蛋糕各種類型、操作注意事項、各種材料介紹、各種工具設備認識及使用;各種胚型制作技巧;花邊練習等。
東莞劉清西點蛋糕課程
蛋糕各種類型、操作注意事項、各種材料介紹、各種工具設備認識及使用;各種胚型制作技巧;花邊練習等。
掌握門店實用巧克力技術、巧克力理論、巧克力配件、巧克力天鵝蛋糕、巧克力配件裝飾、巧克力淋面蛋糕。
慕斯理論、海綿蛋糕制作、醬的制作、吉利丁液制作、淡奶油打發技術、配件制作、慕斯冷藏與定型技巧。
真胚成品蛋糕制作;祝壽蛋糕、鮮花蛋糕、星球蛋糕、卡通蛋糕、方形蛋糕、小汽車蛋糕等制作及注意事項。
蛋糕的種類
我們憑什么獲得你的認可
采用實戰教學模式,學員全程實操學習,結合當前市場產品架構,綜合傳授精致時尚,理論結合實操,幫助學員對蛋糕有更深的認知與了解。有專業老師授課,教授學員蛋糕裱花、韓式裱花、奶油裱花的手法,蛋糕店新產品及流行款式的整體實戰制作練習,各類奶油裱花制作全流程,專業老師手把手的實戰示范,講解技術。
學蛋糕技術,有這些疑問?
如何選擇蛋糕烘焙培訓機構?參加蛋糕培訓班的好處有哪些?
蛋糕烘焙行業的收入是怎樣的?蛋糕創作與蛋糕烘焙有什么區別?
報蛋糕烘焙班,多久才可以出師?學蛋糕去店里當學徒還是系統培訓好?
學習蛋糕技術要多少錢?蛋糕技術能自學嗎?蛋糕課程學哪些內容?
學蛋糕要具備的能力
帶你了解東莞劉清西點
課程背景
東莞蛋糕學習班是為了滿足越來越多人對蛋糕制作的興趣和需求而設立的。如今,蛋糕已經成為各種場合的必備甜品,而制作精美蛋糕的需求也不斷增長。因此,東莞蛋糕學習班應運而生,致力于為學員提供專業的蛋糕制作技巧和知識。
課程特色
1. 系統化培訓:課程按照一定的先后順序,從基礎的蛋糕制作技巧到高級的蛋糕設計,讓學員獲得系統全面的培訓。
2. 實戰模擬:課程設置實踐環節,學員能夠親身參與蛋糕制作過程,增加實際操作經驗。
3. 小班授課:為了更好地保證教學質量,每個班級學員數量有限,保持小班授課,讓老師更加關注每個學員的學習情況。
4. 創意鑒賞:通過展示各類創意蛋糕設計案例,培養學員的創作能力和審美觀。
課程目標
1. 掌握基本蛋糕制作工藝:學員能夠熟練掌握常用蛋糕制作工具和材料的使用方法,了解基本的蛋糕制作流程。
2. 能夠自主設計蛋糕:學員通過學習,能夠運用多種裝飾技巧和材料,創作出獨具一格的蛋糕作品。
3. 增加創業就業機會:通過蛋糕制作的專業培訓,學員可在創業和就業方面有更多機會。
學習對象
1. 對蛋糕制作有興趣的個人:不論年齡、性別,只要對蛋糕制作有興趣的人都可以報名參加。
2. 需要提升蛋糕制作技能的廚師:已從事廚師工作的人,希望通過學習蛋糕制作,提升自己的技能。
課程內容
1. 蛋糕基礎理論:蛋糕的種類、工具材料、制作技巧等基礎知識。
2. 蛋糕制作實踐:學員將親手制作各種類型的蛋糕,并學習蛋糕模具的使用和烘焙技巧。
3. 蛋糕裝飾技巧:學員將學習各種蛋糕裝飾技巧,如糖霜裝飾、鮮果裝飾、巧克力點綴等。
4. 蛋糕設計案例分析:學員將學習分析各種創意蛋糕設計案例,并嘗試自己設計蛋糕。
5. 專業實習:學員有機會參與本地知名蛋糕店的實習,親身體驗蛋糕制作的實際操作。
師資力量
本班由多名經驗豐富的蛋糕師擔任授課教師,他們具有多年的蛋糕制作經驗和教學經驗,能夠提供專業、全面的指導。
教學質量
本班班級人數有限,保持小班授課,確保每位學員都能夠得到充分的指導和關注。教師將根據學員的實際情況進行個性化指導,提高教學效果。
服務水平
學員可享受全程的學習服務和咨詢服務。如有疑問或需要,可隨時聯系在線客服,并預約免費體驗課。
學習時長
學習時長為2個月至6個月的不等,根據學員的實際情況和學習進度進行調整。
收費范圍
學費為2000元至6000元的不等,根據學習時長和課程內容的復雜程度進行收費。
學習收獲
通過參加東莞蛋糕學習班的學習,學員可以掌握全面的蛋糕制作技巧和知識,提高自己的創作能力和審美觀。同時,還可以增加創業和就業的機會。
總結
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。如有更多需要了解的信息,可聯系在線客服,預約免費體驗課。希望東莞蛋糕學習班能為學員提供專業、全面的蛋糕制作培訓,讓更多人享受到制作美味蛋糕的樂趣。
培訓項目:烘焙蛋糕高效班、4西點蛋糕創業班、西點烘焙精英班、西點復合全能班
¥詢價2807人關注
¥詢價2117人關注
¥詢價3577人關注
¥詢價3036人關注
¥詢價1548人關注
¥詢價1361人關注