鑫南北的培訓(xùn)課程涵蓋早餐培訓(xùn)、夜宵培訓(xùn)、鹵水燒臘、面食培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)等多個(gè)項(xiàng)目。我們的教學(xué)亮點(diǎn)包括量身定制方案、循環(huán)滾動(dòng)開(kāi)班、針對(duì)性提升、自主研發(fā)課程等。無(wú)論是想要學(xué)習(xí)什么類型的小吃制作技術(shù),都能夠在我們的課程中找到適合自己的項(xiàng)目。


豐富的教學(xué)特色搶先看
鑫南北餐飲擁有多年小吃培訓(xùn)教學(xué),學(xué)習(xí)有保障,專業(yè)培訓(xùn)師傅手把手進(jìn)行指導(dǎo)教學(xué)。
長(zhǎng)期跟蹤每一位學(xué)員在餐飲行業(yè)上的發(fā)展,鑫南北學(xué)員在經(jīng)營(yíng)餐飲行業(yè)時(shí)遇到的任何難題都可以尋找鑫南北的協(xié)助。
在鑫南北學(xué)習(xí)的培訓(xùn)學(xué)員不單單能學(xué)習(xí)到正宗的特色小吃做法還能獲得豐富的餐飲經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)以及技巧,理論與實(shí)踐的完美結(jié)合。
終身技術(shù)支持,凡是在鑫南北學(xué)習(xí)過(guò)的培訓(xùn)學(xué)員如覺(jué)得自身的技術(shù)生疏了均可回到鑫南北復(fù)習(xí),并且鑫南北還提供小吃技術(shù)升級(jí)。
各地小吃介紹
蘇州小吃。蘇州玄妙觀小吃歷史悠久,小吃文化豐富多樣。玄妙觀小吃群位于蘇州鬧市中心觀前街,集姑蘇點(diǎn)心、小吃于一市,著名的有廖排骨的五香排骨、升美齋的雞鴨血湯、小有天的藕粉圓子、炸酥豆糖粥等,此外還有千張包子、觀振興面館的各種蘇式面條、凈素菜包子等等;此外還有供人們茶余酒后閑吃的品種:鹽金花菜、腌黃連頭、去皮油氽果玉、油氽黃豆、醬螺螄、油氽臭豆腐、油氽粢飯糕、烘山芋、油三角粽等,均是價(jià)廉物美,具有濃郁江南風(fēng)味的小吃。
無(wú)錫鑫南北小吃課程
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零基礎(chǔ)能學(xué)習(xí)小吃技術(shù)嗎?
需要多久可以學(xué)會(huì)小吃技術(shù)?
小吃店如何經(jīng)營(yíng)
既然是開(kāi)餐飲店的,就需要嚴(yán)格按照各種制作工藝做好每一道菜,應(yīng)對(duì)消費(fèi)者的認(rèn)可。現(xiàn)在有很多消費(fèi)者,雖然很喜歡吃小吃,但也非常注重食品的安全衛(wèi)生問(wèn)題,因此在開(kāi)店的時(shí)候,經(jīng)營(yíng)者需要注重其產(chǎn)品的質(zhì)量。節(jié)假日或者周末的時(shí)候可進(jìn)行產(chǎn)品組合,形成自己的特色。現(xiàn)在市面上會(huì)有很多的小吃,想讓自家小吃吸引顧客,就要有自己的特色,就比如說(shuō)目前店內(nèi)有沒(méi)有特色美食,或者是隔一段時(shí)間上新,這樣的方式也能夠吸引到不少的顧客。
一起來(lái)了解鑫南北餐飲
鑫南北的培訓(xùn)課程涵蓋早餐培訓(xùn)、夜宵培訓(xùn)、鹵水燒臘、面食培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)等多個(gè)項(xiàng)目。我們的教學(xué)亮點(diǎn)包括量身定制方案、循環(huán)滾動(dòng)開(kāi)班、針對(duì)性提升、自主研發(fā)課程等。無(wú)論是想要學(xué)習(xí)什么類型的小吃制作技術(shù),都能夠在我們的課程中找到適合自己的項(xiàng)目。
課程背景
無(wú)錫特色小吃培訓(xùn)班是針對(duì)對(duì)無(wú)錫傳統(tǒng)小吃感興趣的人群而設(shè)立的培訓(xùn)項(xiàng)目。作為江蘇省的重要城市,無(wú)錫以其豐富的歷史文化和獨(dú)特的美食文化而聞名于世。無(wú)錫的小吃以其特色獨(dú)具的風(fēng)味和烹飪技藝吸引了眾多游客和美食愛(ài)好者。因此,我們開(kāi)設(shè)了無(wú)錫特色小吃培訓(xùn)班,旨在傳承和弘揚(yáng)無(wú)錫傳統(tǒng)小吃文化,培養(yǎng)更多的小吃烹飪?nèi)瞬拧?/p>
課程特色
1)理論與實(shí)踐相結(jié)合:課程設(shè)置既有理論課程,又有實(shí)踐操作,學(xué)員可以在真實(shí)的廚房環(huán)境中學(xué)習(xí)烹飪技巧,親自動(dòng)手制作無(wú)錫特色小吃。
2)講師指導(dǎo):課程由多位經(jīng)驗(yàn)豐富的無(wú)錫特色小吃講師親自授課,學(xué)員將受益于他們的專業(yè)知識(shí)和豐富經(jīng)驗(yàn)。
3)小班授課:為了保證學(xué)員的學(xué)習(xí)質(zhì)量,我們?cè)O(shè)立小班授課制度,每班僅限10名學(xué)員,以便于師生之間的互動(dòng)與交流。
課程目標(biāo)
1)了解無(wú)錫特色小吃的歷史和文化背景;
2)學(xué)習(xí)無(wú)錫特色小吃的制作過(guò)程和烹飪技巧;
3)掌握無(wú)錫特色小吃的食材選擇和調(diào)味方法;
4)培養(yǎng)學(xué)員的觀察力和創(chuàng)新能力,通過(guò)實(shí)踐探索創(chuàng)新的獨(dú)特小吃。
學(xué)習(xí)對(duì)象
1)對(duì)無(wú)錫傳統(tǒng)小吃感興趣的美食愛(ài)好者;
2)想要開(kāi)設(shè)無(wú)錫特色小吃店的創(chuàng)業(yè)者;
3)希望學(xué)習(xí)傳統(tǒng)烹飪技巧的廚師和廚藝學(xué)生;
4)酒店、餐飲企業(yè)的員工。
課程內(nèi)容
1)無(wú)錫特色小吃的起源和發(fā)展歷程;
2)無(wú)錫特色小吃的代表菜品介紹;
3)各類無(wú)錫特色小吃的制作步驟和技巧;
4)無(wú)錫特色小吃的創(chuàng)新與發(fā)展;
5)現(xiàn)場(chǎng)制作和品嘗無(wú)錫特色小吃;
6)課程總結(jié)和學(xué)員作品展示。
師資力量
本課程傾情邀請(qǐng)了多位烹飪行業(yè)的講師和無(wú)錫特色小吃講師,他們具有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和扎實(shí)的烹飪技巧。他們將親自指導(dǎo)學(xué)員進(jìn)行實(shí)際操作,并分享無(wú)錫特色小吃的專屬經(jīng)驗(yàn)和秘訣。
教學(xué)質(zhì)量
我們注重教學(xué)質(zhì)量,課程設(shè)置既靈活且系統(tǒng)。學(xué)員將接受專業(yè)的理論教學(xué),同時(shí)在實(shí)踐中熟練掌握烹飪技巧。每位學(xué)員都將獲得師傅的個(gè)別指導(dǎo)和點(diǎn)評(píng),以確保學(xué)習(xí)效果和技術(shù)水平的提升。
服務(wù)水平
我們以學(xué)員的需求為導(dǎo)向,秉承著“服務(wù)至上”的宗旨,提供完善的服務(wù)體系。我們有專門負(fù)責(zé)培訓(xùn)相關(guān)事務(wù)的工作人員,隨時(shí)為學(xué)員提供咨詢和解答問(wèn)題,并為學(xué)員提供舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境和人性化的服務(wù)。
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)
本培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)為兩個(gè)月,學(xué)員將獲得充分的課時(shí)來(lái)學(xué)習(xí)無(wú)錫特色小吃的制作方法和技巧。
收費(fèi)范圍
具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)請(qǐng)到校咨詢,收費(fèi)范圍根據(jù)課程設(shè)置的不同而有所差異,我們將根據(jù)學(xué)員的需求和課程特點(diǎn),提供適合的收費(fèi)方案。
學(xué)習(xí)收獲
通過(guò)本次培訓(xùn)班的學(xué)習(xí),學(xué)員將掌握無(wú)錫特色小吃的制作方法和烹飪技巧,了解無(wú)錫特色小吃的文化背景和歷史發(fā)展。學(xué)員能夠獨(dú)立創(chuàng)新、制作出具有無(wú)錫特色的小吃,并有能力開(kāi)設(shè)和經(jīng)營(yíng)無(wú)錫特色小吃店。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。可聯(lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。無(wú)錫特色小吃培訓(xùn)班將為廣大學(xué)員提供優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)服務(wù),讓更多的人了解和喜愛(ài)無(wú)錫的傳統(tǒng)美食文化,傳承和發(fā)展無(wú)錫特色小吃的獨(dú)特魅力。
培訓(xùn)項(xiàng)目:早餐培訓(xùn)、夜宵培訓(xùn)、鹵水燒臘培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)、各地名菜培訓(xùn)
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