xí) |
小籠包 |
小籠包、招牌鮮肉小籠包、手法練習(xí)、蒸籠的使用、鮮肉的制作 |
生煎包 |
上海生煎包、素菜生煎包、特色灌湯生煎包 |
特色大包 |
大包、鮮汁肉包、香菇鮮肉包、酸豆角肉包、梅干菜肉包、風(fēng)味叉燒包、生肉包、酸菜包、包菜包、香菇青菜包、蘿卜絲包、粉絲包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、糯米卷、饅頭、花卷 |
傳統(tǒng)白面包 |
荷花卷、奶黃包、豆沙包、白糖豬油包、火腿腸卷、鮮肉包、香菇鮮肉包、白面饅頭、雙色饅頭、蔥油花卷 |
果蔬包 |
白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰絲包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、香辣雪菜包、胡蘿卜粉絲包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、紅豆包、肉松包、酸菜粉絲包、韭菜雞蛋包、蛋黃鮮肉包、梅干菜肉包、豬肉韭菜包、豬肉青菜包、鮮菇鮮肉包、雞汁鮮肉包 |
雜糧包 |
玉米窩窩頭、火腿卷、培根卷、雜糧饅頭、小窩窩頭、紅豆卷饃、玉米饅頭、雜糧白糖包、雜糧青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡蘿卜粉絲包、開口笑豆沙饃、鮮甜紅豆饃、雜糧鮮肉包、鮮菇鮮肉包、酸豆角沫包、雞汁鮮肉包、梅干菜肉包、愛心豆沙卷 |
卡通包 |
卡通豬寶寶、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑臉、創(chuàng)意卡通、葫蘆饅頭、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊貓卡、通小黃鴨卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通雞仔包、芝麻山竹包 |
陜西肉夾饃 |
臘汁包、白吉饃、普通肉夾饃、純瘦肉夾饃、素菜肉夾饃、臘汁肉夾饃、鹵肉肉夾饃 |
東北餃子 |
豬肉白菜餃、豬肉玉米餃、雞蛋韭菜餃、東北三鮮餃、大蔥豬肉餃、鮮菇鮮肉餃 |
特色粉面 |
早餐粥粉面、螺螄粉、重慶小面、原味湯粉王、重慶酸辣粉、武漢熱干面、梅縣腌面、津市牛肉粉、過橋米線、桂林特色米粉、衡陽魚粉、沙縣特色小吃、魚粉、長沙米粉、燒鴨面、陜西涼皮、牛肉板面、次塢打面、蘭溪手搟面、河南燴面、衡陽鹵粉、砂鍋土豆粉、筒骨粉、蘭州拉面、奉化牛肉面、遵義羊肉粉、老鴨血粉絲湯、淮南牛肉湯 |
果蔬面、老陜面館、奧灶面、刀削面、老北京美食爆肚、東北烤冷面、藏書羊肉、瓦罐湯、昌拌粉、永嘉豬頭排、蘇式湯面、溫州面館、胡辣湯、福建餛飩扁食、南北面食、三鮮面、雜醬面、擔(dān)擔(dān)面、餛飩、蔥油拌面、面線糊、果蔬手工涼皮、手工拉面、特色胡辣湯、手工河粉、巧阿哥老家拌粉、殺豬粉、杭州片兒川、撈化、京老鹵面、酸辣湯、豐順捆叛、飴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄陽特色牛肉面 |
核心優(yōu)勢,值得學(xué)員信賴
課程收獲,帶來改變
掌握面點的各種制作技巧,了解不同點心的配方及原材料的搭配。了解各類面點的起源、特點、制作過程和口感品質(zhì)。提高學(xué)生的創(chuàng)新意識,讓其能夠在鞏固基礎(chǔ)的基礎(chǔ)上靈活運用。培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng),使其能夠獨立制作面點。
課程背景
溫州面點培訓(xùn)中心是一家專注于傳統(tǒng)面點技藝培訓(xùn)的機構(gòu)。我們致力于傳承和弘揚溫州地區(qū)豐富多樣的面點文化,通過專業(yè)的培訓(xùn)課程,幫助更多的人學(xué)習(xí)和掌握面點制作的技巧和藝術(shù)。本機構(gòu)擁有豐富的教學(xué)經(jīng)驗和專業(yè)的師資力量,為學(xué)員提供全面、個性化的面點培訓(xùn)服務(wù)。
課程特色
1)精品課程:本機構(gòu)推出多門經(jīng)典面點制作課程,如溫州糕點、餃子餛飩等,讓學(xué)員學(xué)習(xí)到最正宗的制作方法和秘訣。
2)實踐教學(xué):課程注重實踐操作,學(xué)員可以親自動手制作,更好地掌握面點制作的各個環(huán)節(jié)。
3)小班教學(xué):為了保證教學(xué)質(zhì)量和效果,每個班級的人數(shù)都控制在10人以下,以便教師能夠更加關(guān)注每位學(xué)員的學(xué)習(xí)情況。
4)個性化輔導(dǎo):針對不同學(xué)員的學(xué)習(xí)需求和水平,我們提供個性化的輔導(dǎo),確保每位學(xué)員都能夠獲得較大的提升。
課程目標(biāo)
1)掌握面點制作的基本工藝和技巧,如面粉選用、和面、搟皮、包餡等。
2)了解傳統(tǒng)面點文化的歷史淵源和特點,培養(yǎng)對傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感和保護(hù)意識。
3)培養(yǎng)學(xué)員的創(chuàng)新能力,鼓勵他們在傳統(tǒng)面點制作的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新和改良。
學(xué)習(xí)對象
1)對面點制作感興趣的個人,無論是否具有相關(guān)經(jīng)驗,均可報名參加。
2)想要從事面點業(yè)的創(chuàng)業(yè)者,希望通過培訓(xùn)提升自己的技能與競爭力。
課程內(nèi)容
1)基礎(chǔ)理論:面點制作的基本原理和工具的使用介紹。
2)操作實踐:包括常見面點的制作、造型與裝飾等。
3)經(jīng)典案例:學(xué)習(xí)制作溫州地區(qū)特色的傳統(tǒng)面點,如溫州堿煎堆、溫州糕點等。
師資力量
本機構(gòu)擁有一支經(jīng)驗豐富、技術(shù)精湛的師資團(tuán)隊。他們都是從業(yè)多年的面點講師,具備深厚的理論知識和實踐經(jīng)驗,能夠為學(xué)員提供專業(yè)的指導(dǎo)和解答。
教學(xué)質(zhì)量
我們非常注重教學(xué)質(zhì)量,為了保證每位學(xué)員的學(xué)習(xí)效果,我們采用小班教學(xué)模式,教師全程輔導(dǎo),確保每個環(huán)節(jié)都得到有效的指導(dǎo)和糾正。我們還注重學(xué)員的反饋和需求,及時調(diào)整教學(xué)方法和內(nèi)容,使得每堂課都能夠達(dá)到較好的教學(xué)效果。
服務(wù)水平
我們對學(xué)員提供全面的服務(wù),包括報名咨詢、課程安排、學(xué)習(xí)進(jìn)度跟蹤等。我們的工作人員都經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),具備良好的溝通和服務(wù)能力,以確保每位學(xué)員的需求得到及時滿足。
學(xué)習(xí)時長
根據(jù)不同課程的內(nèi)容和學(xué)員的實際情況,培訓(xùn)時長一般在1個月至3個月之間,以確保學(xué)員能夠充分掌握面點制作技巧。
收費范圍
我們提供的面點培訓(xùn)課程收費范圍一般在6000元至25000元之間,具體價格根據(jù)課程內(nèi)容和學(xué)時長度等因素而定。詳細(xì)的收費標(biāo)準(zhǔn)可以咨詢我們的在線客服。
學(xué)習(xí)收獲
通過參加我們的面點培訓(xùn)課程,學(xué)員將能夠掌握面點制作的基本技能和方法,了解溫州傳統(tǒng)面點文化的魅力,培養(yǎng)創(chuàng)新能力和口味的挑戰(zhàn)性。同時,培訓(xùn)結(jié)束后,我們還會為學(xué)員提供相應(yīng)的結(jié)業(yè)證書,以便學(xué)員能夠在就業(yè)或創(chuàng)業(yè)過程中有所依據(jù)。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)??陕?lián)系我們的在線客服,預(yù)約免費體驗課。我們將竭誠為您提供優(yōu)質(zhì)的面點培訓(xùn)服務(wù),讓您在面點制作領(lǐng)域有更加優(yōu)秀的表現(xiàn)!
培訓(xùn)項目:早餐包點培訓(xùn)、特色粉面培訓(xùn)、爆款宵夜培訓(xùn)、廚師炒菜培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)
¥詢價3279人關(guān)注
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