學習掌握門店實用巧克力技術、巧克力理論、巧克力配件、巧克力天鵝蛋糕、巧克力配件裝飾、巧克力淋面蛋糕。
東莞劉清西點蛋糕課程
學習掌握門店實用巧克力技術、巧克力理論、巧克力配件、巧克力天鵝蛋糕、巧克力配件裝飾、巧克力淋面蛋糕。
蛋糕的各種類型、操作注意事項、各種材料介紹、各種工具設備的認識及使用;各種胚型制作技巧;花邊練習等。
真胚成品蛋糕制作;祝壽蛋糕、鮮花蛋糕、星球蛋糕、立體卡通蛋糕、方形蛋糕、小汽車蛋糕等制作及注意事項。
慕斯理論、海綿蛋糕制作、巧克力醬制作、吉利丁液制作、淡奶油打發技術、配件制作、慕斯冷藏與定型技巧講解。
蛋糕的種類
我們憑什么獲得你的認可
該課程適合哪些人學習
熱愛烘焙,想多面學習蛋糕制作技巧的烘焙迷。
工作忙碌,想快速入門蛋糕行業的跨行學習者。
資金少,想了解多方面蛋糕制作技巧的創業者。
學蛋糕有前途嗎
帶你了解東莞劉清西點
課程背景
東莞蛋糕師培訓是為了滿足市場上對優秀蛋糕師的需求而設立的培訓課程。近年來,蛋糕市場不斷擴大,對高品質、創意蛋糕的需求也日益增長。因此,培養一批專業的蛋糕師成為了業內的迫切需求。通過本培訓課程,學員將能夠掌握蛋糕制作的基礎知識和技巧,提升自身的創作能力,從而在職業道路上取得成功。
課程特色
1. 系統全面:課程內容包括蛋糕的基本概念、材料的使用、制作工藝、裝飾技巧等方面,讓學員全面掌握相關技能。
2. 實踐操作:課程設置了大量實踐環節,學員將親身動手操作,提高實際應用能力。
3. 創意培養:課程注重培養學員的創意能力,鼓勵他們在蛋糕創作中發揮個人風格,賦予蛋糕獨特的藝術價值。
4. 小班教學:每班學員數量有限,確保每個學員都能得到充分的指導和關注。
課程目標
1. 掌握蛋糕制作的基本方法和技巧。
2. 熟悉蛋糕裝飾的各種技巧和工具的使用。
3. 培養創新思維,提升蛋糕設計的創作能力。
4. 培養學員的溝通和團隊合作能力。
學習對象
1. 對蛋糕制作感興趣的個人。
2. 工作在蛋糕行業或相關行業的從業人員。
3. 創業者想要開設蛋糕店的個人或團隊。
課程內容
1. 蛋糕基礎知識:了解蛋糕的分類、常用材料、工具和設備的使用。
2. 蛋糕制作技巧:包括蛋糕的烘焙、切割、裝飾等過程。
3. 蛋糕創意設計:學習蛋糕的造型、色彩搭配、裝飾元素等設計原理和方法。
4. 蛋糕店管理:了解蛋糕店的運營管理、市場推廣等知識。
師資力量
我們的師資團隊由經驗豐富、技術精湛的專業蛋糕師組成。他們在蛋糕制作和設計方面擁有豐富的經驗和深厚的專業知識,能夠為學員提供專業的指導和培訓。
教學質量
我們注重教學質量的提升,通過嚴格的教學流程和評估機制,確保每位學員都能夠獲得高質量的培訓服務。同時,我們持續更新教材和教學方法,以適應行業發展的需要。
服務水平
我們提供全面的服務,包括學員的報名咨詢、課程安排、學習輔導等。我們的服務團隊隨時為學員解答疑問,確保他們能夠順利完成培訓課程。
學習時長
課程學習時長約為2-4個月,根據學員的學習進度和實際情況可能有所調整。
收費范圍
課程收費范圍為2000-6000元,具體價格根據課程的內容和學習時長而定。
學習收獲
學員通過本培訓課程,能夠掌握蛋糕制作和設計的基本技能,提升自己在蛋糕行業的競爭力,為自身的職業發展打下堅實的基礎。
總結
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準??陕撓翟诰€客服,預約免費體驗課。我們將竭誠為您提供優質的蛋糕師培訓服務。
培訓項目:烘焙蛋糕高效班、4西點蛋糕創業班、西點烘焙精英班、西點復合全能班
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