課程階段 | 課程內容 |
茶葉的色、香、味、型的種類區別 |
綠、白、黃茶的外形、色澤、香氣、滋味類型;青茶(烏龍茶)的外形、色澤、香氣、滋味類型;紅茶的外形、色澤、香氣、滋味類型;黑茶的外形、色澤、香氣、滋味類型 |
茶樹的特色與品種專業分析 |
茶樹的樹種形態;不同形態樹種的滋味、香氣特征 |
陶與瓷的特色 |
陶與瓷的原料與釉色的特色;燒制溫度對器物影響以及茶味的改變;不同花色的器物欣賞;泡茶如何選擇最適合的沖泡器皿
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泡茶技法規范 |
調飲紅茶的沖泡技法;花茶的蓋碗泡法
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茶藝演示與相關的藝術品 |
掛畫的起源與藝術美感;茶席之花的運用于藝術美感;焚香的起源與茶文化的藝術美感;點茶(泡茶)與品茗四藝的結合美感
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泡茶的平衡美感 |
茶、器、水的結合;泡茶的出水點
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泡茶規范 |
壺泡法、玻璃杯沖泡技法;蓋碗沖泡技法
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茶道的商業哲理,茶文化在商業方面的圈子,茶和天下的解析 |
茶的分類及特性
碧螺春。碧螺春,產于江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。碧螺春茶條索纖細,卷曲成螺,滿披茸毛,色澤碧綠。沖泡后,味鮮生津,清香芬芳,湯綠水澈,葉底細勻嫩。尤其是高級碧螺春,可以先沖水后放茶,茶葉依然徐徐下沉,展葉放香,這是茶葉芽頭壯實的表現,也是其他茶所不能比擬的。
信陽毛尖。信陽毛尖,產于河南信陽車云山。信陽毛尖其外形條索緊細、圓、光、直,銀綠隱翠,內質香氣新鮮,葉底嫩綠勻整,清黑色,一般一芽一葉或一芽二葉,假的為卷曲形,葉片發黃。
確保所選老師匹配學員的性格,喜歡的學習方式。
將根據每位客戶的需求及實際情況為其量身定制課程。
小班授課,更具針對性;以人為本,教學內容多樣化。
如何泡茶
茶葉沖泡水質細節。硬水泡茶不好。水的硬度影響著茶葉有效成分的溶解度。軟水中含其它溶質少,茶葉有效成份的溶解度高,故茶味濃;而硬水中含有較多的鈣、鎂離子和礦物質,茶葉有效成份的溶解度低,故茶味淡。還有水中其它金屬離子也影響著茶湯滋味,如水中鐵離子過高,茶湯就會變成黑褐色;水中鉛的含量大于2ppm時,茶味變苦;鎂的含量大于2ppm時,茶味變淡;鈣的含量大于2ppm時,茶味變澀。在天然水中,雨水和雪水屬于天然軟水,泉水、溪水、江水多為暫時硬水,部分地下水為硬水。
作為一個優秀的茶藝師,需要具備高超的茶藝技術與知識,而這些都需要經過系統的培訓與學習才能夠掌握。深圳茶藝師課程培訓提供了專業的課程體系,為廣大茶藝愛好者和從業人員提供了學習的平臺和機會。
課程特色
1.課程體系完整:深度分析茶的種類、品嘗與評鑒方法、茶器選用、茶藝技巧等各方面的知識;
2.師資力量強大:由行業內的專家和高級茶藝師擔任課程教師;
3.互動式教學:采用小班授課的方式,注重互動和實踐,深入淺出,易于理解;
4.實戰性強:通過模擬實戰和現場實操,讓學員在實踐中更好地掌握茶藝技能。
課程目標
1.掌握茶藝基礎知識和技巧,能夠獨立制作高品質茶品;
2.了解茶文化內涵,具備茶道修養和服務品質;
3.提高茶藝經營管理水平,為個人事業或企業發展提供有力支持。
學習對象
1.對茶文化感興趣、想深入了解茶文化知識及技能的人士;
2.已經從事茶藝工作的從業人員;
3.籌備或正在開展茶藝創業的人士或企業;
4.希望提升自己茶藝技能的人士。
課程內容
1.茶葉知識:茶葉分類、茶葉產區、茶葉品種、制茶工藝等;
2.茶具基礎:器具選材、器具制作工藝、茶具分類及使用等;
3.茶藝技巧:泡茶技巧、熟茶與鮮茶知識、花茶制作、茶道禮儀等;
4.茶文化:中國茶文化內涵、茶文化名人及名茶、茶藝文化的傳承及現代茶藝文化等;
5.茶業管理:茶葉市場、茶葉貿易、茶文化產品的經營管理、茶文化市場營銷等。
學習時長
學習時長根據不同的學習計劃而定,分為短期和長期培訓,短期培訓一般為1-2天,長期培訓則為3個月或更長時間的培訓。
收費范圍
深圳茶藝師課程培訓收費視具體課程內容而定,價格在數千元到數萬元之間,給出的價格僅供參考,具體情況可聯系在線客服了解。
學習收獲
通過深圳茶藝師課程培訓,學員可以全面深入地了解茶文化的內涵,掌握茶藝技巧和知識,提升自身茶道修養和服務品質,同時也可以為個人事業或企業發展提供有力支持。
結語
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。為了讓學員更好地了解課程內容和受益,我們歡迎您聯系在線客服,預約免費體驗課。
培訓項目:形體禮儀培訓、形體儀態培訓、形體訓練、性感美學培訓、性感訓練、旗袍培訓、廣式點心培訓、茶藝師培訓、化妝師培訓、ACIA形體儀態導師班、穿衣搭配培訓、化妝造型培訓、婚戀情商培訓